色澤油亮誘人的鰻魚飯，
再來盤鰻魚玉子燒，
和外型精緻的馬鈴薯炸蝦，
看看這一桌美味的餐點，
全部都是來自桃園中壢，
網友時常推薦的鰻慢來，
這家鰻魚飯專賣店，
位於中壢區大同路上，
就在市區內的大同商圈，
大家是不是也迫不急待要嚐鮮了!!
這條路是單行道，
初次前來的朋友可能要稍微注意一下~
鰻慢來的招牌，設計的很日本味，
還用櫻花圖案做點綴，
底色也選用少見的墨綠~
看似狹小簡樸的店面，
裡面的環境其實還不錯~
2017/9/5起星期一無店休了，
除了農曆新年以外，
星期五、星期六晚上營業時間延長半小時，
如果擔心有新的時間變動，
大家可以直接至FB觀看最新動態喔~
看到寫著炭火直烤、新鮮活鰻，
就更讓人期待不已~
大門還掛上注連繩(稻草繩結)寫著千客萬來，
再添幾分日本風情~
踏進門才發現座位比想像的多，
原來是長型的用餐環境，
假日看起來滿多朋友或家庭聚會的客人~
店內大黑板上有寫一些消費須知喔!
禁帶外食飲料(慶生蛋糕除外)，
每人最低消費200元，
付款方式只收現金...等等~
從櫃檯一路延伸至最裏頭的吧檯，
也都充滿著日本店家或居酒屋愛的木造元素~
前半部屬於桌椅型的座位，
而後半部則是料理吧臺的位置~
半開放式廚房的透明化，
讓顧客面對著廚師，
也看著碳火上烤的香味四溢的鰻魚，
一種視覺先於味覺的享受~
除了室內，也有室外用餐區，
比較適合秋高氣爽的時候~
桌上擺放了餐具、調味料、衛生紙~
店內提供熱茶和白開水~
一進門服務人員會帶位，並遞上點菜單，
填寫好之後拿到櫃臺就可以，
用餐完畢後再結帳，
菜單品項有炭烤鰻魚飯、培根牛肉丼飯、
梅花豚骨丼飯、鰻魚玉子燒、水蓮炒松阪豬、
馬鈴薯炸蝦、櫻花蝦炒飯、日式炸雞、
月亮蝦餅、胡椒毛豆、桂花漬番茄、
原味洋蔥以及飲料...等等~
[鰻魚玉子燒 NT130元]
[馬鈴薯炸蝦 NT180元]
[炭烤鰻魚飯 NT270元/小份]
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掀開飯盒與湯碗的蓋子，
看起來是很道地的鰻魚飯~
先嚐嚐鰻魚玉子燒，
不同於時常吃到的口感，
外邊像是煎蛋皮，而裡頭類似蛋捲，
包覆著些許鰻魚肉餡，蛋香軟嫩，
加點五味粉後，多了點辛辣~
拿湯匙筷子比一比，份量也是蠻有厚度的~
蛋裡的鰻魚肉質滑嫩順口，
如果多人相約來用餐，
不妨點一份來分享喔~
原本老闆向我們推薦馬鈴薯炸蝦的時候，
還不以為意，但送上桌後，
眼睛有為之一亮，外型怎麼這麼可愛，
蝦子被螺旋狀的馬鈴薯及炸粉整個包裹住~
咬一口，麵衣裡有蝦子與馬鈴薯，
味道意外地合拍~
還有兩道清爽的開胃小菜~
再來喝看看鰻肝湯，
老闆有特別說明是鰻骨熬煮，
加入些許配方，湯頭依稀有藥膳香~
接著就是主角鰻魚飯登場囉!!
撒了些許蛋絲，讓配色更好看~
淋在白飯上頭的醬汁，滋味鹹香，
會忍不住令人多扒幾口飯~
而整塊鋪在米飯上的炭烤鰻魚，
輕輕用筷子一夾，可以感受肉質的細緻~
而鰻魚皮雖然烤的焦香，
但不是酥脆的，而是帶點Q彈的口感~
沾過店家自製醬汁後炙烤的蒲燒鰻魚，
帶點甜甜鹹鹹的滋味，
細細咀嚼新鮮的魚肉，軟嫩又濃郁的風味，
還有股燒烤的香氣撲鼻而來，
搭配白飯真的很滿足，
中等價位也還可以接受，
如果住在桃竹苗一帶，
算是近距離就可以享受的美味鰻魚飯，
果然很多在地人推薦，真的是有口碑，
喜歡嚐遍各地特色日式鰻魚飯的朋友們，
也可以先筆記下來，有時間再去試試，
隨手記下的食記，分享給大家囉!
[店家資訊]
地址:桃園市中壢區大同路16號
電話:(03)4225544
https://www.facebook.com/eel8080
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