今天來到位在雙城街巷弄內的一間高cp值好店? 一定要趕快來分享給大家
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"玫瑰聚"是玫瑰精品旅館所屬的餐廳? 倆者比鄰而居? 讓到訪旅館的客人能有一個舒服的用餐環境
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店門口還算明亮? 保留些許空間? 讓人不會有一種擁擠的感覺
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簡易版的菜單立在門外? 讓過路客可以簡單的瀏覽一下? 滿貼心
店內的牆面採用白色的磚以及木製的顏色? 看過去色澤一致而且非常明亮? 空間也顯得更寬敞
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搭配上充足的光線以及木製的桌椅? 整間店給人一種和諧、舒適的感覺
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每張桌椅的間距都有拉出來? 不會覺得擁擠? 每一區的座位都很舒適
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對我而言? 每個角落都很好拍? 而且是一個很棒的用餐空間
店家的調味料、糖包等等都放置在同一區
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需要的人要取用非常方便
玫瑰聚與玫瑰精品旅館之間只用了一個小空間隔開
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這邊有書報雜誌可以閱讀? 還有非常具特色的桌椅
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洗手間及旅館的洗衣間也都在這邊
入座前? 店員已經幫我們把水瓶擺好並倒好水? so sweet~
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水瓶內飄著一大片的檸檬? 喝起來檸檬的香氣滿明顯的? 飯前潤潤口也不錯
店家上菜的速度很快
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沒什麼等到? 幾乎是一道吃完就會送上另一道? 時間抓得非常剛好
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焗烤、燉飯、義大利麵、排餐都可以升級成套餐
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+$90 -附餐前沙拉、濃湯、$120以下飲品
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+120-附餐前麵包、餐前沙拉、濃湯、飲品不限金額
玫瑰鹽拿鐵咖啡$140
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前陣子大家一直po某飲料店的玫瑰鹽奶霜綠茶? 被燒得不要不要
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今天終於看到玫瑰鹽? 一定要點來試試
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上頭加入些食用玫瑰花實在太美了((眼冒愛心???
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玫瑰吃起來微微帶點鹹味? 超特別? 淡淡的玫瑰香氣好吸引人? 少女心都被勾起了
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不只有玫瑰花的噱頭? 這杯可是真材實料!!
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這杯拿鐵可不是虛有其表? 除了玫瑰花吸睛之外? 拿鐵喝起來才是最重要的
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咖啡的香味和牛奶香氣比例抓得超剛好? 2者的風味都有表現出來? 互相融合而不衝突
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是一杯才貌兼具的拿鐵? 來這邊必點~~??
歐風田園水果茶$150
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水果茶只有提供熱的喔!!
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從透明的茶壺可以看到裡面有滿滿的水果? 包含蘋果及柳橙? 超大手筆
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茶壺內有一個濾網? 裡面放了些紫紅色的花? 看起來有點像是洛神? 因此水果茶透出美麗的紫紅色
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以往喝到的水果茶含有鳳梨、金桔等? 所以比較偏酸
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店家的水果茶酸度比較低些? 更適合大家飲用
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旁邊有附上蜂蜜? 若還是覺得有點酸的人可以加入蜂蜜做調和? 風味也更棒
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水果茶搭配肉食搭超適合? 非常解膩? 女孩們一定要試試
義式油醋沙拉$120
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店家的沙拉用木碗盛裝? 分量不少? 裡面的配料更是豐富? 看起來超繽紛
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?要食用的時後記得翻一下並把醬汁拌均勻? 吃起來會更有味
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油醋醬吃起來不會太酸? ?搭配起來非常清爽順口
裡面除了新鮮清脆的生菜之外? 還有蝦子、蔓越莓、番茄、章魚、甜椒及食用玫瑰
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不管是配色或是口感都很精彩
蝦子和章魚都非常新鮮? 口感超Q彈而且沒有腥味
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裡面光是蝦子就有4大隻? 非常大器
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享用主餐前? 不妨來份沙拉墊墊胃
深海鱈魚塊$120
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店家的鱈魚塊也是這次大推的餐點之一
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鱈魚塊炸到金黃酥脆? 看起來就超好吃? 而且完全不油膩
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鱈魚肉質非常細緻而且有一點QQ的口感? ?麵衣裹上薄薄一層? 所以吃起來酥脆卻不厚重? 更順口
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旁邊搭配的塔塔醬很特別? 多了點蒜香? 吃起來更有味也更帶勁
松露野菇香料煎烤嫩雞塔塔醬義大利麵$260
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視覺上看起來? 感覺料不多? 但都藏在下面? 挖上來發現其實還不少
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除了上頭的巴西里? 底部有紅有黃? 挺繽紛的
巴西里的下方? 放了一搓松露? 真材實料到有點嚇人? 畢竟這個單價我實在無法想像~~
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松露的香氣真得非常濃郁? 微微湊前一聞? 香味立刻撲鼻而來? 幸福感洋溢
底部除了有些紅黃甜椒之外? 還有數量不少的去骨雞腿肉
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雞腿肉先用香料醃過? 非常入味? 所以吃起來味道特別濃郁
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雖然是使用煎烤的烹調方式? 但是口感非常軟嫩? 完全不乾柴? 令人驚艷
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拌入麵條之中享用? 風味更佳
在麵條的挑選上? 主廚非常堅持
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捨棄一般常見的鐵氟龍頭義大利麵? 而選用更高等級的銅頭麵
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其實兩款麵條各有擁護者? 銅頭麵麵體有較多顆粒感? 吸附醬汁的能力比較好
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但是相較於鐵氟龍頭義大利麵??銅頭麵不耐煮? 所以更考驗著廚師的功力
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我覺得主廚的火侯和時間都掌握的非常洽當? 麵條吃起來口感很好而且有嚼勁
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讓我一吃就愛上
拌入真材實料的松露? 以及醃漬入味的雞腿肉? 搭配起來真的是無可挑剔
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每一口都是享受? 大大滿足
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讓最近對於義大利麵興趣缺缺的我? 有重新愛上義大利麵了?
