一年一度想要揪大夥烤肉的時(shí)節(jié)又來(lái)啦！
但今年中秋節(jié)竟然在週三，前後都沒(méi)有連假可言，
若要準(zhǔn)備食材、器具等，可是要費(fèi)些功夫呢
而且在臺(tái)北市區(qū)內(nèi)，要找到適合烤肉場(chǎng)所也並不容易
大家可是要多多注意，有些地方可是禁止烤肉啊！
但，中秋節(jié)沒(méi)吃烤肉就覺(jué)得渾身不對(duì)勁啊，是不是有些人也會(huì)有這樣感覺(jué)！
還好，還好，發(fā)現(xiàn)可以解決上述稍微困難的秘密武器了
原文連結(jié)：http://highma.pixnet.net/blog/post/117680830
位在東區(qū)國(guó)父紀(jì)念館巷弄裡的JB極品居酒屋，聽(tīng)見(jiàn)大家心聲啦
想烤肉，卻可能礙於大家不便採(cǎi)買(mǎi)啊或者找不到適合地點(diǎn)啊
烤肉的事前準(zhǔn)備也是很辛苦，而且烤肉時(shí)也很怕熱的
現(xiàn)在，只要發(fā)摟底下這方案，讓各位中秋節(jié)還是能揪好友一起吃烤肉，重點(diǎn)兩人就能成行！
吹冷氣吃烤肉就是好蘇西！
沒(méi)錯(cuò)，往往烤肉都需要很多朋友一起！
畢竟想吃的東西很多，如果只有少少兩人，卻不能吃太多種類(lèi)，又可惜！
JB極品居酒屋就推出中秋專(zhuān)屬套餐啦，主要以?xún)扇藶橹?br>
這份量吃完可是會(huì)讓肚皮飽到炸唷！如果兩人以上，可建議點(diǎn)此套餐再單點(diǎn)下面菜單上的品項(xiàng)
單看價(jià)目個(gè)人覺(jué)得蠻平價(jià)的，串燒類(lèi)都在百元以下
烤海鮮的串烤鹽蝦14支也才179元！有沒(méi)有寫(xiě)錯(cuò)啦老闆
還有比較主食類(lèi)的丼飯們，都兩百元內(nèi)！
真的是可以一次吃到很多元化品項(xiàng)，又不會(huì)擔(dān)心吃不飽
趕緊來(lái)瞧瞧，中秋烤肉該吃些什麼
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話(huà)說(shuō)烤肉若沒(méi)配酒真的太說(shuō)不過(guò)去啦
但還是要遵守「未滿(mǎn)18請(qǐng)勿飲酒、喝酒勿開(kāi)車(chē)」，可別因一時(shí)暢快而造成不必要的麻煩
中秋限定套餐，有包含一杯Kirin 啤酒、梅乃宿柚子酒（任選兩杯）
會(huì)搭配柚子酒是因?yàn)橹星镆澡肿永玻∷圆艜?huì)有柚子酒的組合
啤酒就不多介紹啦，大家應(yīng)該都有品嘗過(guò)啤酒味
而柚子酒個(gè)人很喜歡，帶點(diǎn)酒精味，酸甜酸甜的口感，搭配烤肉串們超清爽
畢竟串燒都需要些等待，搭配小菜毛豆及泡菜也來(lái)得適合
不一會(huì)，極品澎湖鮮送好蚵（一人兩顆）開(kāi)胃菜新鮮上桌
如手掌大般的鮮蚵，可是每天新鮮澎湖搭機(jī)送達(dá)喔
畢竟不新鮮的蚵仔們，一吃很快都會(huì)在身上反應(yīng)，吃完回家過(guò)了好幾天依然好端端的，可見(jiàn)蚵仔們果然新鮮
個(gè)人擔(dān)心生蠔的尺寸，而澎湖牡蠣則大小剛好，又比一般的蚵仔們大，一口呼嚕嚕的直送嘴裡
搭配酸辣調(diào)味醬，更襯托牡蠣的鮮度，而且冰涼的好沁涼啦
