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現(xiàn)代人消費(fèi)都很重CP值，
俗又大碗似乎是市場中的王道。
但在臺中成功路上這間成立於1978年的范記金之園草袋飯不走平價路線，
39年來每日生意還是好的不得了，
許多老顧客還是喜歡來這兒品嘗記憶中的好味道。

范記金之園草袋飯原本是在光復(fù)路上，
舊址仍保有金之園的招牌，
門前也有公告引導(dǎo)大家到成功路上。

大大的招牌非常引人目光，
第一次看到的時候還在想什麼是草袋飯哩?
是荷葉飯的相似版嗎?
聽說是以編織的草袋盛米蒸食，
讓白飯飽滿Q彈，
還會有淡淡的草葉香，
後來老師傅過世就不再用此法了。

看起來有點(diǎn)氣派的門面，
第一時間會以為是合菜餐廳。

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在用餐時間內(nèi)用和外帶的人都頗多的，
所以外頭有一個專屬的外帶區(qū)，
而且不管是餐廳內(nèi)或是走道上都備有椅子，
在等待的時間大家都可以坐著休息一下。

我來的時間是一點(diǎn)多，
一般來說應(yīng)該已經(jīng)過了餐廳用餐的尖峰時段，
但不管是內(nèi)用還是外帶都還是需要拿號碼牌稍等片刻。

確認(rèn)可以入座時，
服務(wù)人員會協(xié)助安排座位，
雖然是下午時段了，
但用餐的人一直陸續(xù)地進(jìn)來，
生意真的是蠻不錯的。

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菜單就是這樣一張，
主食簡餐的部分有四種，
價位都在$130。
也可以單點(diǎn)肉類、白飯等。

確認(rèn)好餐點(diǎn)後，
到櫃臺結(jié)帳，
餐具就在櫃臺旁，
可以一併帶回座位，
接著就等美食上桌了。

我點(diǎn)了一份酥嫩雞腿排和酸梅湯，
不過點(diǎn)單上另外一個亮點(diǎn)大家有看到嗎?
哈哈哈，
我跟另外一位不認(rèn)識的男生併桌，
單據(jù)上竟然可以標(biāo)示併桌女，
這也太有趣了啦~

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上桌速度頗快的，
大約等5分鐘餐點(diǎn)就一次到位了。
酥嫩雞腿排$130~
附白飯和味增湯，
一旁的酸梅湯$30。

這雞腿排一上桌我以為是送錯了，
看起來很像炸排骨，
不過細(xì)看後才發(fā)現(xiàn)是去骨的雞腿排，
所以想大口吃肉也不用擔(dān)心要整隻拿起來啃。

雞腿排的部分整個很酥脆，
但雞肉的本體很嫩，
加上肉汁被封存在皮中，
吃起來真的是蠻美味又多汁的。

而一旁的小黃瓜是醃製過的，
微酸的口感可以清新口中的重口味，
不過相對於肉的比例，
我個人覺得可以再多一點(diǎn)，
這樣吃起來比較過癮。

雞腿骨完整的擺放在片好的雞腿肉下，
這對女生來說真的是很貼心的，
想吃又不用顧形象(雖然平常我也沒再顧XD)

再來就是附餐的白飯了，
第一眼看到那黑黑的會以為是海苔酥嗎?
NONONO~~
吃起來有點(diǎn)酸酸甜甜的感覺，
有點(diǎn)像福菜的口感，
但後來看了大家的分享才知道...原來是特製的雪裡紅阿。
一般雪裡紅都是翠綠的顏色，
這兒的經(jīng)過六小時的處理才會呈現(xiàn)黑色的色澤，
吃起來真的是蠻特別的，
也多了一分古早味。

喝起來頗濃郁的味增湯，
雖然只有簡單的豆腐搭配著，
在飯後來上一碗真的是很舒服又滿足的。

而這是併桌男點(diǎn)排骨，
不認(rèn)識對方也不好意思借拍，
只好遠(yuǎn)遠(yuǎn)的偷拍一張啦~
看起來也很棒，
感覺下回可以來試試看。

說真的是以$130的價位，
小妹我是認(rèn)為如果可以多一份小青菜的話，
比較不會讓人覺得簡餐組合內(nèi)容物少。
但單就美味度和餐點(diǎn)的用心度我個人是蠻喜歡+推薦的啦!

范記金之園草袋飯
電話:04-22207388
營業(yè)時間: 11:00-19:30(周四休)
地址:臺中市中區(qū)成功路170號

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