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? ?餐廳名稱：雙月食品社
? ?消費時間：2016年/5月
? ?地址：臺北市中山區青島東路6-2號
? ?電話：02-3393-8953
? ?營業時間：11:00–15:00 16:00–20:00
? ?每人平均價位：150-250
? ?可否刷卡：否
? ?有無包廂：無
? ?推薦餐點：雙月牛蒡燉雞湯、蛤蜊燉雞湯、油飯、油蔥麵線、檸檬愛玉、乾蚵
? ?推薦指數：8/滿分10
? ?美味度：8分
? ?CP值：7分
? ?環境及服務：6分
? ?官網：https://www.facebook.com/ShuangYueFood/
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
『資訊揭露：本篇為廠商邀約試吃文 無酬參與試吃活動 以下為個人真實心得分享 廠商並未修改稿件』
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
這間雙月食品社在造訪前就已經聽聞他們家雞湯很厲害
連張忠謀都是忠實老顧客
果不其然這天獲邀造訪 假日中午門口已經大排長龍
? ?餐廳名稱：雙月食品社
? ?消費時間：2016年/5月
? ?地址：臺北市中山區青島東路6-2號
? ?電話：02-3393-8953
? ?營業時間：11:00–15:00 16:00–20:00
? ?每人平均價位：150-250
? ?可否刷卡：否
? ?有無包廂：無
? ?推薦餐點：雙月牛蒡燉雞湯、蛤蜊燉雞湯、油飯、油蔥麵線、檸檬愛玉、乾蚵
? ?推薦指數：8/滿分10
? ?美味度：8分
? ?CP值：7分
? ?環境及服務：6分
? ?官網：https://www.facebook.com/ShuangYueFood/
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
『資訊揭露：本篇為廠商邀約試吃文 無酬參與試吃活動 以下為個人真實心得分享 廠商並未修改稿件』
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這間雙月食品社在造訪前就已經聽聞他們家雞湯很厲害
連張忠謀都是忠實老顧客
果不其然這天獲邀造訪 假日中午門口已經大排長龍
主打養生溫補的雙月食品自然是雞湯最熱門
但聽說主食類的油飯 油蔥麵線等等也不賴
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中午11點 店內已經是座無虛席
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先來為大家介紹菜單
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雙月食品主要販售雞湯和各式溫補湯類
另外還有主食 像是油飯 滷肉飯 麵線 乾麵等等
還有一樣就是東石直送的鮮蚵製作的各式菜餚
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除此之外也有現切的小菜
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價錢在臺北市來說算是很親民
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最近新推出虱目魚肚系列 也有各式雞湯的冷凍服務包
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點餐完之後會拿到這個大紅色的桌牌 很高
因為要讓送餐的服務人員看到號碼
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桌上也放有各式調味料 可以搭配滷菜、鮮蚵或者是主餐的麵線跟油飯
一開始先送上檸檬愛玉 $35
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可別看它好像普通一小杯
是店家自製的手洗愛玉跟新鮮檸檬搭配黑糖
像這樣入暑的天氣 吃雞湯搭配一杯清涼的檸檬愛玉也是很清爽～
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接著是滷菜類
滷蛋($10)+米血糕(15)+豬耳朵($40)+豆皮($15)=80 ? ? ? ? ? ? ? ??
