充滿自然氣息的特色咖啡館，
尋路咖啡 Beihu Cafe，
感覺已是很多朋友們口袋名單，
有大大的綠色草坪，
有獨棟風格的空間設計，
有各種可愛的小擺設，
離臺鐵北湖車站也很近，
更令人覺得好奇的是，
這家咖啡館的主餐，
不是歐法風情的義大利麵，
也不是大火炙烤的牛排，
而是單一風味的日式豚骨叉燒拉麵，
最近終於抽空可以來品嚐，
就來分享一下心得吧~
獨棟的尋路咖啡，
周圍擁有許多戶外空間~
北湖車站近在咫尺，
如果是鐵道之旅途中經過，
搭火車來也方便~
招牌LOGO也很有設計感，
店名是尋路，而圖案用馴鹿，
讓客人容易產生聯想，更好記憶~
處處都可發現店家的用心裝飾~
正門的位置在側邊，
前方面對著大片綠油油的草皮~
用餐環境很明亮舒適，
有吧臺座位也有2~4人的木頭方桌椅~
櫃臺區也有許多充滿童趣的擺設~
每個桌子上都擺了個小盆栽，
看著看著會有心曠神怡的感覺~
餐具、衛生紙、水、杯子，
也都事先放置好了~
杯墊的設計也與LOGO同調，
不過有兩種顏色~
接著就來看看菜單，
尋路咖啡主推單一主餐，
那就是"豚骨叉燒拉麵"，
單點的話是一碗NT250元，
升級套餐NT320元，
就附上飲料和甜點，
如果非正餐時間過來，
也可單點咖啡、果汁、花茶、
鬆餅...等等，當作下午茶~
豚骨叉燒拉麵，從表面凝結程度，
感覺得出湯頭的膠質與濃郁~
與拉麵最跳tone的搭檔，冰咖啡~
美式咖啡的經典口感~
因為拉麵的套餐可以選擇不同飲料，
所以，其中一個就選日系風格的冰綠茶~
喝起來很清涼爽口~
來品嚐看看拉麵的味道囉!!
叉燒肉份量不少，
咬起來肉質軟嫩~
而糖心蛋很有店家自己的特色，
帶有淡淡類似茶香，順口好吃~
還有魚板和鮮綠青江菜...等等配料~
略有嚼勁的拉麵，
搭配濃而不膩的湯頭~
蔥花也增添了不少風味~
吃飽飯後可以到外邊走走~
戶外用餐區~
大片草原綠地，很適合親子同遊的餐廳~
還有好可愛的小綿羊在玩球的裝置藝術~
如果自行開車前來，
附近也不難停車~
這些看起來很可口又鮮綠的蔬果，
可是不能吃的擬真微模型，
大家就用眼睛欣賞欣賞吧!!
後門外的水池裡也有養了不少魚兒，
游來游去的很有活力~
餐後還有附上甜點，很完美的收尾~
淋上焦糖醬的奶酪，冰涼爽口，很香滑~
很有趣的組合"拉麵+咖啡"的概念店，
價位跟一般同質性的餐廳差不多，
適合朋友聚會或是帶家裡的小朋友，
過來跑跑跳跳消磨時間的地方，
還沒有來過，感到有興趣朋友們，
可以參考看看，分享給大家~
[店家資訊]
地址:新竹縣湖口鄉北湖路18 號
電話:0912199850
營業時間:11:30~22:00
https://www.facebook.com/BeihuCafe
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