?
文章連結(jié)→http://skylove0414.pixnet.net/blog/post/322570186
?
進(jìn)年來食安風(fēng)波不斷，現(xiàn)代人越來越注重健康，都想要找到純天然，吃的安心、優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，
一間位於安和路上的心豆作坊為魏姊包心粉圓旗下全新品牌，
投入多年自身對於黃豆製品的經(jīng)驗(yàn)，並引進(jìn)日本熟漿技術(shù)，打造出半複合式觀光店面，
店內(nèi)也販?zhǔn)塾啥乖u作的素香鬆、軟法麵包、肥皂..等，
良心種的用心做的招牌有機(jī)濃豆乳，喝一口就回不去的香醇.自然甜味。
?
?
▲心豆作坊位於捷運(yùn)信義安和站，鄰近仁愛國小及仁愛圓環(huán)附近，門口就有公車站牌可抵達(dá)，
除此之外門前一排機(jī)車格也是非常方便，交通十分方便，
外觀白磚砌成拱門造型，店門口大片玻璃窗折射出透亮乾淨(jìng)的顏色，溫暖木質(zhì)檯階及綠意盆栽點(diǎn)綴，十分清新。
?
?
▲店內(nèi)擺放整齊的豆製商品、麵包、餅乾及透亮的冰櫃中販?zhǔn)圩约已u豆腐、豆乳及青豆。
?
?
▲店內(nèi)擺放著兩臺(tái)電視機(jī)，放映店內(nèi)產(chǎn)品與製作過程。
?
?
▲空間相當(dāng)舒適寬敞提供廁所及洗手檯，採用溫暖的黃光及大地色材質(zhì)顯得非常有質(zhì)感，
每日早上10點(diǎn)前購買有機(jī)濃豆乳+葡萄軟法麵包則有70元優(yōu)惠，可以坐在木質(zhì)桌椅享用一份早餐的美好，
除此之外只要有消費(fèi)都可在店內(nèi)用餐，這個(gè)區(qū)域也不定期提供DIY手作體驗(yàn)課程及包場活動(dòng)。
?
?
▲架上也擺放著許多豆類商品，有機(jī)黑豆蔭油露、烘烤心豆、池上米香、各類有機(jī)沾味噌沾醬等。
?
?
▲一進(jìn)門小姐熱情接待客人，先詢問有沒有吃過心豆作坊的商品，時(shí)不時(shí)拿出試吃商品給客人品嚐外，
連招牌有機(jī)濃豆乳試喝都可以選擇溫冷飲超貼心，
這次試吃到最特別的是有機(jī)素香鬆、芝麻脆餅、高纖餅乾，都是豆渣製品營養(yǎng)成份高。
?
?
▲商品展示架上來自各國的有機(jī)黃豆，相較於臺(tái)灣因生產(chǎn)大豆數(shù)量不多而採用俄羅斯有機(jī)黃豆，
此地因緯度高、氣候寒冷其蛋白質(zhì)與卵磷脂特別豐厚，
冬季時(shí)凍土害蟲無法存活形成自然的有機(jī)環(huán)境，每顆黃豆呈現(xiàn)出色澤金黃粒粒圓潤飽滿。
?
?
▲開放空間洗手檯提供二款：濃豆乳茶樹皂適合油痘型肌膚、濃豆乳磨砂皂適合各種膚質(zhì)與敏感性肌膚。
?
?
▲會(huì)員儲(chǔ)值好禮贈(zèng)送一個(gè)透明環(huán)保杯及提袋，有興趣可以詢問店家。
?
?
▲親子手作體驗(yàn)課程豆腐及豆花試做，不定期在FB供佈上課日期及時(shí)間。
?
?
▲一進(jìn)門口就看到超大臺(tái)從日本引進(jìn)的磨漿機(jī)，豆乳成品全都得靠它，
採用俄羅斯有機(jī)黃豆，引用日本磨漿機(jī)熟漿技術(shù)，從挑豆、洗豆、泡豆、濾水質(zhì)、磨豆、煮豆、測溫度、出漿到包裝一氣呵成，
半複合式觀光店家，入內(nèi)使用磨漿機(jī)工作人員都帶上手套口罩帽子，有一套標(biāo)準(zhǔn)的SOP流程，注重品質(zhì)及衛(wèi)生，製程透明公開可見。
?
?
▲採用美國進(jìn)口Vizion超濾膜中央水處理系統(tǒng)，有機(jī)黃豆加上過濾水，呈現(xiàn)出最濃最純最香的濃豆乳給您。
?
