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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):新竹市 > 北區(qū)

造訪商家: 名廚亞洲美食
03-5331423
新竹市北區(qū)城北街93號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

滿滿一桌豐盛料理,

讓人看的食指大動,

今天要向大家介紹這間合菜餐廳,

應(yīng)該也算是新竹老字號,

名廚亞洲美食,

主打香港、泰國、新加坡、

馬來西亞以及臺灣...等等亞洲國家,

融合各國料理手法,

所呈現(xiàn)出來的餐點~

店家有提供汽車停車場,

這一點還挺方便的~

用餐環(huán)境,有一樓與二樓,

4-6人的方桌和多人聚餐的圓桌都有~

晚餐時間陸陸續(xù)續(xù),有不少看似家庭或朋友聚餐的顧客~

店員帶位入座之後會奉上茶、餐具、濕紙巾,

看到有些吃過的朋友,抱怨服務(wù)態(tài)度的部分,

當(dāng)天接待的人員,應(yīng)該不是被討論的那位,

所以,沒有不好的感受~

就來看看有哪些菜色呢?

有蔬菜海鮮煎餅、月亮蝦餅、金錢蝦餅、

鳳梨蝦球、碧綠炒雙脆、港式沙嗲煲、

泰式酸辣煲、吊燒脆皮雞、海南雞、

茶香東坡肉、花生燜豬腳、香蒜排骨、

椒鹽排骨、XO醬百花油條、蔥爆牛肉、

苦瓜牛肉、黑椒牛小排、

泰式檸檬魚、泰式乾煎檸檬魚、干貝肉絲羹、

翡翠海鮮羹、鹹魚雞粒豆腐、

干貝雞粒豆腐、金銀蛋時蔬、空心菜....等等,

種類十分豐富~

[金錢蝦餅 NT338+10%]

單獨吃或是沾些醬料後再吃都不錯~

外層炸的香酥,內(nèi)餡滿滿蝦肉漿,

帶點酸甜的醬汁,搭在一起很對味~

[港式沙嗲煲豬肉 NT258+10%/小份]

豬肉與冬粉,加入大量沙茶一起烹煮,

就是很傳統(tǒng)風(fēng)味的沙嗲煲,

味道鹹香微辣,非常下飯~

豬肉口感滑嫩紮實~

吸飽湯汁的冬粉,滋味十分濃郁~

[XO醬百花油條 NT268+10%/小份]

這道是有點辣度的菜色~

金黃的油條,澆淋上XO醬,

裡頭有蝦肉餡料,搭配蔥絲的香味,

一口咬下,口感層次豐富,

如果油條能更再酥脆些就更棒了~

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[綠咖哩雞球 NT268+10%/小份]

泰式南洋風(fēng)情的經(jīng)典代表就屬這道~

綠咖哩的食材有雞肉、番茄、茄子、豌豆、

九層塔...等等,還有帶點辣味的辛香料,

也是一道很開胃的餐點~

光是用醬汁拌白飯就能吃上好幾口~

[茶香東坡肉 NT308+10%]

茶香味與東坡肉、花椰菜的組合~

肥瘦相煎的三層?xùn)|坡肉,肉絲咬起來有嚼勁,

而最上層的外皮Q軟,幾乎入口即化,

紅燒滷汁鹹而微甜,還有一股淡淡茶香~

[吊燒脆皮雞 NT398+10%]

這是店家的招牌菜,

?

光聞到香氣和看見脆皮雞的色澤,

就足以讓人垂涎三尺~

外面炸烤的香酥,雞皮脆脆的口感,

雞肉的肉質(zhì)鮮嫩,沾點胡椒粉更提味~

飯後還有簡單的甜點椰子糕~

整體而言,味道還不錯,

蠻多重口味的各式料理,

適合喜歡餐點本身味道強烈的朋友們,

白飯一定要多來個幾碗,

可以試試吊燒脆皮雞、綠咖哩雞球、

港式沙嗲煲豬肉、金錢蝦餅~

每道菜色的價格大概落在300元上下,

當(dāng)天5個人平均下來約一個人400多,

想找合菜換換口味的話,可以參考囉~

?[店家資訊]

地址:新竹市北區(qū)城北街93號

電話:(03)5331423

營業(yè)時間:11:00~14:00、17:00~21:00

https://www.facebook.com/MingChuYaZhouMeiShi/

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