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老寶
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老寶

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺北市 > 松山區(qū)

造訪商家: 市民大道涮涮鍋
02-2578-6764
臺北市松山區(qū)延吉街50號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

天氣這麼冷的冬天,熱熱的食物實在是無法抗拒阿~~~~繼上次在朋友帶領(lǐng)下偶然間吃到這間涮涮鍋,還意外的還看到阮經(jīng)天啊!!!連影帝都捧場的好店家不再來光顧嗎!!立馬再衝一發(fā)!!

店家資訊:
地址:臺北市松山區(qū)延吉街50號
電話:02-2577-8747

用餐時間:人多時限時一個半,沒滿桌店家也不太會提醒你
營業(yè)時間:全年無休 ?11:00-04:30

這種熱情全年無休店家哪邊找啊!!!還開到凌晨XD

藍色的招牌,非常搶眼,除非你整路滑手機,不然不發(fā)現(xiàn)都難啊!!!是吧是吧


店內(nèi)中間一圈座位圍著食材準(zhǔn)備者們,我相信這是店家對於乾淨(jìng)衛(wèi)生的自信!!GOOD

切肉、沾醬、冷盤、都是當(dāng)面處理,很少店家擁有這樣給客人的自信勒,夠嗆的

主打美國穀物飼養(yǎng)牛肉,個人猜測應(yīng)該是很健康無毒的意思XD

疑!?兩個月前來吃很像還有380牛肉套餐,應(yīng)該是有小小調(diào)漲囉!!!菜單上的超級和牛餐要價2800阿!!!以後大富大貴後一定要來嚐鮮!!!

唉....預(yù)算不足我們只好怒點梅花豬肉(320)鮮魚三拼(360)
點完餐,快速的先上了火鍋三寶!!


先喝杯暖暖的麥茶清清口,店家會問你沾醬要不要辣,因為本人不擅吃辣,只好選擇不嘗試?yán)绷耍瘁u是店家已經(jīng)配好的比例,附上大量的細(xì)蔥花、大坨的蘿蔔泥,醬油有點偏鹹但是還能夠接受,通常我都喜歡先單夾蔥花跟一點蘿蔔泥嚐嚐,開開胃。


菜盤內(nèi)容有1/4顆高麗菜、口感軟嫩的蟹肉棒、凍豆腐X2、鮮香菇半朵、魚丸、酸菜片一片、番茄1/8顆、青江菜、金針菇、玉米一段,整體算是中等份量的菜盤,食量大的各位可以再續(xù)點囉!!


梅花豬肉盤上囉!!速度很快,就算店裡人很多也不會讓客人等太久,這真的是很重要
阿!!超吃這套,店家速度真的一級棒,不但提升翻桌率,更提升店家形象~~生意經(jīng)又不小心脫口而出,職業(yè)病QQ抱歉抱歉(汗豬肉油花分布均勻不過多,厚度又夠,不像一些店家薄到一種極致,不然就是吃到一半肉解凍後就爛成一團一夾就破,這間店均無這種問題!放心開吃吧各位~厚薄適中的新鮮肉,涮幾下後入口,不管嫩度或是口感都是一絕阿!!


接著鮮魚也上盤囉!!用的盤是類似大理石的石盤!?還有花作搭配,店家有再用心唷!還附上了一片檸檬和金佶去腥,經(jīng)過店家介紹,由上而下三種魚分別是鯛魚片、坊魚片、鯊魚片(沙魚片,分不清楚!?),看起來都是很厚切的,等下煮起來口感應(yīng)該很棒,
寫到這邊又想到那種咬下魚肉後汁液噴發(fā)的快感!肚子又餓了阿可惡

各位美食老饕可以猜猜看唷!!三種煮好的魚分別是哪個呢?
沒錯,由左至右,沙魚、鯛魚、坊魚!!你猜中幾個勒!!哈哈

再來就是吃飽後的甜點囉!!我看吃飽甜點已經(jīng)成為臺灣火鍋界的主流了!!!每間店都有阿......
個人是很喜歡吃完鹹食留在嘴中的餘香,每次都上甜點不吃又可惜QQ可惡啊!!!要下要叫他飯前先上才行!!

老寶推薦分?jǐn)?shù):●●●●●○
冬天溫暖的食材,絕對有著溫暖你內(nèi)心的正面能量在其中,好好享受吧各位!!