最近很容易將剛收藏口袋的名單給用上
前次回臺(tái)中逛完熱河路的諾貝爾書局後
想順向從旅順路那邊接興安路回大坑家
經(jīng)過民俗公園旁時(shí)看到了花火甜點(diǎn)工場(chǎng)
正好要將SOON師傅出的貨要轉(zhuǎn)交INES
今日就跟INES直接約在這花火甜點(diǎn)工場(chǎng)

明亮簡(jiǎn)潔大面落地窗獨(dú)棟式三樓的店面
粉光水泥地與淺色桌椅搭配的室內(nèi)空間
雖然店內(nèi)佈置十分簡(jiǎn)單但妝點(diǎn)十分得宜
似乎深得友INES的喜好讓她極為讚賞餒
還一直研究吧檯那臺(tái)復(fù)古的黑膠唱片機(jī)

也許今天臺(tái)中太熱進(jìn)店面在冷氣催化下
我和INES直盯著櫃中甜點(diǎn)完全不加思索
整個(gè)豪邁的對(duì)店員說每樣請(qǐng)都來一種吧

五十鈴?fù)庑拖窀皇可胶芄醋泛贸圆惶鹉?br> 紅櫻桃巧克力慕斯融合著櫻桃香氣很足
MOJITO檸檬塔酸度有甘納許獨(dú)特風(fēng)味
百香小天使帶著香草及百香果酸甜口感

原本打算離開的結(jié)果店家又放上新甜點(diǎn)
INES覺得如果沒吃剛出甜點(diǎn)話會(huì)很可惜
所以離開前加點(diǎn)了這道薑黃芒果鳳梨塔
味道蠻特殊的單吃薑黃會(huì)有微苦的口感
但整組吃的話融合鳳梨酸甜口感蠻清爽

店家免費(fèi)提供冰的蜜香紅茶及檸檬水
感覺很超值也讓人感受到店家的誠(chéng)意

先前特地吃的法國(guó)甜點(diǎn)店是CJSJ
今日吃完花火甜點(diǎn)工廠覺得不會(huì)輸
北屯附近多了家法式甜點(diǎn)覺得方便
而且店員和甜點(diǎn)師都非常友善好聊
我和INES覺得今日前來真的來對(duì)了

【店家資訊】

地址:臺(tái)中市北屯區(qū)熱河路二段222號(hào)
電話:(04) 22472576
營(yíng)業(yè)時(shí)間：週一至週日13:00-21:00

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