關於【太鶴屋】Sunny雖已寫過(套餐系列)，不過好像沒有寫過＂單點系列＂
前三回不是同學聚餐沒照相，不然就是同事聚會(原來合菜一桌CP值非常棒)不過我不好意思照相
這回，趁著和哥哥、姊姊相約在太鶴屋晚餐，我們選擇＂單點＂試試【太鶴屋】
對【太鶴屋】環境、一般商業定食(240~380)、無菜單精緻料理/套餐(588元/788元/988元)
另有合菜系列－6000元/8000元/10000元～自訂價位の無菜單桌菜料理(10人/桌)
有興趣的朋友，請往這篇(舊文按我)
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?本篇為2017年9月私食手札，相片/手機OppoR7s；文/Sunny?
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當天沒有拍Menu(和家人吃飯很隨興的)，所以.....以下餐點名稱憑印象說明，哈哈哈
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軟殼蟹創意壽司
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自從在嘉義米上有魚吃到好吃的軟殼蟹創作壽司後
Sunny現在每逢看到菜單有這道菜，都會想要點來吃
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▼搭配番茄、蘆筍的炸軟殼蟹，整個就是爽口又好吃
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海鮮火鍋(小)
▼因為有個愛喝熱湯的芳姊姊，所以點一鍋火鍋湯是必要的，但沒想到火鍋(小)份量卻很大!!!
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而且裡面的海鮮一點都不馬虎，鮮美的魚頭、魚肉、花枝、蝦、蛤蠣...蔬菜通通都有!!!
(湯頭是日式高湯,可免費加湯！芳姊姊覺得可以再鹹一點點,Sunny個人則覺得剛剛好,哈)
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炸蝦天婦羅
▼炸蝦表現可圈可點，但配角炸芋頭口感鬆鬆綿綿深得我心!!! Jeff哥則大讚炸茄子很好吃!!!?
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明太子雞翅
▼我萬萬沒想到原來主廚把明太子的部分塞進去骨的雞翅裡!!!
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▼有點像夜市小吃－翅包飯，只是把飯換成明太子!!! 塞的滿滿的明太子!!! 好給力啊!!!
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▼大家應該都知道明太子是有點鹹又點辣的食材，所以這道明太子烤翅好吃，但偏鹹唷!!
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我有點忘了這道全名叫xxx干貝xxx
完全是因為Yui是干貝控，所以點了這道，但干貝只有一個，好難滿足
▼倒是黃澄澄的南瓜佐醬有點像濃郁的濃湯，深得我心
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南瓜手卷
Jeff哥點的這道南瓜手卷外貌看似平淡無奇，但吃起來卻頗受好評!!!
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▼南瓜以"簽"的方式炸的酥香酥香的，搭配醋飯和美乃汁(?)整個吃起來就是一個好吃的不要不要
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▼鮮蝦手卷因為我一口都沒吃到，所以無以置評，哈哈哈
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鮭魚炒飯＋炒高麗菜
▼鮭魚炒飯是Sunny點的，因為我好愛鮭魚炒飯，這樣一份大概一人一碗的份量(秒殺完食)
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椒麻雞腿
這道椒麻雞腿不油膩！雞肉口感外酥內嫩！
▼醬汁像泰式酸甜的口味，雖叫椒麻，但一點都不辣就是了！
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▼下面鋪上滿滿的洋蔥絲，別忘了一點要配著吃，結果就是連洋蔥都一絲不剩!!!
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??▼被吃掉一半才搶拍到的半個的主廚手拿菜－黃金手工豆腐(但它完全不是豆腐做的)
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總結
這一餐吃下來，我們飽的一個不行，最後還把吃不完的火鍋打包帶走
Sunny非常建議4人以上的聚餐，可以選擇單點的方式共食
10人以上的就選合菜系列，上次因為同事聚餐吃過一次合菜/桌菜，覺得CP值很棒
還有就是，1~2個人也可以吃太鶴屋啦！他雖然看起來像是高級日式料理專賣店
但，他也是有提供＂平價＂的商業定食(保證你可以花小錢吃到美味好料理)
這篇絕對不是葉佩雯，全程手機拍攝紀錄，純粹生活食記分享
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太鶴屋．精緻創意料理
05 362 0055
嘉義太保市棒球三街156號
官網/臉書：連結
週二-週日:11:00 - 14:00；17:30 - 21:00；星期一：固定店休
如果是開車來的朋友完全不需要擔心停車問題，因為附近停車算是很方便的
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延伸閱讀
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