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桃園一日遊走透透，玩味不同的美食旅遊饗宴。以往對於桃園的印象就是北橫上的吃喝玩樂，沒想到這次的桃園魅力金三角也讓Kiwi更加認識多元文化融合的桃園另外一個面貌呢!
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所謂的桃園金三角就是中壢、平鎮(zhèn)、八德的交界處，這裡也聚集了泰、緬、寮金三角的官兵及眷屬，不僅將忠貞愛國的情操帶回臺灣也把異域文化與美食帶回臺灣，在多個族裔融合下就成了桃園魅力金三角，跨族裔美食。
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從在地市場看異族文化美食：忠貞市場
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今天的帶路導(dǎo)覽達人李姊，將我們一點一滴地融入了在地生活，了解一個地方，就從傳統(tǒng)市場開始啦!
第一站就來到中壢龍岡傳統(tǒng)市場的忠貞市場，由多個眷村聚集而成的市場，不僅有傳統(tǒng)臺灣美食還有異國料理，多元化的美食，已經(jīng)讓垂涎了啦，而且一到假日市場也都超熱鬧。
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甩餅的功夫真的了得，咖哩醬汁的甩餅再加上煉乳，整個好像印度風(fēng)的烤餅，哇!一整個也太好玩了。
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看著師傅的巧手還有那一張張的餅出爐，口感也都很有嚼勁呢!煉乳跟咖哩都是很特別的口感，有來一定要試試。
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【中壢龍岡忠貞市場美食資訊】
忠貞甩餅，地址：桃園市中壢區(qū)龍東路204號
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黑妞泰式?jīng)霭钃?jù)說在這裡也是人氣小吃之一，在地也已經(jīng)有20多年，老闆娘是名副其實的黑妞兒，綁著頭巾很可愛。
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黑妞兒很迅速地處理各樣食材，店內(nèi)最有名莫過於涼拌木瓜絲，不僅如此唷!做出自己的特色，還會加入青芒果絲，兩種混合後口感更佳的豐富。
其實還會再加上隱藏版的臭螃蟹，那味道我吃過，非一般大眾口味，所以可以事先跟老闆娘說是否需要加入啦!
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【中壢龍岡忠貞市場美食資訊】
黑妞泰式?jīng)霭枘竟辖z，地址：中壢市龍東路204號前攤位
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一盒盒的繽紛餐點就放在桌上，食指大動的讓人想要都挑選回家，每一盒都是雲(yún)泰在地料理，會讓你回味無窮，想一吃再吃>///<
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越南糕點，純手工都是無添加香料，在越南跟臺灣不一樣是包三角粽，芭蕉葉包粽子下去蒸味道很清爽，無論甜的鹹的還有長方形都可以任君挑選啊!
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這間版納傣味的破酥包很之名，破酥包是傣族口味，更是忠貞市場內(nèi)超人氣美食喲!
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手工包子其實是面皮再經(jīng)過人工手撕與甩打揉後製程絲絲入口的包子，每一款都餡料都好經(jīng)典，尤其是豆沙包爆漿，受到不少人的喜愛。
【中壢龍岡忠貞市場美食資訊】
版納傣味，地址：桃園市中壢區(qū)前龍街16號
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美珍少數(shù)民族菜舖
菜舖裡面有許多不知名的異國香料也是引進當(dāng)?shù)氐氖巢模梢話褓I到多樣化食材，像是茴香、芭蕉心、芭蕉葉、黃薑、魚腥草等等，還有一些炸乾想的到的都可以在這裡買的到。
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導(dǎo)覽達人李姊沿路一直跟我們介紹比較特殊的香料，不小心就玩開了~
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這一包是青蛙乾，第一次看見青蛙乾，真的好奇妙，喜歡雲(yún)南料理也喜愛自己下廚，千萬不要錯過這攤啊!
【中壢龍岡忠貞市場美食資訊】
美珍少數(shù)民族菜鋪，地址：桃園市平鎮(zhèn)區(qū)中山路51號
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天阿，我自己好愛醃肉，每到過年總是會想起阿嬤的醃肉，超級好吃，攤販上的雲(yún)南口味的醃肉與香腸，也太吸引人了~”~讓Kiwi回味好久。
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小攤販幾乎都是阿嬤在顧店，從泰國、緬甸…..不少民族的融合下，讓販?zhǔn)鄣牟忘c也玲瑯滿目，醬菜、香蘭糕、越式肉粽、椰粽、甩餅……
藉由食物的家鄉(xiāng)味，就算不出國也可以感受到異國小吃啦~有機會Kiwi還要再來忠貞市場挖寶啊!
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桃園超知名阿美米干
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阿美米干一家兼具獨家美食與雲(yún)南文化文物館結(jié)合的複合式餐廳唷!
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阿美米干的一樓為用餐區(qū)，二樓是雲(yún)南文化文物館，用餐後建議可以到二樓逛逛，不少文物都是前人留下的，很具有意義。
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金三角以前的一些器具都讓人覺得好特別，看見這鴉片吸食工具，只有在電視才看的見，沒想到這裡也有展示XXD
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品嚐最傳統(tǒng)的米干，米干的意思是指以純米與手工製做而成的麵條，在雲(yún)南傣族節(jié)慶也是不可或缺的桌上佳餚，創(chuàng)立至今有30多年，堅持傳統(tǒng)以古法煉製民族香料，口齒留香。
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手作米干DIY，再搭配雲(yún)南料理，深度體驗雲(yún)南滇緬的飲食文化，在旁邊看都已經(jīng)想要躍躍欲試了呢!
