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小涼
窩客好文

小涼

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺中市 > 太平區

造訪商家: 頂金臺港鮮肉包
04-2271-6531
臺中市太平區光興路529號
作者本次評價:
3.90
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
4.00



臺中包子、饅頭店,你推薦臺中哪一家呢?
想知道臺中有什麼好吃的包子、饅頭創意口味嗎?
大口大口咬下,簡單的滋味也能讓人驚艷...
當早餐、點心、甚至正餐都是不錯的選項!

頂金臺港鮮肉包,位在南太平的光興路上,緊鄰太平工業區
太平竹仔坑郵局、慈明高中附近,是上班族的元氣來源
老闆的動作可以媲美包子饅頭界的得來速
熱騰騰的包子、饅頭裝袋快速,拿著就走(當然要記得付錢XD)



頂金臺港鮮肉包,之前的店名是鹿港鮮肉包
目前是站立的招牌有更換名字,斗大的招牌依舊還沒更換XD
所以只要認明這兩個名稱就可以找到囉
為蝦咪會更換店名呢? 好奇寶寶來買可以問問老闆喔
老闆很風趣,也歡迎大家拍照打卡~
讓我在人群中不顯突兀!



S還在考慮要吃蝦咪口味的時候,小涼抓空檔東拍西拍
第一次看到包子店寫,當日新鮮現做、堅持不賣隔夜包
心想老闆的功力那麼厲害,一天要賣幾顆都那麼神準嗎XD

包子、饅頭大量購買還有優惠,上頭寫著買10送1、買20送3
喜歡的口味可以跟小涼一樣,買回家放冷凍,要吃再蒸
而且店家會給個整冷凍包子好吃的小撇步唷!
小涼還真的回家有試耶,比我以前的方式要好太多
重點包子蒸起來跟來這買一樣好吃!

除了包子、饅頭以外,還有販售豆漿、薏仁漿、芝麻漿等等
每日販售的口味會懸掛在招牌處!!
把香腸、鮮蝦包入包子內還滿特別的,有點像港點般呢



早上現蒸的包子、饅頭都乖乖地躺在蒸爐內
等待帥哥美女來帶出場XD



選好兩家子想吃的口味包子與饅頭,轉身要打道回府
發現S怎給我開動了!!!!
S說他受不了這起司香腸包的美味,拿到就想要先吃><
因為趁熱一口咬下,牽絲的起司會從嘴角滑落
搭上有口感的香腸,鹹香滋味大大滿足孩兒的心~



不想要自己蒸也可以跟小涼一樣,現場帶熱騰騰蒸好的包子回家來吃
但必須有一人犧牲睡眠提早出門去購買,或是下午在GO~
還好頂金臺港鮮肉包下午也有營業,但週六只賣早上喔!



港式鮮蝦包
宛如港式點心內的鮮蝦餃放大版,水晶的外皮變成香Q厚實的包子
老闆大器的包入三隻鮮蝦,可不是小蝦仁喔!
手工製作,所以每一口味的包子都有不同身材XD



厚實的外皮帶著紮實的口感,飽滿的內餡鮮甜爽脆~
細細咀嚼中,有點類似酒香氣味...獨特的香氣交融
創造出港式鮮蝦包,市面上好像很少看到這口味的包子呢
姊妹家的婆婆很喜歡這味道!



臺式鮮肉包
輕輕的撕開肉包,就能看到若隱若現的肉汁,在外皮邊邊露出
吃起來層次豐富、不油膩,難怪會是店家的人氣商品之一

小涼喜歡肉包內加蔥而非其他蔬菜
總是覺得蔥末的辛味可以提升肉肉的鮮甜度
兩者交融出美味的黃金比例,不自覺的一顆就消失
另一種吃法就是加入東泉辣椒醬吃也很不賴喔!


