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文章類(lèi)別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)中市 > 西區(qū)

造訪商家: Chiyis齊益糕餅
臺(tái)中市西區(qū)公益路355號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.00
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

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每次想找伴手禮
就常聽(tīng)朋友推薦公益路上的齊益烘焙坊
尤其對(duì)外貌協(xié)會(huì)的七重奏乳酪蛋糕,印象特別深刻!!
這次要來(lái)品嚐一下店家精心準(zhǔn)備的中秋伴手禮盒~

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原文出處


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齊益烘焙是一間小小的麵包甜點(diǎn)店
外頭準(zhǔn)備了一張小桌,想要直接坐下來(lái)品嚐也是可以的

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今年中秋禮盒主推綜合糕點(diǎn)派對(duì)、七重奏乳酪蛋糕、招牌曲奇餅乾
三種禮盒各有特色,跟印象中的傳統(tǒng)月餅很不一樣!!
即日起到9/31前訂購(gòu)還有優(yōu)惠價(jià)格 ?
建議大家提前準(zhǔn)備伴手禮,接近中秋應(yīng)該都超難訂的 ~

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這裡賣(mài)的有麵包、甜點(diǎn)、蛋糕,年節(jié)還會(huì)有伴手禮 ~

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巖燒蜂蜜跟德式布丁看起來(lái)都好好吃
要不是手上還有其他禮盒,真想買(mǎi)幾個(gè)回家 XDD

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麵包櫃上頭就是店家使用的原料

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自家酵母發(fā)酵的麵包也深受顧客喜愛(ài)

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這次品嚐了三種商品~
一開(kāi)始以為店家要推廣傳統(tǒng)月餅禮盒
想說(shuō)各家月餅其實(shí)大同小異,就算寫(xiě)文應(yīng)該也沒(méi)什麼可看性
如果你也抱著同樣想法就大錯(cuò)特錯(cuò)了~
我覺(jué)得這次的禮盒都很有特色,而且好好吃喔!!

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七重奏乳酪蛋糕

原價(jià) $500元、店取?$450元
兩盒以上每盒$420元 / 十盒以上每盒$400元

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這麼漂亮的蛋糕拿來(lái)送禮超體面~
有原味、白蘭地櫻桃、玫瑰香柚、清新檸檬、巧克力、有機(jī)草莓、大甲芋頭麻糬
七種不同口味的重乳酪蛋糕~ ? 誰(shuí)都不用遷就,一盒滿足所有人的胃口!!

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蛋糕平常需放冷凍
要吃之前拿出來(lái)退冰10分鐘左右,就有冰淇淋的霜狀口感
冰冰涼涼很適合現(xiàn)在炎熱的天氣~

經(jīng)典原味

因?yàn)榈案庥?片所以放了2塊原味
這部份是固定不能更改的
平常就喜愛(ài)乳酪蛋糕的人可以先品嚐最初始的味道
口感蠻綿密的香氣也很濃郁,底部還有酥脆的消化餅乾

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玫瑰香柚

玫瑰香柚是第一眼就注意到的口味
蛋糕上還鋪著花瓣,感覺(jué)很浪漫
入口有明顯而優(yōu)雅的玫瑰香氣 ? 中間還夾著香柚果乾

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芋見(jiàn)幸福

很少看到乳酪蛋糕中有這麼豐富的夾餡
使用大甲芋頭與小農(nóng)契作的紫心地瓜粉,融合出迷人的粉紫色
夾餡有芋泥與心麻糬 ? 一口咬下,口感層次超豐富

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清新檸檬

用來(lái)自屏東的現(xiàn)榨檸檬汁製作
我不敢吃太酸的東西,而這款蛋糕吃起來(lái)是清新酸甜的感覺(jué)
上頭還有現(xiàn)刨的檸檬皮屑增加香氣