像這樣一份大概兩人份的滷菜 有四種
只要80元 份量上也滿多
我個人很喜歡他們的豬耳朵 吃起來脆口不油膩 滷得很入味
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甜不辣($25)+百頁($20)+豆干($15)=60
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這三種應該也是大家滿喜歡吃的滷菜
我覺得甜不辣滿不錯 很Q
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接著是主食部分 四種我們都叫了一份
滷肉飯 $35
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雙月的滷肉飯蒜是偏瘦的類型
我個人較喜歡偏肥的 但同行友人很愛
而且主要吃起來醬味夠 不油膩
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乾拌油麵 $35
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傳統古早味的乾麵就是這樣
油麵加上大量的豆芽
跟我小時候吃到的味道一模一樣 好懷念
這個搭配滷菜最棒了！
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油蔥麵線 $35
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這道我個人很愛
主要麵線本身搭配一點點油蔥酥跟豬油
口感很滑順 不會過於油膩
搭配雞湯跟滷菜會讓人忍不住一口接一口
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油飯 $35
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這個也是雙月的強項 端上來的時候香氣撲鼻
糯米拌炒得恰到好處 不只沾上醬色也充分入味
吃起來還是保持糯米粒粒分明 但又帶著些許黏度
搭配上香菇跟些許肉絲 懷念的古早味啊～
這四種主食裡面 我覺得招牌真的就是這個油飯
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再來是東石直送的鮮蚵料理
乾蚵 $100
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這樣一大份100在臺北市真的是沒得找了
而且蚵仔大顆新鮮
像這樣簡單搭配一點薑絲跟麻油的作法
蚵仔不夠新鮮絕對會很慘
但這天吃到真的就是一個字 青！
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最後當然就是重頭戲的湯類啦！
先賣個關子介紹一下非雞湯類的 麻油瘦肉湯 $110
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雖然不是招牌的雞湯類
但是我真的要稱讚這個麻油湯頭
喝起來不燥不火 也不會嘴裡黏黏的不舒服
意外的很清爽
連我不太愛喝麻油的人都忍不住一口接一口
瘦肉部分雖然沒有什麼油脂 但是吃起來口感很嫩 帶點嚼勁 不柴
而且份量超～多的
除了上面滿滿的肉 還有大量鮮甜的高麗菜
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雞湯部分 首先介紹它們的蛤蜊燉雞湯 $130
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一送上來真的就被他的份量嚇傻
滿到爆量的蛤蜊加上好幾塊的雞肉
堆在湯上滿出來
整個湯裡面大概有十幾顆的蛤蜊還有五六塊雞肉
雞肉是很嫩的雞腿肉 而且很有嚼勁 不是一般的肉雞 而是採用溫體仿土雞
吃起來肉質有彈性之外 皮也不會軟爛 同樣是很Q彈
湯頭部分 濃濃的蛤蜊味 喝下去真的是覺得好補啊
而且即使是夏天喝也很清爽
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另一道則是 雙月牛蒡燉雞湯 $130
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根據不負責任江湖郎中說法
冠上店名的菜往往是招牌中的招牌
我只能說我完全被這碗雞湯擄去了
我自己本身就是愛喝中藥溫補湯頭的人
這碗牛蒡雞湯底蘊就是牛蒡+枸杞+川芎的溫潤中藥味
加上高麗菜燉煮之後的甘甜
(真的要說它雞肉多之外 高麗菜也超多 而且都是嫩葉不是梗 超鮮甜)
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雞肉本身就像這樣
除了雞腿部位本身好吃之外
看照片就看得出來 雞肉本身是屬於很有嚼勁的那種 而不像肉雞軟爛
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這麼多道菜下來 我個人最推薦的組合是雙月牛蒡燉雞湯+油飯+檸檬愛玉
牛蒡燉雞湯口感溫潤又去油膩 搭配上醬油入味的油飯 吃起來就超飽了
最後再喝杯檸檬愛玉整個清爽收尾！
如果不愛吃油飯或不愛喝牛蒡的朋友則推薦蛤蜊燉雞湯跟油蔥麵線
(但是它牛蒡燉雞湯真的只有鮮甜味 完全不苦 連牛蒡本身都不苦)
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整體來說我覺得雙月不管是價格 份量 還是食材跟調理
真的都是只有兩個字 推薦
完全可以理解為什麼炎炎夏日的中午還大排長龍
那天還有一個爺爺說他昨天來吃11點開門 他12點就吃不到油飯
今天還沒開門就在門口等XD
不只是我自己會再訪 也是我會收入推薦好友口袋名單中的美食
尤其是冬天 我已經決定一定要時不時來上一碗
牛蒡燉雞湯的味道真的讓人太難忘！
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延伸閱讀：
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