?
▲試吃中最最最喜歡超令人驚艷的就是濃豆乳冰淇淋，當(dāng)下我跟Vivi都非常喜歡就買了一杯來品嘗，
白色捲捲螺旋型狀冰淇淋吃一口暑意全消，略帶冰沙口感入口即化，隨之而來濃厚的豆香及淡淡的甜味在嘴裡漫延。
?
?
▲9度有機(jī)濃豆乳300ML $50
店內(nèi)免費(fèi)提供試飲溫/冷豆乳，購買時(shí)也都能選擇溫/冷飲非常貼心，
以純白透明玻璃瓶子盛裝，罐子上貼著製作日期及營養(yǎng)標(biāo)示，
因不含防腐劑與添加物，賞味期限是3天，開瓶後30分鐘若沒喝完，需冷藏保存。
?
?
▲心豆作坊秉持"香醇、自然甜"理念，豆乳都不加糖，成份只使用有機(jī)黃豆和過濾水，
營養(yǎng)價(jià)值高喝起來無負(fù)擔(dān)，濃白的豆乳有著黃豆淡淡天然甜味，入飲順口帶有微微濃稠感，不管是冰淇淋還是豆乳飲料都有不同的風(fēng)味及口感，而且?guī)孔淤徺I濃豆乳可享折扣優(yōu)惠。
?
?
▲濃豆乳茶樹皂 $220
成份有有機(jī)濃豆乳、初榨橄欖油、甜杏仁油、榛果油、椰子油以及茶樹精油，適合油性肌膚使用，
泡沫細(xì)緻柔和，雙手洗淨(jìng)後很CLEAR有著茶樹淡淡的香氣，另一款濃豆乳磨砂皂目前店內(nèi)缺貨。
?
?
▲軟法麵包 $35
低油低糖烘培，加入豆乳及豆渣製作成的麵包柔軟具有彈性混入葡萄乾，溼潤的麵包體越嚼越香甜帶有葡萄乾香氣，
天然無添加物，當(dāng)天若沒吃完則要放冰箱保存。?
?
??
▲臺(tái)東池上米香(紫米) $120
非豆製產(chǎn)品為池上農(nóng)會(huì)米製產(chǎn)品，一袋共有18包，保存限期半年，
選用池上紫米為原料，薄感酥脆，富含花青素及含鐵質(zhì)補(bǔ)血，很營養(yǎng)又刷嘴的小點(diǎn)心。
?
?
▲臺(tái)東池上米香(海苔) $120
非豆製產(chǎn)品為池上農(nóng)會(huì)米製產(chǎn)品，一袋共有18包，保存限期半年，
池上米加入海苔芝麻與調(diào)味料古法製作，薄感酥脆香甜帶有海苔香氣及微甜感，很營養(yǎng)又刷嘴的小點(diǎn)心。
?
?
▲低溫烘烤心豆 $40
使用臺(tái)灣100%無基因改造黃豆與黑豆低溫真空乾燥而成，口感偏硬越嚼越香，是款健康營養(yǎng)的小零嘴，
目前店內(nèi)有提供FB打卡就送一包的活動(dòng)。
?
?
▲臺(tái)灣9號(hào)翠玉毛豆 $90
外銷日本冠軍臺(tái)灣9號(hào)毛豆，無使用油和鹽，不過你可知道毛豆其實(shí)就是年輕版的黃豆嗎!?
綠茸茸的毛豆味道可跟黃豆味道不太一樣，毛豆豆粒飽滿鮮甜可口，打成豆?jié){的黃豆韻藏濃醇香甜風(fēng)味。
單吃就可以吃到毛豆最天然原始滋味
?
?
「本篇為愛評體驗(yàn)團(tuán)特別邀約體驗(yàn)活動(dòng)」
內(nèi)文為女子造訪當(dāng)日實(shí)際體驗(yàn)真實(shí)感受及想法，分享給大家!
每個(gè)人口味不一提供大家參考，
如果喜歡此篇文章就幫我按個(gè)讚吧，謝謝收看：）
?
?
///INFO///
心豆作坊 / FB
地址：臺(tái)北市大安區(qū)安和路一段72號(hào) / 捷運(yùn)信義安和站1號(hào)出口
電話：02-23256088
營業(yè)時(shí)間：07:30-21:00 (週日公休)
?
Loading...
檢視較大的地圖?
?
?
?