吃過許多泰式料理及日本拉麵
但你吃過泰式口味的日本拉麵嗎?
泰拉風(fēng)泰式拉麵讓您享受前所未有的味覺新風(fēng)味
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泰拉風(fēng)泰式拉麵位於板橋公館街
從捷運(yùn)板橋站1號(hào)出口步行450公尺即可到達(dá)
(於對(duì)面711巷子進(jìn)去,直走至公館街右轉(zhuǎn)就是了)
從外面匾額及裝潢就感受得出日泰混搭風(fēng)格
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牆上清楚寫著人氣必點(diǎn)及特色餐點(diǎn)圖示及價(jià)格
不怕進(jìn)去後被當(dāng)冤大頭
門口掛了張候位表,想必用餐時(shí)間人潮滿滿
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▼店內(nèi)環(huán)境
一進(jìn)門會(huì)看到開放式廚房裡的師傅在專心的料理美食
店內(nèi)空間不大,分成四人座位區(qū)及單人吧臺(tái)區(qū)
裝潢呈現(xiàn)泰式風(fēng)格,環(huán)境很溫馨
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▼菜單
菜色大致分為泰式酸辣系列/咖哩系列/檸香系列及沾麵
口味皆是泰式風(fēng)味,喜歡吃酸辣的朋友絕對(duì)要點(diǎn)泰式酸辣
而不敢吃辣的朋友也有檸香系列可以選擇
老闆很貼心,就連麵條都能自行選擇軟硬
有別以往的泰式料理,泰拉風(fēng)走小巧精緻路線
讓您一個(gè)人也能享受各種美味
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我們點(diǎn)了
椒麻雞唐揚(yáng)+梅香黃金蝦球+泰式奶茶+芒果汁
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本來想要點(diǎn)椰子汁(聽說是真的椰子造型),但本日已售完
就點(diǎn)了芒果汁來喝看看,據(jù)說這菲律賓真雅芒果汁可是去長(zhǎng)灘島必喝的飲料
但比起來慈慈比較喜歡老闆特調(diào)的泰式奶茶
滿心期待會(huì)是甜死人的手鏢奶茶(香料放超重的奶茶)
出來的卻是比較偏臺(tái)味的泰式奶茶,一開始有點(diǎn)失望
但喝到後面就能感受出老闆特調(diào)的用心
喝起來茶味較重,帶點(diǎn)奶香
搭配拉麵一起食用,完全不膩口!好喝
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附了一個(gè)裝蝦尾殼的碟子(蝦身以貼心剝好殼)
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一上桌就被4隻蝦子、2顆手工魚丸還有半顆糖心蛋給吸引
熱愛吃泰式酸辣湯的慈慈覺得湯頭很夠味,但又不像以往吃到的那麼死鹹
老闆說他將多人份的重口味泰式料理加以改良
成了現(xiàn)在店裡的所吃到的餐點(diǎn),口味較適合一個(gè)人能完食
而麵體採用的則是貨真價(jià)實(shí)的日本拉麵,每一口都很Q彈
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若覺得還不夠味的朋友,桌上有兩罐調(diào)味
乾辣椒及特製辣椒醋,可自行增加辣度
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媽媽點(diǎn)的檸香雞湯叉燒拉麵
雞湯是老闆每日使用大量雞骨與蔬菜熬煮5~6小時(shí)而來
保證無味精及無濃縮高湯調(diào)味
湯頭喝起來有很濃郁的檸檬味,像是老闆擠檸檬汁在裡面的感覺
還有拉麵中經(jīng)典的叉燒,一般都是用五花肉綁緊放入醬汁裡煮
肥瘦適中,軟嫩美味!
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吃日式拉麵少不了的日式炸雞
只是這回醬料變成了泰式椒麻雞醬
外酥內(nèi)嫩的炸雞搭上椒麻醬,吃起來又和泰式椒麻雞不太一樣
推薦大家來吃看看!
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內(nèi)餡除了蝦泥外還有花枝泥
但比較不合我胃口就是了....
(這道是媽媽點(diǎn)的,慈慈本來就不愛蝦泥)
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餐後和老闆小聊幾句,老闆把自己最愛的泰式湯頭及日式拉麵融合
在板橋巷內(nèi)開了屬於自己風(fēng)格的泰拉風(fēng)!
下回我還想試試泰式酸辣棒棒豬(限量)和咖哩系列
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來用餐的朋友快掃描此QRCODE
憑卷任點(diǎn)一碗拉麵,可享好康四選一哦~
泰式泡菜/酸辣冬粉/泰式奶茶/檸檬可樂
點(diǎn)一碗送一份,點(diǎn)兩晚送兩份,依此類推!
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泰拉風(fēng)泰式拉麵
電話:02-2965-5233
地址:新北市板橋區(qū)公館街33號(hào)(捷運(yùn)板橋站、板橋火車站)
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