?
清新明亮的用餐環境,舒適的空間與巷弄間寧靜愜意的氛圍,
精緻的餐點、舒適的空間、高貴不貴的價格,值得您慢下來品嚐的義式料理!
?
X DINING 義式小館
【地址】?臺南市大學路22巷18號
【電話】?06-2006499
【營業時間】?11:00~14:30,17:00~21:00
【整體評分】?????????????????????
【粉絲專頁】?X DINING 義式小館
位於巷弄中的X-dining餐廳前景採用透明落地窗,營造了清新明亮的用餐環境,
店內舒適的空間與巷弄間寧靜愜意的氛圍,即在此展開了一個美好的週末。
?
每端上一道餐點,店員皆細心、專業的講解每道餐點的特色及特選食材,
廚娘有發現x-dining相當強調嚴選當季優質食材,且不使用工廠制式半成品,
皆以當日、當季新鮮的食材料理,在餐點上充分表現健康與美味兼具的義式美學概念。
友人的這道開胃前菜,使用初榨冷壓橄欖油結合蔓越莓醬,交錯豐富的蔬果香酸酸甜甜,相當爽口。
而廚娘的開胃前菜是薩拉米,比較義式的口味,火腿乾鹹香鹹香、搭配塊狀的起司乾酪,不油不膩的。
法式白酒燉蘑菇
廚娘相當喜愛菇類料理,長相相當可愛的蘑菇脆脆的口感、入口後濃郁的奶油香在嘴裡化開,
跟友人就這樣一口、一口不間斷的將它消滅掉了!
主廚當日限定濃湯,今日濃湯為南瓜濃湯及花椰菜濃湯,
第一次品嘗到使用花椰菜熬煮的濃湯,相當特別,嚐起來很像馬鈴薯的口感,熬煮的湯頭每一杓都看的見細碎的顆粒。
佛卡夏麵包&風味奶油,皆為店家手工製,佛卡夏的香料清香,
抹上一旁的手工乳酪或者配上濃湯沾著吃都很好吃!
紹興雞汁低烹雞胸
是九月份的新菜色,使用低溫烹煮讓雞胸肉嚐起來軟嫩不柴,從裡到外均勻加熱使肉質水份不流失,完全保留了食材最原始的風味及最佳熟度,
配菜是選用現在當季的節瓜及甜椒,雞肉充滿淡淡的紹興香氣,一口雞胸、一口蔬菜,層次堆疊的口感在嘴裡完全不無聊!
鴨胸青醬燉飯
這燉飯我覺得可以!有別於一般店家燉飯都是使用臺灣米,在此X-DINING使用的則是進口道道地地的義大利米,
義大利米顆粒較大,QQ粒粒的,吃起來較軟Q彈牙,顛覆了亞洲人的鬆軟米飯口感;鴨胸皮煎至脆脆的但肉質不老仍然維持粉粉嫩嫩的!
甜點 黃檸乳酪塔&瑪德蓮
黃檸乳酪塔,刨上黃檸檬點綴,檸檬酸感加上乳酪在嘴裡中和,有別於一般檸檬塔入口的酸;
X-DINING的瑪德蓮,可愛討喜的小貝殼,知名度相當高的甜點,似蛋糕又像餅乾的口感,外脆內軟,帶點檸檬清香。
飲品
選擇了貝里詩可可(含些微酒精)&經典拿鐵,飲品用相當美的漸層呈現。
經典拿鐵的奶味濃郁,店家使用中度烘焙的咖啡豆,入喉回甘;
貝里詩可可有添加些微奶酒,如有小朋友想喝可可拿鐵的可以請店家不要加奶酒哦!
結帳時發現X-DINING也有提供信用卡及APPLE PAY支付唷!
很推薦的一間店,精緻的餐點、舒適的空間、高貴不貴的價格,值得您慢下來品嚐的義式料理!
另外現在用餐還有贈送電影午茶卷活動唷!
至X-DINING店內消費滿500元在XDining粉絲專頁按讚打卡+分享
即贈送XDining的電影卷及180元抵用餐卷?(活動內容可觀看XDining粉絲專頁)
X DINING 義式小館
【地址】?臺南市大學路22巷18號
【電話】?06-2006499
【營業時間】?11:00~14:30,17:00~21:00
【整體評分】?????????????????????
【粉絲專頁】?X DINING 義式小館
【官方網站】 https://www.xdining.club/
?
感謝閱讀歡迎按讚分享 任何問題可以留下寶貴意見給我
/ 歡迎加入愛食小廚娘_旅遊美食&美食IG(記得打勾「搶先看」喔)
?Pixnet訂閱:http://diya1994.pixnet.net/blog
>>臺南相關美食推薦
【臺南】榮總餐飲新選擇,食神廣東粥,米粒熬煮至香滑綿密,多年好口碑 榮總|粥品|平價|連鎖店
【臺南】殺底片的藍色牆,組合鬆餅套餐只要$135的佛心價格!|熱門|下午茶|文青|IG
【臺南】小二月,手工JUCY的漢堡排中西合併新滋味,你試過了嗎?高雄也開分店囉!|平價|小吃|海鮮|
【臺南】羊城油雞廣東小館,肉質軟嫩,油雞果真油亮亮,名副其實啊!
【臺南】榮獲米其林 iTQi 2星等的人氣美食「馥貴春重乳酪蛋糕」!
【臺南】圖咖啡TO COFFEE貨櫃傳來咖啡香,平價高品質,手作輕食下午茶點|平價|咖啡|輕食|
【臺南】東京牛奶起司工房Tokyo Milk Cheese Factory快閃臺南囉!|臺南|快閃|日本伴手禮|
文章標籤
簡單生活 美食 食記 臺灣 地方特色 臺南 推薦 臺南推薦 分享 菜單 義式料理 food eat X DINING 聚餐 節日 餐廳 牛排 甜點 義式