『醲咖啡』鹹甜食一手包?頭份早午餐/下午茶/咖啡廳/餐酒館推薦！
自家烘焙、人工挑選咖啡豆 新鮮健康 信義路/近為恭醫(yī)院！
跟著焦糖曼曼粉絲團(tuán)(加入搶先看)，一起吃喝樂(lè)走跳去
最近瘋也似的愛(ài)上喝咖啡，雖然是一個(gè)無(wú)底洞興趣，但每每遇見(jiàn)好咖啡都覺(jué)得撫慰人心阿
這次兩人小組來(lái)到據(jù)說(shuō)在頭份這代很有名的咖啡廳－醲咖啡
全店座位大約可容納20人左右，算小巧迷你
裝潢走的是簡(jiǎn)約工業(yè)風(fēng)，乾淨(jìng)俐落
只是，工業(yè)風(fēng)中還是保有獨(dú)特的生機(jī)
乾燥花跟魚(yú)仔增添了不少溫暖氣息
餐點(diǎn)鹹甜都有，咖啡有義式咖啡，也有手沖咖啡
除此之外，醲咖啡也有販?zhǔn)廴斯ぬ暨x、自家烘焙的咖啡豆
比較特別的是，醲咖啡不定期會(huì)舉辦插花、旅遊分享、調(diào)酒之夜等活動(dòng)
卡布奇諾
上頭的奶泡有點(diǎn)苦澀，大食怪覺(jué)得口感不夠細(xì)緻綿密
奶泡空氣感太多除了影響順口度，其實(shí)也傷胃
不過(guò)還好，奶泡底下的咖啡還算好喝，算是有一掃前霾啦
阿法奇朵
很少會(huì)在咖啡廳看見(jiàn)阿法奇朵這項(xiàng)產(chǎn)品，驚喜之餘便點(diǎn)了他
阿法奇朵其實(shí)是一種義式甜品，做法非常簡(jiǎn)單，就是將濃縮咖啡淋在冰淇淋上
有點(diǎn)燒冷冰的感覺(jué)XD，真要我簡(jiǎn)單介紹的話，把他想成漂浮冰淇淋好了（誤）
還記得，第一次跟阿法奇朵相遇是在手工冰淇淋店呢
正常來(lái)說(shuō)冰淇淋都是給香草口味，不清楚原因，猜測(cè)香草口味比較清淡不搶味
釀咖啡給到四球冰淇淋，誠(chéng)意算十足
附上的濃縮咖啡，咖啡香十分濃烈
清嚐一口就有醒腦的FU了，藏不住的好品質(zhì)
和冰淇淋一起品嘗，苦甘苦甘的滋味更是別有一番風(fēng)味
燻雞肉火腿起司帕尼尼＋薯?xiàng)l
對(duì)半切的帕尼尼，外表香酥焦脆，因按壓的紋路顯得格外有口感
底層塗抹上一層青醬，接著將燻雞、火腿、起司層層堆疊而起
建議上桌後可以稍等起司溶化後再一起食用，會(huì)更好吃喔
鋪好鋪滿的燻雞肉，肉質(zhì)鮮嫩不乾柴喔
薯?xiàng)l是我愛(ài)的美式脆薯，份量給很多，吃得很滿足
很多早午餐店的脆薯都給得很小心，讓人意猶未盡
蔬菜部分給的不多，處理的也不夠精緻
但反正只是配料，也就沒(méi)那麼講究了
檸檬塔
甜點(diǎn)視當(dāng)日供應(yīng)情況為主，每天不一定相同
剛好有我最愛(ài)的檸檬塔，毫不猶豫就點(diǎn)了他啦
奶油和檸檬塔餡料大約1:2的高度差
餡料酸氣偏高，但正好是我愛(ài)的那樣
清爽解膩搭配咖啡剛剛好
檸檬塔的組成要素簡(jiǎn)單，相對(duì)每一個(gè)環(huán)節(jié)就會(huì)放大檢視啦
塔皮也是一個(gè)審視重點(diǎn)，酥脆的塔餅，緊緊依附著餡料
有著迷人的雞蛋糕香，新鮮的烘焙味
因?yàn)椴皇辗?wù)費(fèi)，所以餐具醬料茶水都採(cǎi)自助式
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『焦糖曼曼小總結(jié)』
初訪醲咖啡覺(jué)得餐點(diǎn)不論鹹甜都好吃，價(jià)格也合理
是一個(gè)能讓人吃飽喝足，度過(guò)好時(shí)光的一間咖啡館
另外，店裡有額外請(qǐng)喝一小杯氮?dú)饪Х龋兜狼逄鸷芎煤龋麓螘?huì)想試試
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