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最近吃鍋的頻率有點(diǎn)高??，
但這次吃的鍋可以媲美正官木桶鍋!?
肉的品質(zhì)很棒，海鮮也相當(dāng)新鮮與飽滿(mǎn)，
吃到後面還打包回家，
當(dāng)作隔天自己煮火鍋的配料...(火鍋人生無(wú)誤)
但這次吃的鍋可以媲美正官木桶鍋!?
肉的品質(zhì)很棒，海鮮也相當(dāng)新鮮與飽滿(mǎn)，
吃到後面還打包回家，
當(dāng)作隔天自己煮火鍋的配料...(火鍋人生無(wú)誤)
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▲目前婧shabu只有兩間分店，
除了新莊店還有一間在建國(guó)北路，
是最近還蠻紅的火鍋店
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▲店內(nèi)座位相當(dāng)寬敞，
有分吧臺(tái)座位和一般座位區(qū)，
若是多人一起用餐會(huì)共用鍋?zhàn)觺
不是一人一鍋唷!
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??菜單??
菜單的頁(yè)數(shù)眾多，
就先挑鍋物的肉品給大家聞香，
詳細(xì)菜單可參考粉絲頁(yè)
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▲火鍋湯底有提供三種，
分別是昆布蔬果湯、相撲味噌湯和大蒜精力湯，
湯底蠻有特色的~每一種都想嘗試阿~
有用餐時(shí)間限制90分鐘，低消400元，
需另加一成服務(wù)費(fèi)喔!
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▲肉品的部分舉凡沙朗、牛小排、霜降、板腱、牛五花、
安格斯背肩、牛腰、澳洲和牛皆有提供~
當(dāng)然還有海鮮、豬肉和羊肉的選擇，
品項(xiàng)很多元~
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▲大份量的菜單在此!?
我們點(diǎn)了20盎司的翼板霜降牛~
聽(tīng)店員說(shuō)加價(jià)$388就可再有20隻蝦和蛤蠣，
飢腸轆轆的我們非常期待端上桌的那一刻~
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▲這是我點(diǎn)的超讚蝦獨(dú)享鍋$688，
感覺(jué)也很豐盛~超級(jí)期待~(我們兩隻豬)
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▲隨鍋附的檸檬紅茶和調(diào)味料，
醬料有一般蒜泥蔥辣椒醬油、海鹽與柚子胡椒醬，
柚子胡椒醬保有柚子的清香味但後勁會(huì)有點(diǎn)辣，
相當(dāng)特別，第一次嚐到火鍋有這種醬料~
檸檬紅茶則是濃度剛好，配火鍋很解膩解渴!
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▲菜盤(pán)都是使用天然的真食材，
沒(méi)有過(guò)多的火鍋料等加工品，相對(duì)健康營(yíng)養(yǎng)! ??
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▲+$388的20隻蝦和不知道幾公克只知道很多的蛤蠣~
蝦子整齊的排列果然壯觀(guān)!?
而且仔細(xì)觀(guān)察蝦子和蛤蠣都相當(dāng)飽滿(mǎn)新鮮~
迫不及待把牠們?nèi)髞?lái)吃了!
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▲20盎司的翼板霜降牛~
數(shù)一數(shù)大概有將近30片的厚肉片，
圍成一大圈畫(huà)面實(shí)在漂亮~
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▲鮮紅色的肉質(zhì)，油花分布均勻，
光用看得就知道一定很好吃~
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▲$688超讚蝦獨(dú)享鍋的蝦子10隻、蛤蠣150g，
這一餐我們?nèi)夂枚嗪ｕr也好多，
真的有一陣子沒(méi)有吃得這麼奢華了??
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▲$688超讚蝦獨(dú)享鍋的梅花豬和修清牛五花~
肉給得很大方，且厚度和份量都蠻有誠(chéng)意的~
感覺(jué)也相當(dāng)新鮮!
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▲蔬菜們搭配味噌湯底，
將甘甜味都釋放進(jìn)入湯內(nèi)，
品嚐起來(lái)格外好喝~
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▲翼板霜降牛登場(chǎng)!?
具有些微嚼性但好咬不礙口，
大片牛肉入口相當(dāng)飽嘴，
再搭配店家調(diào)製的蒜末醬油~
鹹鮮合一，好好吃~
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▲修清牛五花的油脂較多，
但入口不會(huì)令人反感，多了些油脂香氣~
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▲梅花豬肉吃起來(lái)相當(dāng)彈牙且香氣十足，
在嘴裡咀嚼越嚼油脂香氣慢慢釋出，
於口鼻之間來(lái)回流竄~好吃!
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▲蝦子真的每一隻都很飽滿(mǎn)紮實(shí)，
且蝦膏非常濃郁化口，吃得出來(lái)鮮味十足!
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▲蝦子排排站~彈牙又甘甜的口感真棒，
這餐吃超多隻蝦子，
大概可以一個(gè)月不吃蝦了，
但吃再多也不會(huì)膩~
也甘願(yuàn)為這麼新鮮美味的蝦子而動(dòng)手剝蝦
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▲蛤蠣在鍋裡開(kāi)殼時(shí)就要起鍋以免肉會(huì)萎縮~
鮮美多汁又飽滿(mǎn)的蛤蠣，
入口只覺(jué)得幸福，鮮甜海味滿(mǎn)溢嘴裡~好吃!
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▲結(jié)果點(diǎn)了太多，
吃不完的肉和海鮮都打包回家，
會(huì)幫你用盒子裝起來(lái)，
比起用塑膠袋裝看起來(lái)更整齊乾淨(jìng)~
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這次到婧shabu用餐很愉快，
不論環(huán)境、食材都很棒，
雖然價(jià)位是真的稍高，但品質(zhì)還不錯(cuò)，
偶爾過(guò)重大節(jié)日可以來(lái)吃吃看~
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[ 店家資訊 ]?婧shabu 新莊店
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@地址 |?新北市新莊區(qū)福德二街53號(hào)
@營(yíng)業(yè)時(shí)間 |?平日 15:00~23:00 L.O:22:30
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? |?假日 12:00~14:30，17:00~23:00?L.O:22:30?? ?
@電話(huà) | 02-85213053(不接受訂位，可詢(xún)問(wèn)現(xiàn)場(chǎng)座位狀況)
@粉絲頁(yè) |?https://www.facebook.com/ShabuGin/
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