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? ?餐廳名稱：Burger Fix
? ?消費時間：2016年/3月
? ?地址：臺北市大安區安和路一段21巷5號
? ?電話：02-2751-6628
? ?營業時間：10:00–22:00
? ?每人平均價位：200-400
? ?可否刷卡：可
? ?有無包廂：無
? ?當日點餐：雙層起司牛肉堡組合餐 $365
? ?推薦指數：5/滿分10
? ?美味度：7分
? ?CP值：3分
? ?環境及服務：5分
? ?官網：https://www.facebook.com/Burger-Fix-949246498439197/
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去年開始又有很多美式漢堡加入臺北戰場
過往吃美式漢堡總是會想到Evans 1885 發福等店
或是知名美式餐廳如貳樓 樂子 兔子兔子
但去年開始主打現作快速 介於一般速食店與這類美式餐廳間的漢堡店
如雨後春筍般冒出
像是之前介紹過的鄧有癸弟子開的Burger Ray
? ?餐廳名稱：Burger Fix
? ?消費時間：2016年/3月
? ?地址：臺北市大安區安和路一段21巷5號
? ?電話：02-2751-6628
? ?營業時間：10:00–22:00
? ?每人平均價位：200-400
? ?可否刷卡：可
? ?有無包廂：無
? ?當日點餐：雙層起司牛肉堡組合餐 $365
? ?推薦指數：5/滿分10
? ?美味度：7分
? ?CP值：3分
? ?環境及服務：5分
? ?官網：https://www.facebook.com/Burger-Fix-949246498439197/
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去年開始又有很多美式漢堡加入臺北戰場
過往吃美式漢堡總是會想到Evans 1885 發福等店
或是知名美式餐廳如貳樓 樂子 兔子兔子
但去年開始主打現作快速 介於一般速食店與這類美式餐廳間的漢堡店
如雨後春筍般冒出
像是之前介紹過的鄧有癸弟子開的Burger Ray
或是由梁靜茹夫婦引進的美式連鎖 Caliburger
都是走這樣的路線
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而這間Burger Fix是國賓飯店體系的自創品牌
之前友人推薦牛肉排汁多鮮嫩
這天就找了三五好友來吃午餐
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店內其實這天生意很好 幾乎坐滿滿
有很多感覺是附近的居民 叔叔伯伯
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出菜口 可以看到廚房製作的過程
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點餐櫃臺 續杯飲料也是要到這邊
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菜單部分
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其實整體來說價格我覺得並不算親民耶
以這次點的雙層起司牛肉堡套餐來說
也就是附上一份薯條及可續杯碳酸飲料 就要價$365
雖不收服務費 但續杯等等也都還是要自己到櫃臺
除了菜單之外也有推出期間限定的漢堡
我倒是對這個很有興趣
定期以環遊世界概念推出不同風味的牛肉漢堡
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桌上的醬料 除了胡椒鹽跟亨式番茄醬外
比較特別是居然有很道地的臺灣辣椒醬
搭薯條很好吃 還滿推薦大家可以沾這個XD
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套餐除了漢堡之外就是飲料跟薯條(或薯格)
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飲料
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內用杯如果能用透明塑膠或玻璃杯較能增進食慾老實說
這幾間都是用紙杯裝 但好處是吃完飯可以裝滿一杯帶著走
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薯條
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老實說Burger Fix的薯條超普通
我甚至覺得麥當勞的還好吃一點
優點大概就是少油少鹽 瀝油乾淨脆口
但就是不耐吃 容易膩
雙層起司牛肉堡 $305 (套餐$365)
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老實說我拿到的瞬間
心裡就只覺得 "That`s All ?!"
端看這個大概跟大麥克差不多大的漢堡
內心真的有點空虛
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必須要稱讚的是 肉排部分確實多汁好吃
但個人是覺得肉排略薄了些 兩片加起來大概是一般美式漢堡的一片大小
加上起司牛肉堡本來就是基本款中的基本款
調味上也不會有什麼驚豔之處(是說驚豔通常也都是弄巧成拙變驚嚇)
另一個可以稱讚的點是麵包鬆軟 底層又煎得焦香 好吃
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只是吃完之後只覺得內心跟肚子都很空虛
同行的男生們也都完全覺得這三百多元的套餐丟進肚子就沉沒了
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客觀來說 這漢堡確實是好吃 這點毋庸置疑
尤其是肉排部分 多汁鮮嫩有牛肉香
但是這個份量來說CP值實在是低了些
而薯條本身在美式餐廳就聊勝於無了
要不是搭配續杯飲料只要加60 我真的不想點它...
這類漢堡店感覺很走一種反璞歸真的路線
想要提供美式餐廳的肉排品質 速食店的風格跟份量
可是瑞凡 我覺得他們都忘了
不管是速食店還是美式餐廳 CP值都比他們要高太多了
導致這種上不上下不下的份量跟品質 會是讓人難以再次踏入的障礙...
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稍微小評比來說
漢堡好吃程度 Burger Ray > Burger Fix > Caliburger
薯條好吃程度 Burger Ray >> Burger Fix >>>>>>>>>>> Caliburger
CP值 Burger Ray > Caliburger >>>>> Burger Fix
所以總的來說 要吃這類店家不如吃Burger Ray
如果吃不飽還有心臟病漢堡可點 也不過就是四百多 還吃得很飽
但要我來選 剛剛上述的所有美式餐廳可能都還是會在這三間的上面
寧願花三四百吃個有堡有甜點有飲料有前菜的美式套餐啊~~
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