連得堂餅家
地址：臺南市北區(qū)崇安街54號
TEL：(06)225-8429
營業(yè)時(shí)間：8:00~21:00
PS.建議最好早上去買，以免撲空！
穿進(jìn)如小巷弄的崇安街，
地上寫著總爺古街，想必這條崇安街也有它的歷史，
但歷史的事就暫時(shí)不去探訪，咱們今天是為了吃而來的！
在街口，就看到熟悉的紅色招牌，小小的一塊，但很好認(rèn)！
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這一天，禮拜六，人潮有點(diǎn)多，
古僕的老房子裡擠滿了慕名前來的遊客，
雖然我們道地臺南人，但偶爾還是會想念那個(gè)傳統(tǒng)不變的老味道！
於是，也跟著來排隊(duì)！
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不知已經(jīng)傳承到第幾代的連得堂餅家，
最吸引人的就是那現(xiàn)場手工製作的煎餅，
老闆坐在看起來歷史悠久的煎餅機(jī)前不停的忙著製作煎餅，
那煎餅的香氣隨風(fēng)飄來，香味誘人，但如果因?yàn)樘阆攵噘I幾包，
門兒都沒有！為了讓更多人可以品嘗到這傳統(tǒng)的美味，限量販?zhǔn)凼堑昙业囊?guī)則！
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現(xiàn)場購買只能買到味噌及雞蛋口味的煎餅，且不論買幾種口味，每人每日限購２包，
花生、海苔、芝麻則要預(yù)訂才行。
除了煎餅，還有傳統(tǒng)的椪餅、麻荖及鳳梨酥～不過Liz是只有吃過煎餅啦！
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煎餅到手，雞蛋煎餅＆味噌煎餅，
雞蛋煎餅是橢圓的，一包30元。
味噌煎餅是長條形的，一包35元。
二款吃起來的味道其實(shí)沒有差很多，就是烤過濃濃的蛋香，
味噌煎餅其實(shí)也沒有濃烈的味噌味，但吃起來多了一點(diǎn)鹹鹹的滋味，
鹹甜鹹甜的，總是讓人一口接一口往嘴巴塞！
銅板價(jià)的百年煎餅，親民可愛，一如臺南熱情的太陽及人情味，
說這煎餅有多好吃多好吃好像太過誇張，
但就是那簡簡單單，平平凡凡堅(jiān)持不變的傳統(tǒng)滋味在吸引人啊！
食物感動的滋味不僅是食物本身的味道，還有它帶來的記憶及情感～
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