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手作的每樣料理果然不同凡響，不僅是醬料特殊食材也都走傳統(tǒng)，剛已經(jīng)吃好飽，回想起來還是想再吃下去>”<
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【中壢店家美食資訊】
阿美米干 忠貞一店門市
電話：03-456-7399
地址：桃園縣平鎮(zhèn)市中山路142號 （忠貞市場內(nèi)）
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藏滿故事的桃園秘境：國旗屋
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國旗屋的佈置讓人會心一笑，但裏頭的辛酸卻也是讓人感動，老闆當(dāng)初在父親遺物裡翻到一面沾滿國軍鮮血的國旗，因為對父親的情懷，愛國情懷而開了國旗屋。
國旗滿天飛，街道裡看見許多青天白日滿地紅的國旗在空中飄盪，一整個覺得就是愛國ㄟ狂熱分子啊!
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隱藏著無盡回憶的國旗屋，有來訪記得要聽一聽他們的故事與品嘗一下米干啊!
【中壢龍岡忠貞市場美食資訊】
國旗屋米干，地址：桃園市中壢區(qū)龍平路211號對面
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桃園中壢宗教文化：龍岡清真寺
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龍岡清真寺
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在忠貞市場旁，有個隱藏版的龍岡清真寺，早期國民政府撤退來臺灣，都是虔誠的伊斯蘭穆斯林的信徒，而興建了龍岡清真寺，入口的月亮圖騰就是伊斯蘭教徒熟識的標(biāo)記，光是室內(nèi)就可以容納1000多人。
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參觀順序為入口、左方教長室然後才是大殿門廳，男女分開做禮拜，很特別，也經(jīng)由裡面的人員才能更了解清真寺的點滴。
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禮拜堂裡面也有具備可蘭經(jīng)也有開阿拉伯語文教學(xué)，維繫著在地傳統(tǒng)文化，生生不息的概念。
【桃園中壢景點資訊】
龍岡清真寺，住址：桃園市中壢區(qū)龍東路216號
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桃園景點推薦中平故事館
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位在中壢火車站前商圈附近的中平故事館是一棟有溫度的老房子，99年登入為歷史建築物。有點像是城市裡的老房子，一磚一瓦訴說著昔日的雅韻風(fēng)華。
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日式的建築，建於民國19年，當(dāng)時配予公務(wù)員作為眷屬宿舍，承載著兩家人近60年的記憶，保存四代相傳的格局，細說著舊時代的中壢故事。
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緊緊相連的情感與那隨處的角落與場景都有著動人的小故事，有機會也可以來聆聽老房子的優(yōu)閒寧靜。
【桃園中壢景點資訊】
中平故事館
住址：桃園市中壢區(qū)復(fù)興路99號
電話：03-4255008
定時導(dǎo)覽時間：
周二至周五每日兩場次10:00、15:00，周六至周日每兩小時一場次
團體導(dǎo)覽預(yù)約：10人（含）以上之團體，歡迎來電預(yù)約團體導(dǎo)覽
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桃園美食推薦大四喜北方麵食
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我們結(jié)束前一定要來個大飽口福，大四喜北方麵食，據(jù)說是蘊藏到底的北方風(fēng)味，尤其是大四喜北方麵食最為推薦，承襲傳統(tǒng)手作美味並揉合現(xiàn)在養(yǎng)生概念的經(jīng)典享受，老饕一定要來品嘗一番。
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餡餅、捲餅與麵條還有牛肉都是店內(nèi)招牌菜，每當(dāng)?shù)搅擞貌蜁r刻人潮未減，只能提早訂位xd
【桃園中壢美食資訊】
大四喜北方麵食
住址：桃園市中壢區(qū)慈惠三街106號
電話：03-435-4530
桃園多元文化中以龍岡最為獨樹一格，遠近馳名的美食與保留完整的少數(shù)民族文化，保留了眷村的原汁原味，還有那聽不完的故事集，都讓人想要拿起板凳再續(xù)聽下去。
大力推廣的龍岡米干節(jié)，也都深得各界的肯定，魅力金三角更多的挖寶行程，就等你來探索啦!
跨族裔飲食文化官網(wǎng)：http://www.tyc-foodculture.tw/
旅遊遊程如下(依實際情況做調(diào)整)
遊程一【跨族裔-多元交融的文化體驗】
義民廟 → 中央大學(xué)古圳 → 馬祖新村 → 閩東小館用餐 → 龍岡清真寺→ 國旗屋 → 米干節(jié)會場
遊程二【跨族裔-探討生命的旅程】
遊程三【跨族裔-代代傳承】
葉家祠堂 → 永安漁港 → 范姜祖厝 → 雲(yún)南人家風(fēng)味餐館 → 龍岡清真寺 →國旗屋 → 米干節(jié)會場
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