桃園．一燒十味昭和園（內(nèi)壢省桃店）
很快地，一年的季節(jié)裡又來到了秋天
即使天氣一樣的炎熱，但也開始感受到一點(diǎn)秋天的氣息了
當(dāng)時(shí)節(jié)進(jìn)入了秋天，也意味到了中秋節(jié)快到了
而一想到中秋就會讓人聯(lián)想到烤肉
不過近年來游小熊也和很多人一樣沒這麼愛烤肉了
烤肉也漸漸的改由到店裡吃燒烤來取代
雖然還不到中秋節(jié)，不過游小熊和朋友也先來內(nèi)壢省桃附近吃燒烤
一燒十味的位置，游小熊覺得其實(shí)不難找
就位在省桃醫(yī)院再往中壢方向過去的不遠(yuǎn)處
但因?yàn)槲辉谑〉?中山路上)，在車流量大的主要道路上
比較容易被忽略或是直接路過而沒察覺有這麼一家店存在
店家的地址是1506-1號
會比較不好找一點(diǎn)
但其實(shí)認(rèn)上圖紅綠燈旁的1512巷的指標(biāo)很快就找到了
(指標(biāo)所指的方向再往回走一兩間就是了)
在省道上要找車位停車不是很方便
但很棒的是一燒十味旁剛好就有個(gè)收費(fèi)停車場
所以來這裡用餐，就不用擔(dān)心停車位的問題了
(註:無特約，需自行付費(fèi))
摩托車的話，暫停店家外面是可以的
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一燒十味昭和園
日式居酒屋與炭火燒肉店的結(jié)合，
原木打造專屬於昭和園居酒屋燒肉的形象概念店。
並打造專業(yè)的燒肉設(shè)備以及下吸式的無煙無味的燒肉環(huán)境。
(以上資料來源：一燒十味昭和園-內(nèi)壢省桃店粉絲頁)
店家內(nèi)部環(huán)境與店家外觀給人的感覺一樣
木造的裝潢設(shè)計(jì)有著濃厚的日式風(fēng)格
吃燒肉，免不了小酌一番，所以店裡也有提供酒類飲品
警語：開車不喝酒、喝酒不開車?
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店裡的座位約可容納40人左右
座位與座位間的空間也很寛敞不擁擠
每張桌上都有基本的烤爐和電磁爐等配備
座位旁，牆上也貼心設(shè)置了掛勾，可讓用餐客人掛外套(衣服)
更特別的是，還有專屬每張座位的餐具區(qū)
木櫃裡放有用餐時(shí)會使用到的餐具和用具
這樣也方便拿取，不用再一直請服務(wù)人員幫忙拿
用餐區(qū)後方有一自助區(qū)(無限供應(yīng))
有冷飲櫃、冰品櫃，還有飲料機(jī)
飲料機(jī)的選擇還不少，有汽水、蜂蜜檸檬、梅子醋
而原本看到網(wǎng)友介紹有宇治金時(shí)抹茶紅豆的飲品可以喝的
可惜來的這天故障，所以暫停使用
不然游小熊一定會喝個(gè)兩杯的XD
冷飲櫃裡的飲料也很多種吔
沙士、果菜汁、乳酸飲料和果汁....
冰淇淋也有分吔~
有杜老爺這種可以一球一球挖著吃的冰淇淋?
一旁冰品櫃裡也有好多喔
有多種顏色的冰棒、枝仔冰、義美紅豆牛奶冰棒、杜老爺甜筒....等
好久沒吃這些冰棒了，看了都好想吃
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一上桌，會先送上一壼檸檬紅茶
喝完都可以再去裝
也可以到後方的自助區(qū)去裝其它飲料來喝
在一燒十味是採吃到飽的方式
價(jià)位有分成$599/$699/$799/$999
MENU上也會將各個(gè)價(jià)位可以點(diǎn)選的食材區(qū)分開來
如上圖，黑色/紅色區(qū)塊的都是超值$599可以點(diǎn)選的食材
若是豪華精選$699的價(jià)位，除了黑/紅色區(qū)塊的可以選擇之外
右手邊白色區(qū)塊的有著更多精緻的食材也都可以點(diǎn)選
同樣的，以上的食材也都是無限量供應(yīng)的喔
而我們這天選的是$699吃到飽的方案
確定價(jià)位後，店家會給一桌一臺平板
一般常見的都是店員拿著平板幫客人點(diǎn)餐
但在一燒十味裡平板是讓客人自行使用的
因?yàn)辄c(diǎn)餐時(shí)，需要自己動動手
在平板上依各選單挑選想吃的再傳送給店家準(zhǔn)備即可
而平板上的MENU也很用心?
分門別類的將不同的食材分成不同的頁籤?
有肉類、海鮮類、火鍋類、野菜類、小品主食、和菓子....?
