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分享一間遠雄海洋公園附近的海鮮炭烤
來到鹽寮這不只有龍蝦餐廳可以大快朵頤
這間海鮮炭烤店更可以品嚐到當日新鮮漁貨
很適合三五好友一起來的【10分之1海鮮燒烤】?
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檢視較大的地圖
位於壽豐鹽寮村的10分之1海鮮燒烤店
附近則是有著名的花蓮遠雄海洋公園等景點
從市區開車過來約半個小時左右的車程
店面則是使用鐵皮搭建半露天式的用餐區
如果怕蚊蟲的客人則可以和老闆要蚊香來點
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店家的位置其實就在廢校的鹽寮國小旁
但因為不在臺11線旁所以不太好找到
雖然google地圖有座標但卻是導錯的路
由北往南方向開過了鹽寮派出所之後
看到小島民宿招牌後右轉上斜坡就看到了
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牆上有老闆手寫的菜單可以作參考
除了黑板上方有價位的固定餐點之外
最下面有今日上岸的新鮮漁貨可以選擇
但價錢上就再拜託大家直接問老闆囉
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(炒飯/麵? 70元/份)
來海鮮燒烤店點炒飯/麵就是要填飽肚子
三五好友或是家庭來最物美價廉就是這道了
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(季節時蔬? 100元/份)
當季盛產的野莧菜和青江菜新鮮又好吃
又尤其野莧菜在外縣市來說是比較少見的
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(炒蛤仔? 250元/份)
吃熱炒每次一定會點的就是炒蛤仔了
今天蛤仔雖然新鮮又甜但卻沒有說很飽滿
不知道是不是跟品種還是季節有關係呢
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(豆腐蛋? 120元/份)
豆腐蛋很大一盤然後煎得外酥內軟不錯吃
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(燙白蝦? 300元/份)
燙白蝦以這個份量來說就覺得有點貴了
但是靠海邊然後又是當日現批的漁貨
因此簡單川燙處理後吃起來是肥美又鮮甜
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(烤魚? 300元/份)
烤魚擠上幾滴檸檬汁並且沾著椒鹽一起吃
這道菜超級適合配著一點小酒來享用的
但是今天都開車過來因此就單純享受美食啦
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(烤五花? 200元/份)
烤五花份量上算是滿有誠意的
然後配著旁邊生洋蔥入口非常對味
老闆說生洋蔥不會嗆是因為用的是進口的
所以在生吃不會像屏東產的有種嗆辛味
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(烤雞腿? 200元/份)
表面烤到金黃微焦的雞腿肉再撒上香料
對於肉控的我來說這道也是好好吃啊
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(烤鳳螺? 250元/份)
不知道是不是因為剛好到了季節的關係
每一顆鳳螺的螺肉挖出來都非常飽滿大顆
然後肉質上也是很Q彈更沒有腥味非常不錯
這邊要和各位大推這邊的烤鳳螺啊啊啊
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(飛魚卵香腸? 180元/份)
飛魚卵香腸口感脆脆的配大蒜很好吃
目測大概是2-3條的份量下去切塊
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(生魚片?)
店家早上進的新鮮漁貨然後現切生魚片
特別問了一下老闆說這是用黃鰭鮪魚做的
光看生魚片外觀的色澤就很想大快朵頤一番
Q彈口感沾著一點點芥末和醬油很不錯吃
上網爬文後查到鮪魚界中的國王是藍鰭鮪魚
而今天所吃到的黃鰭鮪魚是排名第二名耶
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(透抽)
今天現抓的透抽簡單川燙後也很新鮮
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(鮮魚湯)
用黃鰭鮪魚切片後剩下的魚骨熬湯
滿滿一大盆的份量對我們來說非常足夠
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(生蠔)
對於一像是不敢吃生蠔的我來說
這邊的生蠔有先燒為烤過後才上桌
因此在口感上是我比較能夠接受的
但是對於老饕來講我想是會有點點過熟
以上不份責任心得分享給大家參考囉
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【10分之1海鮮燒烤】
營業時間：平日18:30-21:30 ?假日11:30-21:30
餐廳地址：花蓮縣壽豐鄉鹽寮村鹽寮101號
連絡電話：0989-501876
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