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文章類(lèi)別:美食-食記心得

縣市地區(qū):嘉義縣 > 民雄鄉(xiāng)

造訪(fǎng)商家: 大四喜牛肉麵
嘉義縣民雄鄉(xiāng)三興村神農(nóng)路81號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.20
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
5.00

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大四喜牛肉麵嘉義民雄中正大學(xué)附近俗擱大碗、讓學(xué)生吃飽飽,一餐底兩頓的平價(jià)牛肉麵店!可以免費(fèi)加湯加麵,還有珍奶、獨(dú)家小菜無(wú)限吃,不只是平日人很多,居然連暑假假日來(lái)也是要排隊(duì)!讓我們一整個(gè)很驚訝!果然是學(xué)生、遊客、附近住戶(hù)的吃飯好地方,還有專(zhuān)程帶朋友來(lái)用餐的呢!大四喜牛肉麵 Menu菜單在文末。順遊附近景點(diǎn)中正大學(xué)、民雄旺萊山、民雄金桔觀光工廠(chǎng)、卡普秀熊大莊

大四喜牛肉麵就在中正大學(xué)門(mén)口那條路

附近好停車(chē),正旁邊還有個(gè)公園

不少家庭客全家來(lái)用餐

小孩子還可以先到旁邊公園玩

本來(lái)以為暑假期間假日人不多

大學(xué)生應(yīng)該都回家放暑假去了

沒(méi)想到,用餐客人滿(mǎn)滿(mǎn)滿(mǎn)

而外面候位的人還很多

好在大家用餐速度也很快,不用久等

店內(nèi)免費(fèi)提供魚(yú)卵泡菜、珍珠奶茶

很難遇到?jīng)]有人在使用的狀態(tài)

每個(gè)客人都是不斷地來(lái)取用呢!

新鮮度絕對(duì)夠,好吃也是肯定的

魚(yú)卵昆布泡菜

酸香鮮,又不會(huì)過(guò)鹹,免費(fèi)無(wú)限續(xù)

想省錢(qián)不點(diǎn)小菜,也可一直續(xù)這個(gè)就好

先加好珍珠再來(lái)添奶茶或紅茶

內(nèi)用可以無(wú)限喝到飽~喝到撐

珍珠粒粒Q彈,都有煮透

不因是免費(fèi)供應(yīng)的就隨便煮煮

冷藏櫃前的龍貓飾品是近期活動(dòng)贈(zèng)品

詳細(xì)優(yōu)惠活動(dòng)依店家現(xiàn)場(chǎng)公告

小菜多樣,還有多種蔬菜均衡飲食

不吃牛的,也有非牛的主餐

最基本款的正宗牛肉麵$130

這是正常版,還沒(méi)加麵的

普通食量者這樣吃就夠了!哈~

如果發(fā)現(xiàn)吃不飽也可以後來(lái)再加麵加湯

大約有六片牛肉塊

給的也很大方,肉量不少

半筋半肉牛腩肉,中間燉的軟化

大塊而不柴,很好入口喔!

麵條部分,滑溜中帶點(diǎn)Q度

一球的份量其實(shí)已有飽足感

但看滿(mǎn)多人都是直接加量

還可以分給小孩子吃,再點(diǎn)些小菜

這樣口味上就很豐富,飽足感又十足!

難怪家庭客很多呢~

紅燒湯頭能感受到燉煮的肉味

而不是醬油湯而已喔!

不吃牛的朋友,我們很推薦這道

餛飩麻醬拌麵$80

這個(gè)系列直接給你兩球麵量

所以份量十足,飽到讓人直呼好多阿~

個(gè)人很喜歡店家自己包的餛飩

早上溫體豬肉做餡,自己包

雖然長(zhǎng)條狀像燕餃

卻一樣走大份量路線(xiàn),要讓學(xué)生吃很飽

麵量多,麻醬也給的十足

對(duì)我最在意的是他沒(méi)有油膩感

香氣適中,讓我很喜歡~

非牛料理,麻辣功夫麵$80

大約小小辣程度,肉燥給的很多

除了麵之外,還有青菜與豆芽菜

再附上一顆蛋與貢丸

如果在我學(xué)生時(shí)代,應(yīng)該會(huì)很常吃它

CP值高,各種營(yíng)養(yǎng)又都有了

小黃瓜$35

涼拌菜,清爽脆口,卡滋卡滋的

燙青菜$30

是嘉義的物價(jià)比較便宜嗎?

這盤(pán)居然只要30元耶!!

我還以為是5、60的炒青菜

魚(yú)卵沙拉$100

尖成小山壯的魚(yú)卵沙拉山

裡面是苜蓿芽,鋪上很多魚(yú)卵切片

再擠上好滿(mǎn)好滿(mǎn)美乃滋

這是來(lái)南部常見(jiàn)的美食小吃

紅油炒手$80

跟餛飩麵的餛飩一樣

但很意外的是除了炒手之外

下面還有滿(mǎn)滿(mǎn)豆芽菜

上面的柴魚(yú)、綠蔥與紅油醬

使整個(gè)炒手香辣夠味,讓人非常喜歡

而且點(diǎn)一盤(pán)紅油炒手,肉菜都有了!


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和風(fēng)牛肉$150

大片帶點(diǎn)厚度的牛肉片

在中間筋的部分還會(huì)透光耶~

與牛肉麵肉塊類(lèi)似,但較薄較大

雖然是牛肉麵店,但有不少燒賣(mài)

有些客人甚至覺(jué)得燒賣(mài)更必點(diǎn)

海棠果$49,三個(gè)

在香港吃到道地的海棠果皮較厚

像是水晶餃皮那般厚而Q

大四喜的則是像餃子皮那樣薄

不過(guò)內(nèi)餡也是很多樣,玉米蘿蔔青蔥豬肉

其他的珍珠丸子、鮮蝦燒賣(mài)也好吃喔

和風(fēng)冰卷$150

菜單上沒(méi)有的小菜,要去櫃檯看

冰心地瓜+玉米筍+生菜+蟳味棒

特調(diào)的和風(fēng)醬汁頗為清爽

很適合悶熱的夏天啊~

>>大四喜牛肉麵Menu菜單

自摸臺(tái)、莊家臺(tái)的部分都可免費(fèi)加湯加麵

圈風(fēng)臺(tái)的乾麵則已經(jīng)是加大的兩球麵量

除了牛肉的餐點(diǎn),非牛的也頗多

大四喜的餐點(diǎn)一致性大盤(pán)、飽足

不管是湯麵、小菜、青菜都很大份

不讓客人吃太飽不罷休的感覺(jué),哈~

但對(duì)附近中正大學(xué)學(xué)生來(lái)說(shuō),真的很幸福

平常生活費(fèi)不用花太多

就能吃的很飽,營(yíng)養(yǎng)又夠!

老闆真是佛心來(lái)著呢~~

不過(guò)假日來(lái),人潮還是很多喔!

要有心理準(zhǔn)備~


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