『福伯黃金雞』平價山產野味、快炒餐廳 紫南宮甕仔雞推薦！
招牌脆皮黃金雞 外脆內軟嫩 藏不住的好品質?集山路/紫南宮！
跟著焦糖曼曼粉絲團(加入搶先看)，一起吃喝樂走跳去
前往紫南宮的路上，這條筆直的集山路應該是必經之路
沿途的風光就是一間接著一間的甕仔雞店
一行人毫無頭緒，直接請在地人推薦，便來到網路評價滿高的福伯黃金雞了
福伯黃金雞的店旁有附設停車場，大約可以容納8臺車
可惜生意太好，當天是一位難求，停車只能各憑本事了
逆看看逆看看～人滿為患的盛況！我們可是等了15分鐘才候到位呢
另外，福伯全店無冷氣，還好那天天氣微陰算涼爽
全店有五個甕在處理，看店家手都沒停過，依舊是供應不暇
閃亮亮的褐色黃金雞看起來無比誘人
滴滴答答滑落在鐵盤上的是精華雞汁
握雞肉的那一手有戴手套，加分＋
福伯的餐點除了脆皮黃金雞外，其他盤菜、湯品價位大多坐落在100、150元
最貴也不超過180元，很便宜點起來一點都不手軟
份量上我覺得都小小一盤，建議可以多點一些
我們7個人點了七道菜，其中一道焗烤起司地瓜當天沒有，吃完覺得有點餓就是
蒜苗山豬肉
鹹鹹的山豬肉加了蒜苗一整個大開胃超下飯
山豬肉肥瘦參半，不過因為切片處理，薄薄的不會有吃肥肉的噁心感
山蘇
油油亮亮的山蘇，吃起來很新鮮
搭配小魚乾＆一點點辣椒、蒜頭調味，好吃
三杯杏鮑菇
又是一道下飯菜！三杯料理幾乎是零失手的一種系列
厚實的杏鮑菇，外型看起來健康，一咬下去就噴汁，品質優良
脆皮黃金雞
讓人期待已久的脆皮黃金雞總算上桌啦
不過說句實話，整個用餐過程，上菜速度其實算快
金黃的脆皮外表，散發出迷人的油亮光澤
佐料除了胡椒鹽外，還附上雞油供沾取
深鎖其中雞汁，讓雞肉外脆內嫩，一點都不乾柴
肌肉紋理線條美麗，輕輕一咬就剝離，不愧是招牌菜
菜脯蛋
我超愛吃菜脯蛋的！福伯的菜脯蛋煎的香噴噴的
除了蛋香味四溢外，還帶點焦香味，好吃
炒麻竹筍
天氣熱的時候，筍子是最天然的解暑食物
清脆的乖乖聲，一點點鹹度翻炒，還能吃到麻竹筍天然的清甜味
口渴的話旁邊有間寶島紅茶冰飲料店，生意也是很好
認真懷疑該不會是同一個老闆，所以才不裝冷氣的吧XD
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『焦糖曼曼小總結』
前往紫南宮的路上有好幾家甕仔雞，很多店家都還會特地出來招攬客人
唯獨福伯黃金雞，光是應付店裡的客人就應接不暇了
很多客人還會專程只包一隻脆皮黃金雞就走，一看就知道是老主顧、內行人
來紫南宮不知道要吃哪一家甕仔雞嗎？來網路高評價的福伯黃金雞，相信不會讓你失望喔
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