?
臺北人工作及生活壓力極大
總是得找些出口替自己解套
對上班族來說下班後小酌一杯
是個能緩解壓力的方式之一
"有溫度的古記雞"是我很推薦的一家
?
店家資訊
???古記雞【忠孝東路五段.信義店】
? 臺北市忠孝東路五段236巷3弄13號
古記雞【民生東路.遼寧街本舖】
? 臺北市中山區遼寧街246號
白天晚上(02)2515-5225 / 0953 -175- 577 來電訂位
line 24小時隨時留言訂位
https://line.me/R/ti/p/%40gugigi
?
?
近期旅行應援團熱烈介紹的人氣居酒屋
堪稱全臺北人氣響叮噹的一家"古記雞"
自遼寧街本舖向信義區前往邁進開設二店
我們在前往當天巧遇旅行應援團前來拍攝
到底具有怎樣的魅力就連媒體也爭向報導呢?!
?
?
古記雞信義店坐落在捷運永春站2號出口附近
步行前往大約五分鐘內即可抵達
開車前往也不用擔心鄰近有不少大型停車場
位在松山工農旁的巷弄內帶著低調的氛圍
?
?
儘管外頭看來就像是一般的民宅
一走進店內卻讓人有著時光錯覺
充滿著日式木造風情這是來到日本了嗎?!
?
?
外頭擺放著籐製的桌椅提供客人短暫休息
木製的牆面和窗臺給人的感覺相當好
走進來就會有著一種沉穩而又愜意的氛圍
?
?
走進店內入口處的櫥窗內擺滿著各式的酒飲
彷彿來到了深夜食堂一般讓人忍不住想探索著
?
?
店內的正中間有著大大的吧檯
約可容納10人左右的位子
有別於本鋪帶點擁擠的空間
在這有著較為舒適的座位區
?
?
吧檯上的燈飾也都是店家特別經過仔細挑選
充滿獨特的美感讓整體氣氛也更加有FU
難怪就連電影取景也都會來到古記雞拍攝
?
?
此外還可依據人數使用的包廂區
公司聚會包場或是好友們慶生都相當適合
?
?
不過來到這最重要的還是趕緊坐下填飽五臟廟
開胃的小菜當然要先來一份
我喜愛的毛豆微辣的泡菜以及爽脆的大根
還有喝杯小酒時最適合搭配的芥末章魚
店內小菜全都是店家自行製作
因此有著古記雞專屬的味道~
?
?
冰箱內的飲品也不簡單~選用KIMURA無酒精飲品
還有木村日本原裝軟飲等等可供選擇
是說女孩們光是看到這樣的瓶身怎能不被吸引住
而且口味又超級多元忍不住都想要試試看
?
?
來到這肯定是要開點小酒品嘗一下
老闆賴桑開店當然也不怕大家喝
精選了兩百多種口味的清酒以及梅酒50多種
讓你來到這不怕沒得喝就怕太多讓你選不定
今晚究竟該從哪一瓶下手開始才好呢?!
?
?
首推第一道餐點"鱈魚肝沙拉"
鱈魚肝是我到居酒屋的最愛
不過在這除了常見的洋蔥之外
搭配得是爽口的美生菜
讓整體入口除了感受的到魚肝的鮮味
還能同時增加味蕾上的豐富度~~
?
?
限量版的"深山大豆苗"
吃來口感和皇宮菜相當類似
因為店家青菜的部分有挑過
吃進嘴裡都可以感受到嫩口度
我個人相當喜愛這道的滋味
?
?
一份兩支的"剝皮辣椒雞翅"
這道可說是來到古記雞必點的菜色之一
烤到外皮金黃帶著微微焦色光看就想立刻入口嚐
?
?
咬下一烤包著帶有辣度的剝皮辣椒
吃來不膩口微微的辣度令人想多喝兩杯
對於喜歡吃辣的朋友來說怎能抗拒的了呢?!
?
?
"酒燒蛤蜊"選用較為大顆的蛤蜊製作
帶著淡淡酒香氣以及蛤蜊的鮮味
我想這很難讓人產生抗拒感吧!!
