其實寫這篇文章很辛苦,
邊寫邊吞口水也是崩潰
這家三角三韓國道地烤肉,已經被很多媒體報導過
我就是帶著朋友來朝聖的XD
從忠孝敦化5號出口直走,過SPAO的路口左轉沒多久就會看到了
扛棒上面寫的???<ka ma sot>指的是釜,也意指他們特色的鐵鍋蓋
而 ???<sam gyeob sal> 就是大家熟知的豬五花啦~
BTW 我很想用中文寫發音,但有些音真的沒辦法,所以放棄XD
店裡牆面黑色系,搭配一些韓文字
「??? ????? ??? ????? ??」
這句話在韓國很多烤肉店都會放,不太確定完整意思
但大概是說,當心情感覺到壓抑時,就去吃肉吧!
吃肉就對了
店裡還有水果口味燒酒,喝一杯也是不錯
?????<eo seo o se yo>就是臺灣人說的歡迎光臨啦~
桌上這個大傢伙就是鐵鍋蓋???
菜單是走插圖風,很可愛
主要分成套餐類、單點,和飲品
這次我們三個人,所以點了三人套餐
然後另外加點聽說必點的石鍋蛋跟鐵鍋炒飯!
因為套餐有附白飯,我們怕吃不完,所以其他的就沒多點了~
如果多人來吃,可以多點一些項目吃吃看
桌上會附生菜用來包肉吃的
這是醃蘿蔔,切成片狀的???
??(炸雞)?(蘿蔔)也就是配去韓國買炸雞會附贈的醃蘿蔔
不過一般都是塊狀的
而吃炸醬麵配的黃色醃蘿蔔叫???
醬料和配菜盤
有大蒜、辣椒片、調味鹽、包飯醬、泡菜、洋蔥泡菜
辣椒我幫大家試吃了~真的不辣
韓國有那種不辣的辣椒,是蔬菜的味道~跟肉一起配著吃
其他應該都蠻常見的配菜,就不多介紹了
包飯醬的話,韓文叫 ?? ,谷哥大神翻譯豆瓣醬
其實都是類似的東西,豆類醃製的醬料
韓國人大多用來包肉吃,我超愛這種醬
每次去韓國除了買辣椒醬之外,還會買很多罐??
菜盤有馬鈴薯片、杏鮑菇、金針菇、洋蔥
店員會先幫妳把菜盤放在鐵鍋蓋上烤
然後放上油脂美美der五花肉
下面這是松阪豬
最簡單的包法就是
生菜+肉+泡菜+大蒜+辣椒+包飯醬=
當然要包飯進去也是OK的
熱騰騰的石鍋蛋???<gye lan jjim>
有點類似臺灣的蒸蛋,不過不是滑嫩的口感,水分也比較多
然後裡面會加一些蔬菜配料
也因為使用石鍋的關係,底部會有一些焦焦的
最後!
鐵鍋炒飯???
我們覺得有點鹹,然後因為有家辣椒醬的關係
其實蠻辣的~如果不吃辣的人應該沒辦法品嘗
不過炒飯在鐵鍋蓋上煎的焦焦的,像鍋粑一樣的口感很棒!
可能我們一開始太小看三人套餐了,其實超飽
所以最後炒飯也吃不太下,只有撐而已
除了吃的之外,
還有剛剛提到的水果口味燒酒
以及我很愛的韓國飲料 ???
應該算是米釀(?)飲料吧
味道甜甜的,下面還有一些米粒沉澱在裡面
就是韓劇裡主角去汗蒸幕會喝的飲料~
這個可愛包裝的飲料是水果氣泡酒
我們沒有喝~不過這也太Q了吧!!
怎麼寫個食記像在韓文教學XD
總之,這次我們三個人吃了大概2200多元
有收一成服務費~但應該收的,桌邊服務很棒XD
多人來聚會不錯
?
三角三韓國道地烤肉-延吉店
電話:02-8772-2861
地址:106臺北市大安區延吉街70巷5弄4號
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