擠點(diǎn)檸檬汁去掉腥味，更有鮮甜味，不過(guò)新鮮牡蠣腥味也會(huì)少上許多的
炭烤玉米筍一份
可別小看此玉米筍，覺(jué)得烤得好入味，尤其醬汁是有點(diǎn)臺(tái)南的甜醬味，但不是真的很甜
就是很像自己烤肉的味道，但是有烤得外皮甜香裡面也有脆度的入味感
原本對(duì)玉米筍就是抱持著，喔！就是玉米筍這樣
沒(méi)想到烤得功夫也是很重要的！沒(méi)吃過(guò)那麼好吃的玉米筍
串烤鹽蝦一份十串
烤肉最不能少的就是烤蝦啊！JB使用的是白蝦
在外殼灑點(diǎn)鹽直接串烤！整尾都可以吃，不過(guò)因?yàn)橥鈿⒘他}，若直接吃還是有點(diǎn)鹹，可以稍微去殼
因?yàn)榭镜萌赓|(zhì)很鮮甜，通常自己烤可能就烤得太熟肉質(zhì)偏乾
果然就是要交給專(zhuān)業(yè)的！好的食材們才不會(huì)浪費(fèi)啊
因?yàn)樘贸杂咒套欤豢谖r配一口啤酒真的是很棒的下酒菜餒
烤物們搭配檸檬都好適合唷，酸酸的滋味
專(zhuān)業(yè)得烤法就是讓原食材不用多做複雜調(diào)味，用點(diǎn)鹽、檸檬提點(diǎn)味，就能一樣美味啦
鮮蔬沙拉佐柚子醋
吃烤肉，除了該有的主食外，青菜們也可別忘了
這碗頗大盆的沙拉們可是今夜罪惡的超級(jí)救星啊
而且此道料理還不是最先就端上桌唷，因?yàn)榭救庖材艽钆涫吖麄円黄鹣碛?br>
讓烤物們更帶有清爽的感覺(jué)，順便中和嘴裡們咬個(gè)不停的烤肉味
用了蠻多的水果如蘋(píng)果、奇異果，蘆筍旁邊有著奶油黑胡椒菌菇們，好香好吃
秘製炭燒牛仔骨
牛仔骨顧名思義就是牛小排啦！烤得如此焦香味，原想會(huì)不會(huì)烤得過(guò)熟擔(dān)心較硬
沒(méi)想到烤得算軟嫩，因?yàn)榕Ｈ馔ǔ？镜饺旌芘聲?huì)變牛肉乾
沒(méi)想到如此有點(diǎn)厚度的牛小排，搭上店家調(diào)製的秘醬，灑上白芝麻跟些許七味粉
肉質(zhì)很軟嫩又很揪西，跟骨頭很快就可以做分離喔
吃在嘴裡越嚼越香，口中散發(fā)出肉汁跟醬汁融為一體的滋味
不一會(huì)又讓我們秒殺這盤(pán)啦
奶油蛤蠣金針菇
這道完全是烤肉趴踢必備出現(xiàn)的一道菜！
不是蛤蠣跟金針菇就是蛤蠣跟絲瓜組合，而且還要搭上奶油
端上桌奶油香氣十足，為了讓相機(jī)先吃，口水不停滴一下，好想趕緊品嚐喔
每顆飽滿(mǎn)多汁的蛤蠣，吸入了奶油鹹香味，這道菜覺(jué)得最不過(guò)癮了因?yàn)楹孟朐俣喑詭最w
?JB知道，烤肉趴絕對(duì)不能少這道，所以這道可是為了中秋套餐特別推出喔，就是吃回憶就對(duì)了啦！
接著，重頭戲來(lái)啦！其實(shí)每道都非常重要啦，各有箇中好味道
而且烤肉就是想要吃很多不同種類(lèi)的啊！不再只有甜不辣香腸黑輪米血等，這就是為何會(huì)推薦來(lái)JB吃烤肉啦
串燒組合（從左至右）：炙燒牛肉串、烤雞肉串、雞心串、雞胗串、培根干貝串
完全是蔥控者，雞肉串上佈滿(mǎn)著青蔥，立馬奪得我目光
喜歡JB串燒的烤醬，讓烤物們能帶有原食材的口味，沾上烤醬入味程度讓嘴裡都香氣蹦蹦跳
不僅是雞肉串還是牛肉串，不會(huì)因燒烤時(shí)間較久而讓肉質(zhì)變柴，這點(diǎn)覺(jué)得很厲害餒
最喜歡的則是培根干貝串，因?yàn)榕喔挠椭瑵B入干貝裡，讓干貝又更多汁了
而且一口一塊，油滋感立馬進(jìn)入嘴中，再來(lái)口酒精潤(rùn)口，好喜歡這樣組合啊