尤其透著淡淡薑絲清香實在迷人
?
?
連上了幾道菜酒當然也要給他開下去了阿!!
這款喝來溫順的滋味搭配著串燒入口再恰當不過
?
?
若是擔心膩口產地直送的玉米筍也別錯過
清甜爽脆的口感可以轉換一下味蕾的感受
?
?
"芥末牛肉串"一份兩支
一般常見的鹽燒或是醬燒口味大家都吃過
搭配上帶點微微嗆辣感的芥末上去入口增添了些挑逗
店內的芥末並不會嗆辣到讓人不要不要的
不過些許的嗆辣感反倒襯托出牛肉的清甜
?
?
"鹽燒松阪豬串"一份兩入
彈牙脆口的松阪豬經過燒烤的動作
烤掉多餘油脂配著椒鹽吃來格外過癮
?
?
明星招牌之一的"明太子山藥"也是我個人喜愛的一道
鹹香的明太子搭配上脆口的山藥就算經過烤的動作
爽脆的口感依舊保留明太子也更增添香氣鹹香的讓人喜愛
?
?
"超厲害牛排"光是上桌看到這透著粉紅的肉色
來上一片配點泡菜再來口清酒~~只能說爽快啊!!
肉質一整個還充滿著嫩度配點洋蔥也過癮極了
?
?
擔心不吃牛肉嗎?!店內還有雞肉串可點
左邊是鹽燒口味右邊則是醬燒(一份兩支)
建議如果同時上桌鮮品嘗鹽味的可以吃的到雞肉的甜度
醬燒口味則多了醬香氣儘管烤過肉質卻依舊不乾柴
加上挑選的是溫體的雞肉因此肉汁經過炭火的洗禮
在你入口咬下的瞬間整個在味蕾當中釋放
?
?
"小目中小卷"這一道完全就讓你品嘗原味
正因為夠新鮮因此烤製過程連一點鹽也不添加~~
?
?
單純就希望讓客人能品嚐到鮮甜的口感
淋上一點檸檬提味鮮美滋味讓人一口接著一口
?
?
緊接著人氣必推"卡滋一夜干"
選用午仔魚由店家自行曬製而成
外皮烤到帶著酥香金黃底下肉質肥厚
曬乾後的午仔魚更添幾分層次韻味
搭配上清酒一起享用帶給味蕾無現驚喜
?
?
若是擔心吃不飽還有美味的"當家炒烏龍"
充滿彈性的烏龍麵配著蔬菜肉絲和獨家配方炒過
增添飽足感之外充滿彈性的口感叫人喜愛
?
?
若是酒量不是那麼好店內的柚子酒及梅酒不妨可以先嚐試看看
帶著果香氣及淡淡的甜度微微的酒精在嘴巴內交融著
果然是非常適合女孩們獨想推薦的有飲系列~~
?
?
"大帥精力湯"看看這湯底濃郁的模樣
還沒入口就已經感受的到他的香氣
完全就足以媲美"蜆精"但卻少了惱人的腥味
對於酒過三巡格外適合來上一份
?
?
"炙燒干貝"一份兩顆咬下一口甜度在口腔內大爆發
?
?
還有教人招架不住的"女俠工夫蝦"
更是吸引著店內的客人的一品
除了超大的size之外口感更是一級棒
?
?
女孩們的聚會總是少不了甜點
在這你可以點上一份"甜or鹹麻糬"
吃飽喝足來上一顆讓人備感幸福
?
?
正因為來到這帶給人無限的驚喜
若是運氣好碰上賴桑坐鎮和他閒話家常
你也能感受到滿滿的收穫感
更能體會感受到開立這家店他們下了多少的苦心
難怪能讓初次上門的消費者一次就愛上
?
?
你也想親自感受一下古記雞的魅力嗎?!
品嚐著店家用心提供的各式美味串烤?!
和親切的賴桑把酒言歡閒話家常嗎?!
那們快拿起電話預約前往吧!!
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?