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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 >

臺北市中山區中山北路二段36巷18號
作者本次評價:
3.00
環境設備
3.00
服務
3.00
交通便利
3.00
CP值
3.00

餅乾夾牛軋糖是高居人氣榜上的伴手禮或團購美食,吉室商行的牛軋米餅就更厲害了

牛軋糖可以說是臺灣特產代表,

但要更展現出臺灣的飲食文化,吉室商行有不一樣的變化版

那就是加入米食風味的元素,推出牛軋米餅

這次恰逢中秋節有主打限定包裝--橘兔獻月中秋禮盒

就一起來看看他的美味呈現吧

吉室的牛軋米餅不囉嗦只有3種口味:原味/三星蔥/鹹蛋黃

全部都包也不礙事一點都不會有選擇障礙

而今天看到的是換上美美包裝的中秋禮盒$420

共有A(三星蔥+鹹蛋黃)與B(原味+鹹蛋黃)兩款

每一盒都是16入裝兩種口味各半

包裝是兩層盒子

外層套封是以瑞典卡紙搭上潑漆式的漸層印刷與金月

還有隨角度光線變化色彩的可愛玉兔

一整個極具設計和喜慶感

裡面的白色盒子則是印上品牌logo

"吉室"這名字也很有意思,合在一起就是一個臺字

背面是成分標示,側身是註明口味組合的貼紙

這次拿的是三星蔥與鹹蛋黃

滿滿期待的大開先看到橘色小卡

"歌頌臺灣的美味吉饗"

原來這款牛軋米餅是2017年ITQI風味絕佳獎的得主

吉室商行是專門將臺灣好食好物推廣到世界各地的跨境電商

而致力行銷臺灣米食文化,將臺灣的美好引領至世界各地

拿開小卡是4排整齊的米餅隊伍

看包裝顏色也不難辨別出他們的口味

活潑的明黃色與湖水綠各自代表了蛋黃和蔥

每個單包裝都有印賞味期,就不用再去確認外盒

拆開就是大概3口能解決的大小特別適合小孩與老人家

隨身攜帶解饞也很方便

看到兩種口味雖然長得差不多

但味道有非常明顯的不同

就在於讓人驚嘆的米餅部分

採用宜蘭三星蔥光撕開包裝就能聞到濃郁香味

而鹹蛋黃則是入口散發醇厚鹹香

另外獨家添加成本昂貴的綠蕉抗解澱粉

低糖、低GI、無麩質、高膳食纖維來大幅取代精緻澱粉的使用量

以高溫均勻烘烤的54層外皮香脆酥鬆

包裹住奶味香甜的牛軋糖好咬不黏牙

除了拆封即吃的懶人吃法

搭配加溫還有不同食感呢

尤其微波150度30秒能看到牽絲牛軋糖

整塊吃起來很爽口不膩

難怪已經征服了許多來玩的外國遊客

購買資訊

吉室官方網站:www.jstaiwan.com

吉室FB:https://www.facebook.com/JSTAIWAN.shop/

本文純屬個人心得分享,各人味蕾不同還請以親臨為主喔~?

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