起司香腸包



回家後的包子,只能用溫熱來形容
本來還期待可以有簽絲狀,但請原諒S的笨拙



這款真的不建議分解吃喔! 一定要大口咬下,外皮膨鬆軟口
接著感受香腸與起司撞再一起的風味,宛如戀愛般的你儂我儂風情!



芝麻包
這是個不單純的芝麻包,芝麻好像有先拌炒過
阿某怎可以如此的濃厚氣味呢



小涼很喜歡讓涼爸吃些養生的食物,黑芝麻包子也是養生必備
純正的黑芝麻內餡,擁有妳想不到的好處(自己上網估勾)

柔軟的外皮,包裏著濃郁的芝麻餡,軟中帶出芝麻香
口感綿密又香濃細緻~一口咬下~濃濃芝麻香氣在嘴裡迴盪
每一口都吃得到的濃郁香甜,熱騰騰的時候吃最好吃了
想要感受不同風味也可以冷冷吃XD



頂金素包

以高麗菜與香菇頭,包入麵皮裡蒸熟,獨特的香氣清新爽口
帶點碎片狀的好像是素食當歸湯內的菜料
高麗菜的清爽,香菇頭的口感跟綿密的外皮狀出絕配美味
涼爸說他的早餐來源,一顆就飽足了!!
手工做的麵皮吃起來果真不一樣!
最近大家都在普渡,買一些來拜拜後當早餐真的很不賴!



大家都知道小涼比較愛包子不愛饅頭吧!!
所以這饅頭是專程帶回來給阿爸試試
沒有錯這是家葷素包子饅頭店,這幾款就是素食得唷!



起司饅頭



香Q的白饅頭,中間夾入濃郁起司,軟綿綿又帶點嚼勁
能夠品嚐的到滿口濃郁的乳酪,越吃越香
是我家樓上四歲小孩的最愛,這款也能感受最純樸的風味

養生堅果饅頭
這饅頭一撕開你會發現跟其他家的堅果饅頭不太一樣
別家的堅果是整顆呈現,這邊的堅果是有點壓碎後
揉入麵糰中,
就算給小小孩吃,也不用擔心顆粒太大危險



黑糖麵團裹入大量堅果,口感相當的豐富
吃起來的口感卻比想像中還要柔和許多
淡淡的堅果香味交融黑糖的麵皮,
時散發在唇齒間,忍不住一口接一口~



雖然我不愛饅頭,但鮮奶饅頭卻是我的愛
我愛那按壓後彈起的軟Q滋味,單吃充滿了微微奶香



另一種吃法就是夾上我愛的花生醬,濃厚的花生香氣
與柔軟的鮮奶饅頭,在嘴巴內跳起了甜蜜蜜的倫巴!
搭起了愛的橋樑,化不開...只好吃入肚XD



我只能說某天那天我比較幸運,再訪時發現有新口味
泰燒包,姊妹們都知道我買東西喜歡梭哈
尤其口味一定要各來一顆,所以怎能錯過這創意口味呢

這泰燒包吃起來酸味大過於辣味,絞肉感覺比較單調些
反觀外皮厚實的又軟Q更深得我愛 哈哈~



中元普渡前我又來訪,想帶些S最愛的起司香腸包與鮮肉包
阿爸愛的芝麻包、菜包,順便跟老闆說泰燒包我比較不愛

風趣的老闆說,那個泰燒包還在試營運中
所以當下才會請我吃看看!!!
害小涼現在好期待泰燒包的正式登場..



小涼碎碎念
太平好吃包子推薦口味依序,鮮肉包→鮮蝦包→起司香腸包
三大天王大家一定要試試,尤其那一般包子店少見的鮮蝦包口味
宛如港式茶點才會出沒的滋味!!?
第一次到訪不妨試試唷!!




頂金臺港鮮肉包
電話:04-22716531、0983-003570
地址:臺中市太平區光興路529號
營業時間:06:00~12:00、15:30~17:30
週六:06:00~10:00,週日公休

臉書粉絲團:頂金臺港鮮肉包



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