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鼎太公紅麴料理又有新作啦!
位在八德死巷中的美食
這次的新產品讓人看了就垂涎三尺了
吃了更是讓人意猶未盡阿姆阿姆
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不知道大家是否記得上次分享的八德死巷隱藏版美食
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這次老闆再次推出新品
收到老闆的通知後就馬上前往試吃!!!
(期待已久的雀躍
這次推出的是常見的臺灣傳統小吃--刈包
傳統的餡料常有滷五花肉、酸菜、花生粉及香菜
但有別於傳統,鼎太公刈包的餡料讓人眼睛為之一亮
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▲▼紅麴老滷嫩里肌刈包(酒粕抹醬)+酪梨 $60元
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超嫩里肌肉是鼎太公刈包的主角
利用他們家的招牌紅麴滷汁慢滷而成
厚切卻非常軟嫩的肉,包覆著濃濃滷汁的香
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滑嫩的半熟蛋、酪梨健康的油脂為刈包增添了濕潤與滑順口感
最底層的紅麴酒粕醬非常香濃
是熱愛紅麴那濃厚味道的好選擇!!!
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刈包餡料在口中融合得非常美好
香氣足、口感佳?
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吃比較清淡的還有哇沙米甜醬油口味可以選擇
配上酪梨更有一種在吃鮪魚肚的感覺
一個刈包雙重享受!
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▲紅麴老滷嫩里肌刈包(哇沙米甜醬油)+酪梨 $60元
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但個人屬於吃比較重口味類型
?偏愛紅麴酒粕抹醬口味
以前很害怕吃創意料理的,因為常常踩到雷
但這次結合傳統紅麴的刈包讓我對創意料理大改觀~
一定要去試試的新美味!!
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?【鼎太公紅麴滷味】
地址:桃園市八德區廣隆街191巷13號
電話:(03) 218-0306
特色料理販售時間:18:00~賣完為止
官網:http://www.twfoodmaker.com/dtgnightfood/
FB粉絲專頁:https://www.facebook.com/eat333/
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*本文為無酬邀約,內文為真實感受*
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