葉麥克炸雞
地址:臺南新化忠孝路及竹林路口
營業時間:14:30~18:30
FB:葉麥克炸雞
如果問到新化什麼美食是必吃的,我會毫不考慮的說:葉麥克炸雞!
從他以前還在新化太子宮廟前吃到現在搬新家,
Liz三不五時想到就會騎去新化買葉麥克炸雞解解饞,
每次吃完就是覺得爽快又滿足!
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然後,要來買的人客要有心理準備,不論平日或假日,
無時無刻都要排隊,只差在排長或排短而已~
不過,新地址比較好,有鐵皮屋可以遮風避雨,夏天還可以不用曬人乾!
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超平價的庶民享受,買多一點還有特價!
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因為客人絡繹不絕,吃到的炸雞幾乎都是現炸,
邊排隊就可以邊看到老闆不斷送上各種剛炸好的炸雞、薯條.....
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鹽酥雞是Liz每次必買的,外皮酥酥脆脆的,雞肉嫩嫩的不會老,
吃起來還有淡淡的中藥香,不論辣或不辣都好好吃!
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炸地瓜薯條也很好吃,地瓜切的很大塊,咬下口感有紮實的鬆鬆感,
可以選擇加甘梅粉或胡椒鹽,我則偏愛甘梅酸甜的滋味!
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另外,Liz也很愛炸雞翅,中藥味會比鹽酥雞稍重一些些,而且肉嫩多汁!
這種庶民下午茶,真的好得人心!
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營業時間下午2:30~6:30,
Liz要特別提醒一下,炸雞真的很香很好吃,但如果您有強烈潔僻,就要考慮一下!
因為有一次Liz介紹同事去買,他說衛生有待加強~
吃是件主觀的感受,每個人在意或注重的點都不一樣,大家就自己衡量囉!
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