還貼心的有以大圖示、小圖示也有列表式的方式來呈現(xiàn)
點(diǎn)選想吃的食材按下後出現(xiàn)如上圖畫面
此時(shí)不用去理會文字的訊息（此菜色無口味可選）
只要點(diǎn)選右上角的加入餐點(diǎn)即可
在平板上即會出現(xiàn)未送單的項(xiàng)目有哪些
都點(diǎn)完以後，下次還有「送單」、「修改」和「離開」的選項(xiàng)
此時(shí)要修改也都還可以的
若都沒問題，直接按送單即可
店家收到後，就會陸續(xù)地將食材送上來
在一燒十味的用餐時(shí)間有限制是兩小時(shí)
用平板點(diǎn)菜是可以使用一個(gè)半小時(shí)
所以平板上也會設(shè)定時(shí)間
點(diǎn)選時(shí)也會有訊息提示
告知用餐客人還有多少時(shí)間可以加點(diǎn)
時(shí)間超過，系統(tǒng)就會鎖住，就不能再加點(diǎn)囉XD
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入座後，隨即會幫忙送上炭火和放上烤肉架
並且馬上就會送上基本盤的食材
除了基本盤的東西，其它的食材都可以用平板來點(diǎn)選就好
除了燒烤，還有火鍋可以吃吔~
火鍋的湯底是以柴魚和昆布，還有多種蔬菜熬煮而成
喝起來很清爽~
雖然吃燒烤一定會吃很飽
但很多人都會再加點(diǎn)火鍋煮些蔬菜來吃解解膩
火鍋部份，我們也不敢點(diǎn)太多
只點(diǎn)了些蔬菜和火鍋料來搭配燒烤一起吃
抽屜裡有溼紙巾和調(diào)味料
是說，一燒十味也太搞工了
連調(diào)味料都提供了六種之多吔
分別有(由左至右)：
新彊孜然、八味唐辛子、古代巖鹽、芥末椒鹽、香辣黑胡椒、椒鹽檸檬...
除了調(diào)味料，還有沾醬吔
由左至右分別是味噌、辣味噌和蒜味沾醬
多種風(fēng)味的調(diào)味料和沾醬，就看自己愛怎麼吃就怎麼吃囉
剛提到，入座後會先送上食材的基本盤
上排由左至右分別是：
海麻糬、草蝦、花枝燒和魷魚?
下排的則是豬小排和雞腿肉
我們先把基本盤上的東西都烤過一輪
炭火的溫度夠高，所以不用烤很久就能將食材烤熟
(但還是要稍微顧一下，不然還是可能會烤焦)
在烤的過程中，店員都會視情況給予協(xié)助
或是送上食材時(shí)也會解說要怎麼烤最好(很貼心)
當(dāng)我們在烤海麻糬(註)時(shí)，店員也有過來教導(dǎo)和示範(fàn)要怎麼烤
(註:海麻糬係指大章魚腳的部份)
在烤的差不多時(shí)，要用剪刀從中間剪開並鋪平，這樣才能全熟
就像這樣...
剪開後攤平才能平均受熱再烤熟一點(diǎn)
而這海麻糬...游小熊覺得好吃吔!!
本以為吃起來是有嚼勁的那一種
但沒想到吃來是QQ軟軟會彈牙的那種，好吃吔~
以＄699的價(jià)位來說，光燒烤類就有多達(dá)四十多種的食材可以選擇
除了海鮮類，肉類也是牛/羊/豬/雞都有
且肉類也依部位的不同而有所分別
經(jīng)過嚴(yán)選後的食材，都吃的出其新鮮度
新鮮的食材經(jīng)火烤後，依然保有食物原始的滋味
不管是單純的吃其經(jīng)過火烤後的原味
或是沾著醬料、灑上些調(diào)味粉都很不錯(cuò)
多達(dá)數(shù)十種的食材，也不大可能全部吃一輪
以下僅就有點(diǎn)選的食材做簡單的介紹囉
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?「美國單骨牛小排」?
?「蔥盬牛小排」?
?「照燒雞腿肉」?
帶皮的雞腿肉，烤過後仍保有肉質(zhì)的鮮嫰度?
調(diào)味過後的滋味不用沾酒也好吃?
在吃的差不多時(shí)，我們也點(diǎn)了和菓子(甜點(diǎn))來吃?
「蔥鹽牛培根」
多了蔥鹽的調(diào)味，所以味道會稍稍重一點(diǎn)
若不喜歡太鹹的人，可以把蔥鹽弄少一點(diǎn)再吃
?「美國Prime雪花牛」
只能說，朋友烤肉的功力實(shí)在很厲害丫
肉都能保有完整的面貌(係指沒烤焦)
而且烤過以後還擺盤
看起來就更誘人了XD
「美國Choice牛培根」
牛肉好像都不用烤的太熟
七八分熟的狀態(tài)最好吃
吃之前可以再灑些不同的調(diào)味料試試味道也不錯(cuò)
有用小鍋蓋蓋著的這個(gè)是「迷你壽喜燒」
將肉片(牛)放在調(diào)味好的食材上(醬油、洋蔥...)
