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莎笠,小日子
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莎笠,小日子

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:彰化縣 > 花壇鄉

04-7862511
彰化縣花壇鄉長沙村中正路51號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.50

天香皇品花壇店|揮別炎熱的夏季邁向了食慾之秋,除了早晚已開始稍感涼意,胃口也漸漸大開,這時超適合奔向火鍋類美食的懷抱!今天莎笠要來介紹間連鎖平價小火鍋?天香皇品,總店從花壇發跡,現北至桃園南至雲林都可看見店面分布,除有經典的風味鍋物外,還有超夯的火烤兩吃鍋、一鍋一燒及壽喜燒品項,店內還提供白飯、飲料、冰品無限供應,價位平易近人,加上餐點份量十足,真的相當超值!喜愛吃小火鍋的朋友們趕快先來和我們一起看看吧~


▲今天來的是天香皇品的花壇總店,店面外觀整體採紅黑配色相當引人注目


天香皇品花壇店鄰近【中正路】及【彰員路】交叉口附近,在花壇圖書館斜對面,位置相當的好找,連我這外地人也輕鬆抵達!附近停車也相當便利,開車前往的饕客也免煩惱~


▲還有專門外帶窗口,每鍋餐點外帶可再折扣10元

天香皇品花壇店內環境:

▲店內環境延續外觀顯眼的紅黑配色,多為二至四人的座位,目測全店約可容納30多人,當時是周六中午前往用餐,店內才一會兒時間就充滿了許多前往用餐的饕客們


採用鑲嵌在桌內的個人獨立瓦斯爐,可自行控制火候


店裡用餐採自助的方式,畫選好菜單後再拿至櫃檯結帳即可,這時饕客會領取到碗具,趁回座前可到自助區添取白飯


櫃臺的另一側還有霜淇淋機及小美冰淇淋,等正餐用完後再來攻略~


▲天香皇品提供的白飯品質很不錯,粒粒飽滿分明


醬料區有提供辣油、蔥花、沙茶醬、蒜蓉醬油,可依個人喜好做調配


還有提供雀巢的咖啡機及飲品,也是無限暢飲~

天香皇品花壇店菜單:


天香皇品提供多樣化的個人鍋物給饕客們選擇,價位從120元到2百多元不等,除了經典的風味鍋之外,還有超夯的火烤兩吃鍋及一鍋一燒,今年度還推出了壽喜燒,更有單點鐵板系列,若是兩人想共鍋酌收50元,若單點小菜滿50元可折抵,今天我和老高選擇火烤兩吃鍋及一鍋一燒來嚐鮮~

天香皇品花壇店餐點:


▲一鍋一燒泰式脆皮雞?180元
首先登場的是一鍋一燒,一個小火鍋搭配一份鐵板料理,份量十足看起來超澎派


雖是一鍋一燒附贈的小火鍋,但配料一點都不馬虎,有豬肉片、蝦子、豆腐、鮮蔬、寬粉、花枝丸、甜不辣等相當豐富,女孩們感覺只要吃這鍋就差不多飽了XD


▲泰式脆皮雞
香酥的泰式脆皮雞淋上特製醬汁看起來超誘人,底層鋪上苜蓿芽可一起搭配食用



▲薄酥的外皮包裹著雞腿肉,造就外酥內嫩的口感,咬下時還不時會爆出雞汁,真的還不錯呢;這道最令我印象深刻的是特製醬汁,微酸微甜的滋味伴隨著花生的香氣,讓脆皮雞吃起來更加涮嘴~


一鍋一燒的小火鍋是搭配原味湯頭,是店家採用新鮮豬大骨搭配多種蔬果長時間熬製而成,湯頭看起來相當清透,滋味清甜回甘,喝多也不擔心燥熱口渴~


豬肉片瘦肉比例較多,吃起來較有口感,豆皮吃起來滑溜,吸滿湯汁不沾醬就很有味道


花枝丸是意外的驚喜,咬下有滿滿鮮味,還吃的到花枝塊,火鍋裡面還有寬粉,但我煮太久了口感有點偏軟~


▲天香火烤兩吃鍋 (香醇牛奶鍋搭配霜降牛)?260元
想起之前在森北海道鍋物有嚐鮮過火烤兩吃鍋物,想不到在平價小火鍋店內也可吃到,讓我滿驚艷的~


較高的那側我選擇是香醇牛奶湯頭,裡面擠滿各式鮮蔬及配料,較低的燒烤盤上先擺上洋蔥、蒜粒、青蔥及辣椒,待會要燒烤肉片時可先爆香增添風味~


▲霜降牛
天香皇品的霜降牛份量給得相當有誠意,我還是首次看到平價小火鍋肉片厚度切得如此霸氣,讓喜愛牛肉的我可以吃得相當過癮~


有各式辛香料先爆香增添香氣,接著大氣的擺上霜降牛肉片,燒烤過程要注意,牛肉片約七八分熟就可拿起,才能享受最佳鮮美滋味


霜降牛可搭配海鹽或店家自製日式醬油,我個人偏愛牛肉沾上些許海鹽,更能帶出牛肉的鮮甜感~


▲意外發現霜降牛搭配洋蔥一起吃會讓鮮美滋味大幅提升,還沒嘗試過的朋友下次不妨也可試看看


另一側的香醇牛奶湯底是原味大骨熬煮湯頭加上牛奶調製,滋味濃郁甘醇,喝多了也不膩口,我個人還滿喜歡的~


將霜降牛在牛奶湯頭中川燙些幾下就可食用,牛奶湯底濃郁的滋味搭配上牛肉的鮮美這樣的組合也是很好吃~


▲霜淇淋
吃飽喝足後當然需要來些甜點滿足另外一個胃,首先來試看看店家從日本引進的超人氣霜淇淋機,體驗一下自己DIY霜淇淋的樂趣~


將將,完成!
店家霜淇淋口味會不定期更換,今天品嚐到的是濃郁牛奶口味,但可別貪心像我們不小心擠太多霜淇淋,擔心冰品垮臺下在機臺前就先偷吃了好幾口XD


▲小美冰淇淋


從小吃到大的小美冰淇淋懷舊好滋味,吃完火鍋再吃上些冰品就是爽快啊~

食後短評
天香皇品提供多樣化的鍋物選擇,不管是火烤兩吃、風味鍋物、或是一鍋一燒,還有壽喜燒系列這兒一應具全,滿足各式饕客們的味蕾,餐點份量十足價格經濟實惠,加上白飯、飲品、冰品通通無限供應,真的CP值超高,推薦給喜愛小火鍋的朋友們,又多了一家可做選擇~
★推薦餐點:火烤兩吃鍋香醇牛奶鍋搭配霜降牛、一鍋一燒泰式脆皮雞

最後感謝 天香皇品花壇店的邀請,以上食記提供給大家參考~


店家資訊

天香皇品花壇店
地址:彰化縣花壇鄉中正路51號
電話:04-7862511
營業時間:11:00~22:00
官網:http://aroma-pot.com/profile
FB:?https://www.facebook.com/aromapot7862511
加盟專線: 0970-060602

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平價小火鍋推薦 花壇 火烤兩吃鍋 一鍋一燒 壽喜燒 天香皇品