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敦小蓮
窩客好文

敦小蓮

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):高雄市 > 三民區(qū)

造訪商家: 小巷弄中鹹酥雞
高雄市三民區(qū)大豐二路364巷7號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.60
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
1.00
CP值
5.00

現(xiàn)在一塊香雞排要多少55元對(duì)唄! ?一份鹹酥雞30元是唄! ?一份無(wú)骨雞肉40元上下沒(méi)錯(cuò)吧!

更不用提米血、黑輪以及薯?xiàng)l這些炸物 ?前者十五後者三十起算 隨便一夾隨便一買就是百來(lái)塊

有時(shí)一個(gè)人吃不了那麼多 買一堆也浪費(fèi)

今天介紹的這間沒(méi)有招牌又很隱密的小店賣的鹹酥雞很便宜喔?

多便宜?!

科科科,鹹酥雞只要十塊錢而已 是不是很便宜啊

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這間隱藏版的鹹酥雞已經(jīng)有27年的歷史

我很多朋友都是從小學(xué)吃到嫁人生孩子了還回去品嚐

味道依然不變,食物依然美味?當(dāng)然老板娘依舊身體健朗

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以前有賣關(guān)東煮又有賣炸物(鹹酥雞、薯?xiàng)l、雞皮、熱狗、鴨血、黑輪)

現(xiàn)在沒(méi)那麼多東西了只剩下鹹酥雞、薯?xiàng)l、鴨血以及黑輪這四樣

還有飲料咖啡牛奶、奶茶、冰品等等

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?物價(jià)一直漲的關(guān)係 二十幾年來(lái)阿姨賣的小吃都不漲價(jià)

去年九月調(diào)漲了一些 黑輪、米血從五元變成七元 三串二十大洋??跟外頭差不多?

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這間鹹酥雞位在陽(yáng)明國(guó)小的後側(cè)門從學(xué)校建立後就開(kāi)始販賣

只要是從陽(yáng)明國(guó)小畢業(yè)的學(xué)生沒(méi)人不知道

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?每天的雞肉都是前一天廠商送來(lái)然後自己切割醃漬

賣完就收攤 所以售完的時(shí)間都不一定 有時(shí)六點(diǎn)就打烊啦

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?鹹酥雞都是無(wú)骨的雞肉 一鍋炸完 起鍋 賣完 再炸新的

每次買到的雞肉都是現(xiàn)炸 不會(huì)吃到冷的

炸的速度很快 要一直翻動(dòng) ?每一塊雞肉都是分離 沒(méi)有黏一塊

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就是這一鍋鹹酥雞一吃就是27個(gè)年頭

價(jià)格超便宜 只要十元起跳 有便宜到了唄

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來(lái)這裡的人都是二、三十元、甚至是好幾百塊的買

如果想吃個(gè)意思意思就像我買個(gè)十元就好

我愛(ài)吃但更重視身材(菸)?

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薯?xiàng)l也跟雞肉一樣 都是前一鍋販?zhǔn)鄄畈欢嗖艜?huì)下鍋炸新的

不然炸一堆 等客人上門 那炸物都冷了 口感就差很多囉

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??這一鍋薯?xiàng)l也是人人搶當(dāng)然價(jià)格一樣便宜嚇?biāo)廊?老樣子十元起跳

鍋裡的雞肉跟薯?xiàng)l只會(huì)撒胡椒粉 想吃辣的朋友們 看檯上都有放辣椒粉自己加

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?黑輪米血都是廠商天天送 賣完就沒(méi)了?所以不會(huì)有隔夜的產(chǎn)品?

以前都是先炸起來(lái)放 現(xiàn)在是客人點(diǎn)要什麼才會(huì)炸 數(shù)量真的不多 要吃可要快

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咖啡牛奶

我喝過(guò)超多間的咖啡牛奶就只有這間最合我胃口

?阿姨說(shuō)賣的對(duì)象是小朋友所以咖啡是用奶粉而不是奶精?

奶精比較苦奶粉比較甜

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這一包裡頭混著薯?xiàng)l跟鹹酥雞

說(shuō)真的去那裡找可以只買十塊的店家啊

就只有阿姨這裡可以買的著

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?薯?xiàng)l

吃薯?xiàng)l我喜歡沾蕃茄醬

但阿姨家賣的薯?xiàng)l我喜歡單吃或是撒上大量的辣粉

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?鹹酥雞

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就是它 一吃就27年 我真的找不出比阿姨賣的還便宜了

只要十元就可以吃的很滿足

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?鹹酥雞只有炸一次絕不回炸第二回

?一起鍋就搶光了 哪有機(jī)會(huì)炸第二次

?雞肉吃起來(lái)超讚也很香 裡頭有些許的麵粉碎片 好多小孩超愛(ài)吃

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位在陽(yáng)明國(guó)小後側(cè)門的巷弄鹹酥雞 沒(méi)有店名 也沒(méi)有招牌

這裡畢業(yè)的學(xué)生結(jié)婚生子又帶著自己的小孩來(lái)回味小時(shí)侯吃過(guò)的美食 ??

那感覺(jué)還真的有種白頭宮女話當(dāng)年的fu啦?

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小巷弄中鹹酥雞

營(yíng)業(yè)時(shí)間:PM14:00-PM19:00(賣完提前休)

地址:高雄市三民區(qū)大豐二路364巷7號(hào)

公休日:看狀況,不用顧孫子就休息XD

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