安定這家餐廳真的很特別，
"逸墅森活料理部屋"的餐廳建築竟不在路邊，
要不是門口圍牆上的直立招牌和門口立旗，真的會以為這是別人的住家，
絕對想不到是間餐廳!!
餐廳門口的圍牆邊就是停車場，
所以停車非常方便，
你們看!!
綠草如茵，而坐落在這綠意中的白色小屋多麼美呀!
就像一幅畫般~
庭院還有戶外桌椅座位，
真的是讓忍不住拿起相機猛拍，
你相信這是餐廳嗎?
說是度假屋可能還比較有人信!!
店內以白色磁磚為主，
可愛的壁貼、木質桌椅，
搭配一旁的擺設，溫馨的鄉村風格~
店內一角還有老闆製作的皮件販售唷!
再往後走，
竟然別有洞天，
是一區不同於剛剛室內的用餐區，
明亮的大片玻璃窗迎進來了明亮的光線，採光超好，
坐在這用餐往外看出去又是一片綠意，
小小的池塘、潺潺流水，
靠牆處搭配窗臺擺飾的座位更顯得舒適!!
2人用餐的小天地!
店裡的餐點有火鍋、有套餐，
種類不少，
價位很親民，大約220-320元，
這價位還是除了主餐外，飲料、甜點都包了!
如果是平日來還有便宜實惠的平日午時限定餐點，
價位竟然只要150-170元左右，
店裡不管點套餐或火鍋都附有自助飲料無限喝，
每天提供3種飲品，
當天我們遇到是梅子冰茶、冬瓜茶、檸檬汁，
飲料名牌上還貼心告知甜度，
味道都很不錯，不會因為提供無限續而味道淡又稀，
其中檸檬汁是真的看的到果肉纖維唷!
我們那天還把冬瓜加檸檬汁創出第4種口味，哈哈!
精燉牛腩鍋??300元
一上鍋就帶著微微藥膳香，
除了主鍋-牛腩鍋外，還附有菜盤和白飯，
當然也還附贈餐後甜點和自助飲料!
菜牌沒有火鍋料，
以新鮮食材為主，
小火鍋內是用了臺灣牛燉煮的牛腩，
沒想到裡面給的牛肉還真是不少呢!
隨便一撈就是滿滿一勺，
肉質不會過硬，帶著微微中藥香，
湯頭偏甜，這就是臺南特有的口味!
吃到一些再加上菜盤，
滿滿一鍋讓我們吃得好滿足唷!!
古味東坡肉 ?260元(套餐價)
他們家的森活套餐非常豐盛，
除了主餐還有2道附菜、湯品，
當然少不了甜點和自助飲料，
這天我選的主菜是"古味東坡肉"，
白色鍋裡裝成著用棉繩綁著的一大塊東坡肉，
看看這深深的醬色簡直讓人了直流口水呀~我餓了!!!
滷製的相當透徹的東坡肉美麗的醬色泛著誘人的色澤，
用筷子從中切開，
肉質嫩而不柴，
上層的豬皮口感軟嫩帶Q而不油膩，
鹹中帶甜的醬汁真的好下飯!!
整體口味稍偏甜，
小吃肉的同時，醬汁當然也不可浪費啊!!
拿來淋飯，拌著吃很香、超對味!
當天搭配的2道附菜是口感細緻、味道微辣的豆腐，
這道我喜歡!
另一道是小黃瓜炒豬肉，味道平時吃清淡的我而言略偏鹹些，
附湯當天是下水湯，
湯色看起來很清，但味道很鮮甜!
每天附湯沒有固定，和附菜一樣以店家當天為主，
醇濃牛奶鍋(豬肉) ?270元
白色的牛奶鍋搭配豐富的菜盤，
搭配的肉有豬、牛、鯛魚片可選，
我們挑了豬肉，
菜盤以生菜為主，
為了搭配牛奶鍋，小妹另外加點了南瓜(30元)，
南瓜+牛奶，超搭!
乳白色的湯底味道香醇，
還未將菜盤的料放進去前讓我不禁舀了一碗先喝，讚!
將鮮蔬、蝦子和豬肉一一放入鍋中，
滿滿一鍋看起來好滿足，
食材都很新鮮，清甜又美味!!
沾醬不單單是沙茶醬，
還加上了些豆瓣醬的樣子，很特別!
花枝蝦排 ?90元
另外單點的菜色，
外皮炸得非常酥香，
裡面吃到半透白色花枝肉和粉色的蝦子肉，
餡料出乎意料的飽滿，挺香挺好吃的!!
香煎雞腿排 ?140元(單點)
熱騰騰上桌時非常誘人，
煎的金黃的外皮感覺好像很酥呢!
外層雞皮微酥，
但裡面的雞腿肉肉汁都被鎖在裏頭，
肉質細嫩又多汁，
鹹香細緻的的口感，好吃唷!
冰拿鐵
如果不想喝店裡的自助飲料也可以點其他的，
以半價折抵，
像這杯原價100元，但點套餐就可以半價50元喝到，
味道可能因點冰的咖啡香氣略淡些，
附餐的水果，
附餐甜點當天吃的是手工奶酪，
口感綿細，味道不會太甜，
奶香很濃郁，我好喜歡!
逸墅森活料理部屋
營業時間：11：00-14：00，17：00-20：00
營業時間：11：00-14：00，17：00-20：00
電話：06-593-5813
住址：臺南市安定區中榮里許中營77之32號
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（此為個人當下主觀感受，僅供參考）
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