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【覓食】Meet Food

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 南港區

造訪商家: 豆腐村
-2652-9385
臺北市南港區忠孝東路七段369號(南港站city link C棟10樓)
作者本次評價:
3.00
美味度
3.00
服務品質
3.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
3.00
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? ?餐廳名稱:豆腐村 (南港Citylink店)
? ?消費時間:2016年/2月
? ?地址:臺北市南港區忠孝東路七段369號10樓(City link C棟)
? ?電話:02-2652-9385
? ?營業時間:週日至週四 11:00-21:30 (週五、週六延長至22:00)
? ?每人平均價位:豆腐煲 $296 + 10%
? ?可否刷卡:可
? ?有無包廂:無
? ?當日點餐:豬肉豆腐煲
? ?推薦指數:6/滿分10
? ?美味度:6分
? ?CP值:6分
? ?環境及服務:6分
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很少吃韓式料理的我
豆腐村算是少數的愛店之一
雖然家附近的松山車站有涓豆腐
但想吃豆腐煲跟小菜吃到飽
我還是會第一優先考慮位於南港Citylink的豆腐村
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這天晚上用餐時間來 果不其然要排隊
大概等了30分鐘左右入座
假日的時候豆腐村生意一向很不錯
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不考慮單點的話 豆腐村的消費方式其實滿簡單的
豆腐煲一律都是$296 +10%
包含副餐(白飯或紫米飯) 以及韓式小菜吃到飽
還有咖啡跟豆腐霜淇淋也是無限供應
不過好像有小小漲價 印象中以前是279
但比起涓豆腐還是便宜一些
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豆腐煲的種類包含基本的牛肉 豬肉
也有海陸、海鮮、蛤蜊、蚵仔、泡菜等
單點部分有海鮮煎餅、炒年糕、韓國烤肉以及最近很夯的春川辣雞
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這天我點的是豬肉豆腐煲 副餐則是紫米飯
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開放式的廚房可以看到廚師正在烹調豆腐煲
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另外靠近入口處則是咖啡機跟霜淇淋機
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再往裡面走一點就會看到自助小菜區
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可以吃到飽的小菜有四種
但每次來都不太一樣
應該是只有泡菜跟醋海帶是固定的
像這天是搭配豆干絲跟龍鬚菜
但個人比較喜歡之前有過甜不辣跟辣馬鈴薯
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一開始會先送上每種小菜各一份
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包含不可續的辣蘿蔔跟海苔共有六種
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海苔
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單吃就很有味道 很脆
就是一般我們吃到小老闆海苔那種口感
也可以包飯吃
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龍鬚菜
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不會辣 吃起來還滿清爽的 也不會苦
但梗有點硬就是了
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辣泡菜
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我覺得豆腐村的辣泡菜適合不常吃辣 或吃微微辣的朋友
像我就滿喜歡
涓豆腐的辣泡菜超級辣 豆腐村的就比較溫和
不過這就關乎個人喜好
有的人吃很辣 可能就會覺得豆腐村的不夠味
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醋海帶
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也是我很喜歡的韓式小菜之一 很爽口 又開胃
當天一直狂續
豆腐村的醋海帶也不會太酸 我覺得剛剛好
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豆干絲
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因為太常吃到了所以覺得沒什麼特別的XD
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辣蘿蔔
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不是辣蘿蔔乾喔 是像關東煮那樣的煮白蘿蔔
但卻帶著辣 而且還滿辣的
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通常小菜配飯就可以嗑掉一碗
酸酸辣辣很下飯
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豆腐村的餐具也都是韓式餐具 扁扁的筷子 扁寬的湯匙
有朋友說他韓國的親戚自己吃飯都用一般的筷子
但是開店賣吃的就要用這種筷子XD
不知道是不是真的 但扁筷很考驗拿筷子的功力倒是
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接著就是主餐的豬肉豆腐煲 $296 + 10%


我覺得豆腐村的豆腐煲份量滿多的
裡面主要除了肉片 蛋 豆腐之外
還有就是像金針菇、洋蔥等...
印象中好像也有蛤蜊!
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會選豬肉豆腐煲主要是我覺得肉比較軟嫩
牛肉的部分比較容易帶筋
否則我覺得海鮮+牛肉豆腐煲是CP值最高的
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豆腐村的豆腐煲除了食材都滿好吃之外
最重要的靈魂豆腐也不馬虎
真的很嫩滑 又保有滿濃郁的豆味
完全擄獲我這個豆腐控的心
湯頭也是很甘甜好喝
通常整碗連湯都會吃光光 一點不剩
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紫米飯算是比較特別的 也有提供一般的白飯
吃起來其實不會太像雜糧飯 如果想吃鍋巴可以底層放久一點再翻動
我覺得偶而吃吃這種紫米飯還不錯
養生之外也有不同風味
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吃完飯之後當然要品嘗免費的豆腐冰淇淋
(雖然這天超級冷)


冰淇淋本身帶著淡淡的黃色 就是豆腐的顏色
吃起來不會太甜 然後帶點豆味
我覺得還滿好吃的
尤其是作為套餐的點心 又能無限續 真的滿不錯
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整體來說我覺得豆腐村雖然漲價後CP值少那麼一點點
但是整體的餐點水準跟價格還是很吸引人
特別是主餐的豆腐 湯頭跟各項食材都調理的很美味
配餐的小菜 霜淇淋等等也不馬虎
以目前來說 豆腐村還是我吃韓式豆腐煲的首選!
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