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三重菜菜子
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三重菜菜子

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)北市 > 中正區(qū)

臺(tái)北市中正區(qū)館前路12號(hào)5樓(UNIQLO樓上)
作者本次評(píng)價(jià):
3.85
美味度
3.50
服務(wù)品質(zhì)
4.50
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.00


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くら壽司 藏壽司?臺(tái)北館前店(全球旗艦店)

臺(tái)北市中正區(qū)館前路12號(hào)5樓(UNIQLO樓上)

周一~周五11:00-22:00/週六週日10:30-22:00

02-2331-6029(僅接受藏壽司APP訂位)

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用餐日期:2017.09.09(六)

藏壽司(くら壽司)是日本知名平價(jià)壽司連鎖店,

1995年於大阪創(chuàng)立的日本迴轉(zhuǎn)壽司品牌;

くら壽司在日本均一價(jià)100円,名列日本4大壽司連鎖店之一,

不過(guò)藏壽司飄洋過(guò)海後,以最便宜的一盤(pán)NT$40來(lái)看,價(jià)錢上還是比日本貴了約1/3。

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臺(tái)灣第一間藏壽司分店是2014年開(kāi)的松江南京店,

其實(shí)菜菜子每次搭公車都觀望許久了,不過(guò)就是一直沒(méi)有去吃過(guò)。

今天前往的藏壽司(くら壽司)臺(tái)北館前店(全球旗艦店),

臺(tái)北館前店可是2017年7月才開(kāi),號(hào)稱全球最大的旗艦店,聽(tīng)起來(lái)猛猛的捏!

今天晚上臨時(shí)起意去現(xiàn)場(chǎng)排隊(duì),約莫排了1小時(shí),

一打開(kāi)電梯門(mén)滿滿的人潮實(shí)在有點(diǎn)惶恐,還好有候位區(qū)可以『坐』著等,

還是建議大家可以的話還是提早先訂位,

藏壽司的訂位方式使用他們的APP訂,恕不接受電話訂位喔!

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店內(nèi)座位很多,有對(duì)坐的也有面向軌道並排式的雙人座位,

等待入座時(shí),店員會(huì)先介紹壽司盤(pán)拿取的方式,

如果是第一次來(lái)店員也特別讓客人試看看~

當(dāng)天即便人很多,但是店員還是面帶笑容非常親切,值得讚賞。

我今天是被安排在對(duì)坐的座位區(qū),藏壽司與爭(zhēng)鮮一樣有提供熱茶,

不同於爭(zhēng)鮮提供的是茶包,藏壽司提供的是綠茶粉,用熱水沖泡即可。

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第一次來(lái)吃藏壽司,先告訴大家我的初訪心得是:好玩大於好吃,

看著一盤(pán)盤(pán)壽司在軌道上轉(zhuǎn)阿轉(zhuǎn),

還有用平板點(diǎn)餐的壽司會(huì)坐新幹線送來(lái),多了幾分趣味阿!

現(xiàn)在吃滿五盤(pán),將盤(pán)子回收後即可玩遊戲抽扭蛋,

今天吃了15盤(pán)有三次抽獎(jiǎng)機(jī)會(huì),可惜少了幾分運(yùn)氣沒(méi)有中獎(jiǎng)阿~~~

以下就介紹今天點(diǎn)的壽司,藏壽司以盤(pán)計(jì)價(jià),一個(gè)盤(pán)就是40元,

部分餐點(diǎn)會(huì)以兩盤(pán)價(jià)($80)計(jì),價(jià)錢都有公開(kāi)透明!

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玉子燒/醃漬鮪魚(yú)/生鮮蝦/章魚(yú)/鮭魚(yú)肚/花枝 各$40

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1.玉子燒算是蠻大塊的,吃起來(lái)沒(méi)什麼太大驚喜,普普通通

2.醃漬鮪魚(yú),菜菜子私心大推,因?yàn)槲冶旧硎酋n魚(yú)控,

這款醃漬鮪魚(yú)因?yàn)橛嗅Z過(guò)已有鹹味,我覺(jué)得無(wú)須再加醬油哇沙米就很好吃!

3.生鮮蝦也不錯(cuò),鮮甜軟嫩比起燙過(guò)的我更愛(ài)生蝦!

4.章魚(yú)不是特別推薦,吃起來(lái)口感有點(diǎn)難嚼,少了新鮮的彈嫩口感。

5.鮭魚(yú)肚是男友點(diǎn)的,本身對(duì)鮭魚(yú)就沒(méi)有太大興趣,

吃起來(lái)就是『OK』這樣的想法!我會(huì)更推藏壽司的炙燒鮭魚(yú)喔!!

6.花枝蠻滑嫩的,吃起來(lái)就也是還可以,吃過(guò)沒(méi)什麼特別記憶點(diǎn)!

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炙烤照燒鮭魚(yú)/炙烤起司鮮蝦/炙烤蒜香豬 各$40

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上面這三款是超激推,可說(shuō)是今日吃到最滿意的前三名,

藏壽司的炙烤意外的受人喜愛(ài),那火烤逼出油脂的香氣真是誘人,

此外炙烤又有出照燒、起司等口味多變,

尤其第三盤(pán)炙烤蒜香看起來(lái)賣像不怎樣,沒(méi)想到一吃驚為天人!

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鮭魚(yú)肚軍艦/蔥花鮪魚(yú)軍艦/柳葉魚(yú)卵軍艦 各$40

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上面三款藏壽司的軍艦不知道是剛好都點(diǎn)到雷還是怎樣,都很不優(yōu),

蔥花鮪魚(yú)跟鮭魚(yú)肚色澤跟狀態(tài)都好怪,

感覺(jué)很像是將魚(yú)生打成泥狀再擺到壽司上,完全吃不到生魚(yú)的口感跟味道,

海苔也有點(diǎn)受潮軟軟的,柳葉魚(yú)卵軍艦也是一樣悲劇,最不推!

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黃金酥脆捲 $80


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今天唯一兩盤(pán)計(jì)價(jià)($80)的就是這黃金酥脆捲,

喜歡炸物酥脆口感的朋友可以點(diǎn)這款試試,

這個(gè)共有四大塊,跟其他壽司比吃了是也比較有飽足感一點(diǎn)點(diǎn)。

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味噌湯 $60

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這碗味噌湯大家可以不用點(diǎn),上桌後打開(kāi)碗蓋嚇了一跳只有七分滿,

上面這張是還沒(méi)喝之前拍的,不誇張就真的只有七分滿而已,

蛤蜊是給的蠻多的,一些豆腐碎屑跟蔥花,

喝起來(lái)超級(jí)鹹,我還加了好幾次旁邊的熱水稀釋..

這碗六十元大家真的可以省起來(lái),把這個(gè)錢拿去吃甜點(diǎn),

朋友有推薦藏壽司的冰淇淋和甜點(diǎn),

不過(guò)當(dāng)天我們沒(méi)點(diǎn),有興趣的可以點(diǎn)來(lái)吃吃看喔~

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