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有機(jī)草莓

採(cǎi)用進(jìn)口的有機(jī)草莓製作,一年四季都可以吃到
入口有滿滿的顆粒感與香甜草莓氣息
像吃草莓冰淇淋的口感

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白蘭地櫻桃

吃起來(lái)只有淡淡酒香,不用擔(dān)心酒氣太重唷
上面還有一顆酒漬黑櫻桃
無(wú)籽又多汁覺(jué)得很喜歡~ 這款有點(diǎn)成熟的大人味~

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巧克力

這個(gè)口味最特別是唯一黑色的餅乾底~
直接將壓碎的餅乾作底
並將碎餅乾也拌入乳酪中,再加入70%苦甜巧克力
濃濃巧克力香在口中久久不會(huì)散去

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臺(tái)中今年很流行曲奇餅乾
齊益烘焙也有自製的曲奇禮盒,盒子也超可愛(ài)的
我這款是原味曲奇+水滴餅乾的綜合版

原價(jià) $550元
兩盒以上每盒$520元 / 十盒以上每盒$500元

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餅乾打開(kāi)分兩層
上層是原味曲奇、下層是巧克力水滴餅乾
一打開(kāi)迷人的香氣就飄出來(lái)了,但原味經(jīng)不起碰撞要小心照顧?quán)?/p>

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曲奇餅乾由法國(guó)伊思尼奶油製作
原味口感比想像中更為酥鬆、入口即化
像中了化骨綿掌般 ? 很容易在口中化掉,然後整口充滿奶油香
很特別的是吃起來(lái)帶有顆粒感與微微鹹度 ?忍不住想一口接一口,太可怕了 XDD

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水滴曲奇相較下口感是相當(dāng)鬆脆的
表面滿滿的水滴巧克力 ? 看起來(lái)十分討喜,入口有濃濃巧克力香

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最後要來(lái)介紹綜合糕點(diǎn)派對(duì)
禮盒設(shè)計(jì)也很用心,水藍(lán)色看起來(lái)年輕又有質(zhì)感
原價(jià) $700元,9/31前預(yù)定特惠$600元

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雖然我自己也沒(méi)有很愛(ài)吃月餅
但這禮盒打開(kāi)的香氣是讓我躍躍欲試的
重點(diǎn)它不是你印象中的傳統(tǒng)月餅,四種創(chuàng)意口味一次都能吃到唷!!

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御皇月餅是齊益烘焙的招牌
這口味是店家獨(dú)創(chuàng)的,第一次吃到這麼特別的月餅

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減糖綠豆沙、奶酥餡、夏威夷火山豆、麻糬
光聽(tīng)店家介紹就覺(jué)得好期待
內(nèi)餡微甜不膩口 ? 烤過(guò)的火山豆跟杏仁片吃起來(lái)好香,麻糬增添了口感

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這兩顆是不同口味
黑芝麻是蛋黃酥、白芝麻是北海道牛奶酥

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蛋黃酥

蛋黃圓圓的就像月亮
中秋月餅少了蛋黃酥好像就沒(méi)那麼應(yīng)景
餅皮一層一層很有層次感,底部則是烤到香酥
整顆鹹蛋黃濕潤(rùn)好入口 ? 配上微甜紅豆,吃起來(lái)鹹甜鹹甜的好吃不膩口

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北海道牛奶酥

不要以為這是普通的蛋黃酥
內(nèi)餡用北海道牛奶製作、味道香濃
裡面還包了的黑糖麻糬,大人小孩都會(huì)喜歡的味道
自己也好喜歡 ? 想要獨(dú)享一整顆捨不得分別人(笑~)

https://gwan.tw/chiyisbakery/

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綠豆椪

採(cǎi)用減糖作法
讓大家中秋吃餅比較不那麼罪惡 XDD

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雖然低糖但綠豆香還是很濃郁
飽滿的綠豆沙口感細(xì)緻
吃完口中還有殘餘的滿滿豆香,連不嗜甜食的阿母都讚譽(yù)有加呢!!

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最後附上預(yù)購(gòu)單給大家參考喔

(本文為邀約體驗(yàn),內(nèi)文為本人真實(shí)感受。)

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? 臺(tái)中最新訂房?jī)?yōu)惠查詢

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齊益烘焙坊

▋地址 : 臺(tái)中市西區(qū)公益路355號(hào)

▋電話 : (04) ?2320-2589

▋營(yíng)業(yè)時(shí)間 : 週日 ~ 週五 11:30~21:30 (週六店休)

▋粉絲團(tuán) :?齊益烘焙坊

齊益烘焙樂(lè)天賣(mài)場(chǎng)

▋注意事項(xiàng) : 禁止吸菸、外食 /?禁攜寵物 / 免費(fèi)

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