Beret coffee-貝蕾咖啡文平店 充滿文藝氣息與舒適自在的用餐環(huán)境
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臺南安平除了有許多傳統(tǒng)小吃美食以外
新開的餐廳也是琳瑯滿目
偶爾過來這邊走走，感覺整體環(huán)境也是相當不錯
如果在非光觀景點的話，其實整體氣氛非常安靜舒適
像是之前有在文平路上吃過一間很有特色的火鍋:井·煲仔沙茶爐
此外，他隔壁是也蠻有知名度的廚房有雞?
然後在隔壁就是這次介紹這家應該算新開幕沒很久的店吧，叫做Beret coffee-貝蕾咖啡
一走到店家門口，發(fā)現(xiàn)這精緻漂亮的裝潢真的十分吸睛?
感覺除了是餐廳，更有一種地景藝術(shù)與打卡景點的感覺
如果有機會去安平一日遊，把這家列入行程也不錯XD
提供店家資訊給各位
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基本資訊
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一走進店內(nèi)就被他明亮舒適的空間給吸引
天花板也是挑高的設(shè)計，整體不會有壓迫感
座位間也都有間隔開來，用餐環(huán)境非常舒適自在
座位也有很多形式，無論朋友聚餐、家庭親子與約會都很適合
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後來貝蕾咖啡的老闆想成立自有品牌才會更名
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而且店家沙發(fā)椅上的抱枕也相當可愛舒服
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店家主賣品項有早午餐、義式料理、火鍋與每日限量甜點
早午餐特別的部分是晚上六點過後還能點，有點偏向全日供應
而點早午餐與義式料理都有付濃湯、沙拉與指定飲品
指定飲品還有貼心的箭頭標示，如果超過百元可直接補差價
另外如果餐點會辣，還有可愛的小辣椒標示喔!
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此外，因為店家的甜點為現(xiàn)點現(xiàn)做
所以是每日不固定，並且是限量的
所以要點甜點可以去現(xiàn)場吧檯參考看看
店家的甜點也是相當美味有特色喔!
看著琳瑯滿目的菜單真的讓我們陷入選擇障礙啊
後來點了幾到店家推薦主餐
點完後我們小聊沒多久，附餐的濃湯很快就熱騰騰的送上囉
整體味道香濃順口，餐前暖胃剛剛好
看濃湯裡面有滿滿的配料，玉米粒也真的不少，香脆多汁
此外附餐沙拉也隨後跟上，店家沙拉有油醋與百香果醬可以選擇
想說百香果醬平常比較少吃到，所以我們選擇了清爽的百香果醬
吃起來酸甜美味，表妹們也很喜歡他們的醬汁呢!
沙拉除了有生菜，還有多樣水果，葡萄乾更有畫龍點睛的效果
這次因為是表弟妹們來臺南市區(qū)一起考英檢
所以考完剛好可以和我一起吃飯
因為表弟在發(fā)育期食量也不小，我們除了主餐還點了炸物拼盤一起雪兒
炸物拼盤 NT.150
炸物拼盤的份量說真的還不少呢，而且總類也十分豐富
以前寫過饗食天堂，有拍過大型海鮮船
而這個擺盤感覺就算是小型炸物舟吧，可說是多人吃飯的開胃菜啊
我們看到如此豐富的炸物，當然是興奮得趁著熱騰騰的時候吃囉
炸得相當酥脆，雞米花是微辣的，不過稍微敢吃辣應該都能接受
旁邊還有番茄醬與泰式醬汁口味多變豐富
再來就是重頭戲主餐來囉，我們點了兩個燉飯、一個義大利麵和魚排早午餐
然後到後面還有甜點與飲品喔，表妹釋放課業(yè)壓力，我釋放工作壓力
偶爾吃得罪惡一點也是個不錯的發(fā)洩方式?!
香草魚排佐塔塔醬 NT.300 (付沙拉、濃湯與指定飲品)
先來看這魚排早午餐吧，晚上也能點早午餐感覺真不錯呢!
早午餐本身的沙拉還會加上附餐沙拉呢!
喜歡吃沙拉的話可以點早午餐，早午餐的沙拉還是用玻璃晚裝，感覺很有質(zhì)感
魚排炸得也是十分酥脆，且清爽不膩口，搭配胡椒與塔塔醬等點綴算是絕配
薯條和炸物拼盤的有異曲同工之妙，蛋的口感不錯，也不會太過油膩
麵包比較算是五穀那類的，但裡面有蔓越莓，整體不會太乾硬
早午餐的內(nèi)容搭配算是豐盛又讓人滿足，營養(yǎng)豐盛呢!