蓋子蓋上直接放在烤盤上烤即可
烤的過程中可以打開蓋子看一下肉片是否已熟
壽喜燒的味道吃來當(dāng)然就是鹹甜鹹甜的滋味
「蔥鹽骰子牛」
一樣不用烤的太熟的骰子牛
帶點(diǎn)粉嫰的顏色最好吃
「爆蛋柳葉魚」?
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「巨無霸鮮魷魚」
烤熟後再用剪刀剪成小塊的來吃
有著魷魚獨(dú)有的鮮味
單吃或沾醬吃都好吃
?「花枝燒」
花枝燒和海麻糬一樣，有著軟嫰的口感
而且一樣吃的出新鮮度，這個(gè)也好吃
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「百年老店山豬肉」
醃漬過的山豬肉，酒味略重了些，所以吃來很夠味
若是會小酌的人，搭配這個(gè)吃一定很過癮
「佐賀阿嬤手作肉」
手作肉的肉質(zhì)很有彈性且不會柴
再灑上些八味唐辛子粉來吃也蠻好吃的
「野生紅鑽蝦」
「口湖大白蝦」
不管紅鑽蝦或大白蝦，都有著紥實(shí)Q彈的口感
也同樣吃的到蝦子的鮮甜滋味
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?「尖石香魚」??
烤過的香魚有著細(xì)緻的肉質(zhì)
也吃的出魚肉的鮮美?
甜點(diǎn)部份也有好多種
經(jīng)店家推薦後想吃的還是好多
但胃容量真的有限
此時(shí)即使甜點(diǎn)有另外一個(gè)胃也快吃不下了
所以點(diǎn)了三款店家推薦必點(diǎn)的來嚐嚐看
大冰堡的外面是吐司(上圖下)，裡面夾有冰淇淋
大冰堡裡夾的是芋頭口味的冰淇淋
「日式烤麻糬」不單單只有烤麻糬這麼簡單
烤的差不多時(shí)，店員會再裡面再加入冰淇淋
很搞工的還有擺盤，然後還灑上了花生粉
中間的是一球芒果冰淇淋
兩側(cè)則是夾了冰淇淋的烤麻糬
烤過的麻糬吃來Q彈略帶嚼勁
中間包著冰淇淋，冰+微熱的口感也不錯(cuò)
最後一款是「手工乳酪餅」
當(dāng)天也是由店員幫忙製作的?
兩片半圓形的餅皮放在烤肉架上烤
加入乳酪絲後將兩片疊在一起
待表面略呈焦?fàn)睢⒀e面呈牽絲狀之就差不多可以了
最後再以剪刀將乳酪餅切成幾等份就可以享用了
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隨著溫度也已融化的起士就這樣依附在餅皮上
一口吃下可以吃到餅皮的麵粉和起士的香氣
這讓一向號稱為麵粉鬼的游小熊也很喜歡丫
只可惜~肚子吃好飽，所以只有吃個(gè)兩小塊就吃不下了XD
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【後記】
游小熊很久沒有吃燒烤(肉)了
這次難得再來吃一次，真的吃好飽
且燒肉可以這樣讓人吃到飽真的是佛心來著的
以往，對於吃到飽的餐廳
都會對其食材持保留的態(tài)度
因?yàn)闀?dān)心食材的品質(zhì)是否會沒有這麼好
但這次來了一燒十味之後覺得
這裡的食材真的都很新鮮，而且都是真材實(shí)料的
以$699的價(jià)格，可以吃到多達(dá)四十多種的燒烤食材(海鮮/牛/羊/豬/雞)
而且還有火鍋可以吃(鍋的食材也不少)
除了燒烤和火鍋類之外
還有無限暢飲(取用)的飲料、冰品與甜點(diǎn)
以$699的價(jià)格來說，CP值也很高吔.
如果不想吃到$699的
其實(shí)以$599的菜色內(nèi)容，游小熊也覺得很劃算丫...
無煙的烤肉設(shè)備及充滿日式風(fēng)格的環(huán)境也讓人喜歡
游小熊和朋友都覺得，若是想揪家人/朋友/同事聚餐一起吃燒內(nèi)
若得在原燒和一燒十味之間做選擇
我想，大家的選擇應(yīng)該都是一樣的吧XD
若不想自己烤肉，讓身上都是烤肉味
來一燒十味也是個(gè)好選擇喔^^
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【店家資訊】
「一燒十味昭和園(內(nèi)壢省桃店)」
桃園市桃園區(qū)1506-1號
03-379-0005
營業(yè)時(shí)間：
週一~週五：17:00~23:00
週六~週日：11:00~14:00、17:00~23:00
週四公休
官網(wǎng)：http://www.showapark.com/
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