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以前想吃Pizza總是要到餐廳內用，
不知道從什麼時候開始，
漸漸地出現窯烤披薩餐車，
而且越來越普及的感覺。

海安路的「哈薩那柴燒窯烤披薩」其實很久前就見過，
只是每次經過都排了滿滿的人，感覺要等很久而作罷。
一個週末的夜晚，
發現哈薩那披薩沒有太多人排，於是抓緊時機，
立馬上前預定一份我最愛的瑪格麗特披薩(Pizza Margarita)，
簡單的食材：蕃茄、羅勒葉(或九層塔)、起司，
卻是最經典，也最吃不膩的口味。

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披薩切成8等份，看起來份量不小，
帶有一點點厚度，卻又不如美式披薩那般厚，
餅皮香Q柔軟，吃得出是手工的，
但若要說Q度，哈薩那的餅皮不如No Q Pizza的Q，
兩間Pizza厚度相當，但No Q Pizza的較有嚼勁些。

餡料與起司的部分，會覺得比例稍少，
餅皮邊緣留白太多，對於個人而言，
餡料少沒關係，但起司一定要多，
也許下次點的時候，可以選擇加量起司試試。

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哈薩那柴燒窯烤披薩的價位相當平實，
落在160~200元之間，以這樣的價格水平來看，
個人會較偏好水萍塭公園旁的傑森窯烤柴燒披薩，
他是比較像餅乾口感的薄皮Pizza，香脆可口，
當然有些人不是很愛餅乾式的薄皮，
就可以選擇哈薩那披薩或No Q Pizza。

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傑森窯烤柴燒披薩
http://ssag.pixnet.net/blog/post/44244829

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Mr. No Q Pizza
http://ssag.pixnet.net/blog/post/44035357

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哈薩那柴燒窯烤披薩

地　　址：臺南市海安路二段與忠明街口
電　　話：0960-303-388
營業時間：週五至週日17:00-22:00

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