宜蘭羅東的興東路上有不少火紅的早餐店
本來(lái)打算吃中式早餐，但內(nèi)定的早餐店已經(jīng)被客人擠爆
所以轉(zhuǎn)移陣地到隔壁的嗄嗄叫複合式早餐店
跟旁邊的早餐店不同，嗄嗄叫幾乎都是在地人來(lái)光顧
相同的是生意都很好，我們等了一段時(shí)間才有內(nèi)用的位置
本來(lái)的店名是嗄嗄叫特製蛋餅，後來(lái)陸續(xù)增加了不少品項(xiàng)
所以更名為嗄嗄叫複合式早餐店，現(xiàn)在新舊兩個(gè)招牌共存
在羅東算是老店了，店裡的環(huán)境仍維持的乾淨(jìng)整潔
老闆娘很熱情，餐點(diǎn)比較晚送上桌，老闆娘會(huì)一直道歉
即使內(nèi)用、外帶、電話訂單沒(méi)停過(guò)，她還是會(huì)撥空詢問(wèn)客人吃的還喜歡嗎？
老闆娘負(fù)責(zé)用飲料和點(diǎn)餐、出餐
老闆則是默默的堅(jiān)守在鐵盤(pán)旁，熟練的製作餐點(diǎn)，夫妻兩合作無(wú)間
中冰紅(20元)是我喜歡的甜度高的紅茶、大溫奶(20元)多了鮮奶的加持，多了分討喜的醇厚
品項(xiàng)很多，鹹的、甜的都點(diǎn)了
奶酥厚片(30元)我是奶酥控，也是葡萄乾成癮者
到麵包店只要看到奶酥類的麵包就會(huì)忍不住去拿
小時(shí)候很喜歡把葡萄乾當(dāng)零食吃
厚片上面除了抹上奶酥，還有葡萄乾
如果單只有奶酥，吃到後面會(huì)有點(diǎn)乾
但是多了葡萄乾，除了多了噗滋噗滋的口感還有增加水分
豬排蛋餅(45元)最多人點(diǎn)的就是豬排口味的蛋餅
蛋餅皮煎的赤焦微脆，裡面加什麼都很合理
豬排有厚度也不會(huì)柴，餅皮和豬排中間還有蛋液做媒介
甜甜鹹鹹的飽足感高
總匯三明治(45元)這個(gè)也想吃，那個(gè)也想吃就點(diǎn)總匯吧！
切邊的吐司有烤過(guò)，咬下去有好聽(tīng)的聲音
火腿、肉鬆、豬排互相幫襯，全熟的荷包蛋對(duì)於愛(ài)吃蛋的我只會(huì)加分
不同於常見(jiàn)的生菜，他們加的是苜蓿芽，水分足夠
醬汁除了蕃茄醬還有花生醬，所有食材層層堆疊口感豐富
平常不愛(ài)吃白吐司的我，因?yàn)榭倕R食材的加入，不知不覺(jué)就吃了三片
西式早餐常見(jiàn)的品項(xiàng)還有漢堡沒(méi)有嚐試
還有提供水餃、魚(yú)丸湯、貢丸湯等午、晚餐才吃得到的餐點(diǎn)
期待下次有機(jī)會(huì)試試看囉！
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《呷飽資訊》
嗄嗄叫複合式早餐店
地址：宜蘭縣羅東鎮(zhèn)興東路78號(hào)
電話：(03)954-2420，(03)957-6367
時(shí)間：06：00-19：00(週日到15：00)
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