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因為沙拉裝得相當可愛，順便獨立拍一張，旁邊可以隱約看到店家的氣泡飲品
拍起來具有漸層，相當具有夢幻美感喔
而且很喜歡店家的擺盤與選用的餐具
看那杯子底下有一層厚度，有一種飲品"漂浮"起來的趣味錯覺
紅酒燉牛肉燉飯 NT.340?(付沙拉、濃湯與指定飲品)
店家的燉飯與義大利麵都會有紫高麗菜、滿滿起司粉與香料點綴
不過紫高麗菜個人還是習慣放沙拉吃，熱熱的吃好苦XD
但重點還是主菜味道，覺得燉牛肉做得相當?shù)轿唬诟形液芟矏?/p>
吃起來入口即化，但肉一樣香嫩美味，酒香也融入肉當中
因為有酒香的關(guān)係，燉飯吃起來一樣相當美味
店家使用的口味與醬汁調(diào)配都很特別，非一般常見調(diào)理包
所以整體餐點部份吃起來更加精緻有溫度，也有自己的風格特色
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青醬三杯雞 NT.280?(付沙拉、濃湯與指定飲品)
另外店家的青醬三杯雞口感也相當不賴
中式三杯雞+西式燉飯，有一種創(chuàng)意料理的感覺
青醬味道濃郁帶有層次，相當刺激味蕾
三杯雞炒功相當不錯，吃起來相當入味，整體也不會太過油膩
辣味嫩肩牛排 NT.320?(付沙拉、濃湯與指定飲品)
我們嫩肩牛排選擇搭配義大利麵
香辣醬汁結(jié)合麵體更加順口開胃，刺激味蕾
而整體辣度還算溫和，表弟妹們都敢吃，所以稍微敢吃辣也可以試這道
嫩肩牛排的熟度也是恰到好處，並不會說有見血到誇張的感覺
而是帶有吃牛排最適合的紅肉色澤，吃起來香嫩有嚼勁
在口中咀嚼慢慢散發(fā)牛肉香氣，搭配辣醬更增加一種不同凡響的風味
接著就是要用咖啡店常見的甜點與飲品收尾了
來這家當然要點一杯咖啡飲品試試
我點的是店家一班的拿鐵，也是具有漸層美感呢
喝起來微苦帶有咖啡天然香氣，濃郁奶香與咖啡結(jié)合相當速配
此外，我們還點了一杯蘋果蜂蜜醋，兩杯氣泡飲(藍柑橘氣泡、摩奇多接骨木氣泡)
具有漸層的氣泡飲真的是最適合拍照打卡囉!
蘋果蜂蜜搭配起來就是清爽好喝又健康的感覺啊
而兩杯氣泡飲喝起來都蠻暢快的，藍柑橘喝起來偏酸，不過整體味道不錯
摩奇多接骨木的味道則是相當特別，比較像是花草那類口感做成氣泡飲
整體味道蠻驚豔的，不過喜不喜歡真的就是要看個人口味喜好了
表弟妹們一開始聽到接骨木還搞不懂是什麼，不過我倒直接聯(lián)想到哈利波特的魔仗XD
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再來就是每日限量甜點(藍莓塔、香蕉塔、檸檬塔各100元)
小小一份甜點價位上其實並不便宜啊
不過看在手作與每日限量，以及店家舒適自在的用餐環(huán)境
也不限時與收服務費，而且還抓得到免費網(wǎng)路還算值得啦
而甜點口感也是相當?shù)陌裟?
先來說三個塔底都是一樣的，而且吃起來十分香脆扎實
而內(nèi)層部份就需要分別敘述了
藍莓塔:豐富多汁藍莓果粒搭配，內(nèi)層濃郁不會過於甜膩
香蕉塔:香蕉與巧克力一直是甜點當中的絕配元素，適合愛吃較甜的朋友，吃起來也相當有層次
(此外塔上奶油一開始我們都看成小餅乾，裝飾得很可愛)
檸檬塔:當然就是適合敢吃酸的人了，帶有天然濃郁檸檬香氣，酸甜不膩口
最後，因為店家極力推薦，所以我們還追加了這個特別的抹茶奶酪
現(xiàn)今抹茶口味商品可是相當流行，而且還要有漸層美感啊
大家看出他的特色了嗎?奶酪也能有漸層的美感呢，除了漸層還有斜線造型構(gòu)圖，更具藝術(shù)感
展示時紅豆並沒有在上方，也就是現(xiàn)點現(xiàn)加的新鮮食材
吃起來冰涼爽口，和抹茶搭配就是合適，奶酪與抹茶口感也相當濃郁天然
此外，還有芒果奶酪，芒果新鮮香甜又冰涼，可以說是真材實料
底層原味奶酪口感滑順綿密又清爽，畫下一個完美句點!