碳烤丁骨豬排$300
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餐廳的排餐? 單價都比較高? 但是店家的單價是大眾都可以接受的價格? 非常親民
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除了很大塊的豬排之外? 旁邊還搭配了不少的蔬菜
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不管是配色或是均衡飲食? 都有很大的加分
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旁邊的黑胡椒醬非常夠味? 沾一點搭配著吃? 更帶勁
旁邊有杏鮑菇、甜椒、黃瓜、胡蘿蔔等等......
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蔬菜都只有簡單烹調? 沒有過多調味? 保留蔬菜最原始的風味
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搭配著肉品一起享用? 除了解膩也更清爽
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唯一美中不足的是蘆筍? 因為皮沒有削掉? 所以吃起來比較乾一點
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我自己把皮去掉之後? 裡面的果肉非常軟嫩細緻喔~? 味道也不錯
豬排雖然稱不上厚切? 但是也不小塊? 而且厚度絕對夠
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一個人吃絕對綽綽有餘
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如果是小鳥為女孩? 2個人一起分享也很剛好喔!!
豬排因為外層有部分烤焦? 一度還擔心肉質會很乾
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沒想到是我擔心過度了? 肉質非常軟嫩? 搭配微微的碳烤香? 口感和香氣都好吸引人
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是款耐吃而且風味俱佳的排餐
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帶骨的豬排吃起來更霸氣
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只是如果能在出餐時? 把微烤焦的部分處理掉? 視覺上會更加分
法式蒙布朗$120? & 焦糖巧克力香堤$150
法式蒙布朗
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之前跟姊妹吃下午茶? 他點栗子塔 吃過一口後就成為它的信徒了((seafood梗上身~
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從此只要有栗子之類的甜點? 都會想要點來品嚐看看
塔皮上頭滿滿栗子泥擠花? 最上面還放了一顆栗子? 可惜口感比較乾硬? 香氣也較不足
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栗子泥香氣還滿夠的? 吃起來稍甜? 但還算順口? 只是不夠濕潤
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塔皮口感很脆? 但少了點酥度? 比較偏脆偏硬? 但也不差
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中間蛋糕體的部分? 口感綿密扎實
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整體吃起來有點偏甜? 味道和口感很像是"皇X蛋糕的芋頭蛋糕"? 真得很相似XD
焦糖巧克力香堤
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巧克力上頭的擠花很可愛? 裝飾也還滿吸引人的
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喜歡巧克力甜點的人應該會一眼就愛上
此款甜點的口感較"法式蒙布朗"濕潤些
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巧克力的香氣很濃郁? 還帶點焦糖香氣? 也是比較偏甜
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最外層的巧克力? 奶油擠花上妝點些許的堅果? 提升了口感和風味
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只是奶油擠花因為冰過而變乾硬? 比較可惜一點??
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中間的蛋糕體呈現幕斯的口感? 比較不是我喜歡的FU
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不過整體來說? 焦糖巧克力香堤比法式蒙布朗好吃些
最後附上菜單
現在還有按讚打卡送脆薯? 以及? 消費滿$1000送88折優惠券的活動
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都是可以把握的優惠折扣
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店家的餐點、環境、服務我都覺得很棒
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是會想要再訪的店家
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比較可惜的是最後的甜點都沒有那麼合我胃口
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但是一點都不影響前面餐點的分數? 因為實在太高分了~~
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不管是要跟朋友聚餐、情侶約會、家人慶生? 這邊都是不錯的選擇喔!!
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玫瑰聚 Rose to Table
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地址:臺北市中山區雙城街28巷8號
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電話:?02-2595-8055
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營業時間: 週一至週日 12:00~22:00