而且JB可是傳承過(guò)去在臺(tái)北東區(qū)挺有名的傑夫燒肉啊，所以在燒烤專(zhuān)業(yè)上可說(shuō)是非常有經(jīng)驗(yàn)
從一般菜單上也能看出，串燒就是佔(zhàn)了大多數(shù)啊！
最後，極品海鮮日式烏龍麵
這道菜上來(lái)前，其實(shí)肚子已經(jīng)蠻飽了噎，看似份量都不多，但這樣慢慢悠哉享受也是很有飽足感
我想烏龍麵若是有男性友人的話(huà)，就不會(huì)擔(dān)心會(huì)吃不飽啦
有些人就是若沒(méi)有什麼米食類(lèi)，就好像沒(méi)吃到飯似的
烏龍麵煮得非常透徹，吸附大量精華，但麵體還是保有Q彈的口感
不過(guò)已經(jīng)偏向黏稠性囉，所以每口都有著濃郁的海鮮味，整碗配料也很豐盛
一樣有著新鮮的蛤蠣與蝦子們，鋪上滿(mǎn)滿(mǎn)柴魚(yú)，為今晚最後一道菜畫(huà)下完美句點(diǎn)啦
若說(shuō)整體這樣份量，個(gè)人覺(jué)得對(duì)於兩個(gè)女生可說(shuō)是蠻飽的，男生朋友的話(huà)應(yīng)該就是剛好
若覺(jué)還是份量不夠，還是有多品項(xiàng)串燒們可以選擇的！
JB極品居酒屋，空間其實(shí)不大，座客數(shù)就大概五桌左右，平均一桌可坐四位
不過(guò)居酒屋本來(lái)就不是什麼大空間，這樣才能更有溫馨溫暖感啊
而且廚房就如此透明化，在位置上都可以看見(jiàn)師傅們正為各位努力準(zhǔn)備餐點(diǎn)
雖說(shuō)如此公開(kāi)透明，但覺(jué)得吃完走出來(lái)身上燒肉味也沒(méi)有想像那樣重，至少不會(huì)昏臭捷運(yùn)上的鄰居們
吧臺(tái)上方的都會(huì)寫(xiě)上超人氣及一些新產(chǎn)品資訊，很適合第一次來(lái)會(huì)猶豫的各位
走進(jìn)店內(nèi)後方，還有看到一片名人牆呢
果然好吃的東西，連名人都不會(huì)放過(guò)，那各位就更別錯(cuò)過(guò)啊
剛好因應(yīng)中秋時(shí)節(jié)，JB極品居酒屋推出的中秋限定套餐組合，讓各位想烤肉卻又不方便準(zhǔn)備，JB都幫各位準(zhǔn)備好啦
趕緊來(lái)找朋友來(lái)月圓人團(tuán)圓吧
目前中秋限定套餐，可是從10/1 至10/4啊，想吃可要趕緊預(yù)約啊
中秋限定套餐價(jià) $1500 (已含服務(wù)費(fèi)）
當(dāng)然若反應(yīng)不錯(cuò)，店家可能會(huì)延長(zhǎng)也說(shuō)不定喔
兩人就能一起過(guò)中秋，不用再辛苦備料了，還能吹吹冷氣舒服吃好了
推薦給大家囉
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《此篇為JB極品居酒屋邀約，屬真實(shí)感受，請(qǐng)安心享用》
※???JB 極品居酒屋??※
地址：臺(tái)北市大安區(qū)延吉街131巷19號(hào)
電話(huà)：02-27735985
營(yíng)業(yè)時(shí)間：17:00-01:00，休二（中秋節(jié)請(qǐng)洽店家喔）
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