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店家環(huán)境
店家從建築外觀到店內(nèi)裝潢都十分漂亮，十分吸睛
店內(nèi)的大吊燈相當氣派，但也不會過於華麗浮誇
整體簡約帶有藝術(shù)氣息
此外，另外一盞小燈是也相當趣味，裡面還結(jié)合了小鳥的造型
這是我們當天座的舒適沙發(fā)椅座位區(qū)
搭配後方的壁畫無違和的享受假日悠閒氣氛
來看這強大的壁畫繪製吧，據(jù)說是老闆友人畫得
因為飯編自己以前也念設(shè)計，看得出這要有強大素描底子，才能把畫面的透視效果做好
看這帶有素描風格的速寫，真的是充滿文藝氣息，還有一種置身國外的感覺呢!
店內(nèi)吧檯也相當整齊乾淨，而牆面拼貼磚塊則是帶有一點潑墨漸層效果
在臺灣太熱應該不需要用到火爐啦~而店家裝飾還真有一種像在歐洲國家的感覺
特別能感受那種悠閒喝咖啡的時尚藝術(shù)
此外火爐裝飾上方還有冰滴咖啡耶
而這個結(jié)合鐵塔造型的冰滴咖啡更加具有創(chuàng)意與吸睛呢!
琳瑯滿目的用具與色彩更像是一個料理實驗室
剛好拍到準備送給其他客人的氣泡飲
因為自己公司有在做外銷，業(yè)務說國外客人真的很愛喝氣泡飲和零卡可樂?!
而我個人蠻愛店家將小湯匙插入吸管中的巧思
攪拌時就可以直接連帶吸管一起搖擺了~
而店家?guī)T口有一個牆面擋住，非常貼心
這牆面算是簡約設(shè)計，但是質(zhì)感看起來也相當不賴
店內(nèi)充滿繪畫、設(shè)計、書本與植物等擺設(shè)元素
真的很符合咖啡店的文藝氣息呢!
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連廁所門口的男女廁標示都有一種藝術(shù)字體的感覺
而且還是圖案與英文字體的結(jié)合呢，很有設(shè)計感
另外飯編去餐廳吃飯，如果廁所夠漂亮就會順便拍XD
這些可是廁所內(nèi)的擺設(shè)喔，牆面紋路我也相當喜愛，有一種海洋生物的意象!
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廁所牆面還有趣味小插畫，牆壁紋路有一種仿生設(shè)計的感覺
讓我聯(lián)想到海浪圖文、海洋生物與微生物那類的
再來店家還有二樓空間喔，可能早上時段比較會用到
店長看我在拍照，就讓我順便到二樓拍一下
二樓空間一樣寬敞舒適，和一樓比較多了許多植物裝飾
感覺像是室內(nèi)庭園的感覺
很喜歡二樓牆面上這個形象設(shè)計，簡潔乾淨又馬上帶出品牌形象
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再回到一樓看店內(nèi)也有其他類型的座位區(qū)，中間也有雜誌可以翻閱
此外，也有提供兒童座椅，相當貼心
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街景位置
貝蕾咖啡後方就有一個免費臨時停車場，相當方便
外頭還有等候座位區(qū)，呈現(xiàn)方式也是充滿設(shè)計巧思與趣味
外頭有菜單方便經(jīng)過客人直接參考
這條路上，除了貝蕾咖啡，還有像是廚房有雞、沙茶爐等具有特色的餐廳
飯編如果再去吃廚房有雞和天福樓的話，這條街我就賓果了呢XDD
夜間再補拍一次店家整體建築照片，真的是相當吸睛耐看呢
幾何色塊結(jié)合典雅燈光真的充滿藝術(shù)與質(zhì)感
我想這裡真的相當適合旅人休息，或是讓創(chuàng)意工作者激發(fā)靈感呢
感覺靈感就像是細細品嘗一杯咖啡，並慢慢醞釀著
不過飯編自己做美編，覺得臺灣公司美編就是沒時間慢慢累積靈感啊
突然其來還要分心打表單、做雜事，還要聽不專業(yè)的業(yè)務講得滔天亂墜
大概是看到這家餐廳如此悠閒舒適的環(huán)境有感而發(fā)吧
不過和店長聊了一下，說東門店的風格較比較偏向商務的感覺喔!
順便補充一下東門店地址:臺南市東區(qū)東門路二段385號
總而言之，對於貝蕾咖啡的印象相當不錯
無論是餐點或是環(huán)境都相當值得推薦!
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店家特色
主要項目為早午餐、義式料理、鍋物、甜點與飲品
全日供應早午餐
餐點皆由店家自製，非調(diào)理包
具有文藝氣息的建築與裝潢擺設(shè)
舒適自在可以悠閒享用餐點的環(huán)境
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飯桶足跡
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