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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:桃園市 > 中壢區

造訪商家: 鰻慢來
03-4225544
桃園市中壢區大同路16號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

色澤油亮誘人的鰻魚飯,

再來盤鰻魚玉子燒,

和外型精緻的馬鈴薯炸蝦,

看看這一桌美味的餐點,

全部都是來自桃園中壢,

網友時常推薦的鰻慢來,

這家鰻魚飯專賣店,

位於中壢區大同路上,

就在市區內的大同商圈,

大家是不是也迫不急待要嚐鮮了!!

這條路是單行道,

初次前來的朋友可能要稍微注意一下~

鰻慢來的招牌,設計的很日本味,

還用櫻花圖案做點綴,

底色也選用少見的墨綠~

看似狹小簡樸的店面,

裡面的環境其實還不錯~

2017/9/5起星期一無店休了,

除了農曆新年以外,

星期五、星期六晚上營業時間延長半小時,

如果擔心有新的時間變動,

大家可以直接至FB觀看最新動態喔~

看到寫著炭火直烤、新鮮活鰻,

就更讓人期待不已~

大門還掛上注連繩(稻草繩結)寫著千客萬來,

再添幾分日本風情~

踏進門才發現座位比想像的多,

原來是長型的用餐環境,

假日看起來滿多朋友或家庭聚會的客人~

店內大黑板上有寫一些消費須知喔!

禁帶外食飲料(慶生蛋糕除外),

每人最低消費200元,

付款方式只收現金...等等~

從櫃檯一路延伸至最裏頭的吧檯,

也都充滿著日本店家或居酒屋愛的木造元素~

前半部屬於桌椅型的座位,

而後半部則是料理吧臺的位置~

半開放式廚房的透明化,

讓顧客面對著廚師,

也看著碳火上烤的香味四溢的鰻魚,

一種視覺先於味覺的享受~

除了室內,也有室外用餐區,

比較適合秋高氣爽的時候~

桌上擺放了餐具、調味料、衛生紙~

店內提供熱茶和白開水~

一進門服務人員會帶位,並遞上點菜單,

填寫好之後拿到櫃臺就可以,

用餐完畢後再結帳,

菜單品項有炭烤鰻魚飯、培根牛肉丼飯、

梅花豚骨丼飯、鰻魚玉子燒、水蓮炒松阪豬、

馬鈴薯炸蝦、櫻花蝦炒飯、日式炸雞、

月亮蝦餅、胡椒毛豆、桂花漬番茄、

原味洋蔥以及飲料...等等~

[鰻魚玉子燒 NT130元]

[馬鈴薯炸蝦 NT180元]

[炭烤鰻魚飯 NT270元/小份]

?

掀開飯盒與湯碗的蓋子,

看起來是很道地的鰻魚飯~

先嚐嚐鰻魚玉子燒,

不同於時常吃到的口感,

外邊像是煎蛋皮,而裡頭類似蛋捲,

包覆著些許鰻魚肉餡,蛋香軟嫩,

加點五味粉後,多了點辛辣~

拿湯匙筷子比一比,份量也是蠻有厚度的~

蛋裡的鰻魚肉質滑嫩順口,

如果多人相約來用餐,

不妨點一份來分享喔~

原本老闆向我們推薦馬鈴薯炸蝦的時候,

還不以為意,但送上桌後,

眼睛有為之一亮,外型怎麼這麼可愛,

蝦子被螺旋狀的馬鈴薯及炸粉整個包裹住~

咬一口,麵衣裡有蝦子與馬鈴薯,

味道意外地合拍~

還有兩道清爽的開胃小菜~

再來喝看看鰻肝湯,

老闆有特別說明是鰻骨熬煮,

加入些許配方,湯頭依稀有藥膳香~

接著就是主角鰻魚飯登場囉!!

撒了些許蛋絲,讓配色更好看~

淋在白飯上頭的醬汁,滋味鹹香,

會忍不住令人多扒幾口飯~

而整塊鋪在米飯上的炭烤鰻魚,

輕輕用筷子一夾,可以感受肉質的細緻~

而鰻魚皮雖然烤的焦香,

但不是酥脆的,而是帶點Q彈的口感~

沾過店家自製醬汁後炙烤的蒲燒鰻魚,

帶點甜甜鹹鹹的滋味,

細細咀嚼新鮮的魚肉,軟嫩又濃郁的風味,

還有股燒烤的香氣撲鼻而來,

搭配白飯真的很滿足,

中等價位也還可以接受,

如果住在桃竹苗一帶,

算是近距離就可以享受的美味鰻魚飯,

果然很多在地人推薦,真的是有口碑,

喜歡嚐遍各地特色日式鰻魚飯的朋友們,

也可以先筆記下來,有時間再去試試,

隨手記下的食記,分享給大家囉!

[店家資訊]

地址:桃園市中壢區大同路16號

電話:(03)4225544

https://www.facebook.com/eel8080

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