加菲看過的大陸神劇不多,但萬年舊片「步步驚心」即使歷經數年,依舊印象深刻??滴蹼m然是中國鐵王座屁股坐很久又天縱英才的皇帝,但家事處理得兩光兩光,孩子生太多搞得一下內鬥,一下奪嫡,自相殘殺的多,即便扣掉雍正登基,活下來的兄弟也沒幾個。這次到玉井一日遊,突然也有種「步步驚心」的感受,當然,指的是芒果界啦!
愛文芒果現在是玉井「芒果界的康熙」,王位坐得很穩,不過你可能不知道在玉井,愛文的兄弟姊妹家族龐大,數十品種「爭寵」可不是開玩笑,只是愛文甜度高、香氣濃,目前打遍天下無敵手,而芒果的無數兄弟姊妹中,緊追愛文在後的也有金黃芒果、凱特芒果等。這回到玉井,趁著夏末去趟芒果園,發現玉井不只芒果開始有變化,還有一些景點與美食也很值得一嚐。
來到玉井,不只有芒果,還有處景點噍吧哖紀念園區可以走走。噍吧哖是玉井的舊名,此處曾發生臺灣最大規模的抗日事件,有數百人在事件當中戰死,數千人罹難,紀念園區園區內常設展館主要展示噍吧哖事件相關的文物及史料。
info.玉井老街
交通:國道一號接84快速道路即達
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▲玉井老街即便過了好幾年,模樣卻像是凍齡似的,沒什麼變化,氛圍依舊樸實。
▲比起只要夏天一過全臺冰店幾乎芒果都斷炊,在玉井老街卻不然,家家戶戶冰店都有四季芒果備戰,不過加菲要先介紹的卻是這一家做義式冰淇淋的店光芒果子。
▲來玉井吃芒果冰不稀奇,不過吃玉井版的義式冰淇淋就很有特色了。光芒果子以玉井芒果做成低脂、健康的義式冰淇淋,加上在地的酪梨、鳳梨等食材,每天變化至少出16種的新鮮冰淇淋,美味可口。
▲這色彩繽紛的冰淇淋都是水果與食材的原色,每一種口味都想來嘗一口試試。
▲小冰杯80元∕小餅杯100元/三球大冰杯120元∕大餅杯140元
光芒果子的冰雖然好吃,不過吃的速度要快??!不然像加菲一樣才按個兩張就開始上演巖漿外流,一下子就吃得手忙腳亂。
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▲年輕的老闆娘與小朋友。
Info. 光芒果子
地址:臺南市玉井區中正路103號
電話:0975-225-830
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▲很多人只知道玉井是芒果故鄉,但此處也曾爆發臺灣史上最大規模抗日的噍吧哖事件。噍吧哖紀念館距離老街不遠,這座日式建築前身是之前玉井糖廠的招待所,建於明治45年(西元1912年),建築超過百年。
▲紀念館所處的位置很清幽,會特意前來的遊客並不算多,畢竟太多人是針對芒果而來。不過清幽的環境,倒也貼切於過往這段悲傷的抗日歷史。
▲長話短說,為首的余清芳早期在西來庵五福王爺廟,也就是目前的玉井區,如同太平天國洪秀全一樣,以神明名義,假託五福王爺之名,藉宗教與靈符攏絡人心,後來被日本人盯上,余清芳於是起義反抗日本人,這一段死傷極為慘重,也被稱為噍吧哖事件。
▲紀念館對當時噍吧哖事件的原因、規模與結果都有很詳細的論述,尤其又有不少當時的照片,雖然有點怵目驚心,但更為寫實不少。
▲如果想認識臺灣史,靜下心來好好看看館內,其實收穫還不少。
▲這現在看來有點可笑的圖樣,是日本人為了對抗余清芳以神明名義煽動眾人,於是把警察形象描述得跟神明一樣,這招「以毒攻毒」還蠻高招,也顯示教育的重要啊!過往的荒謬,也凸顯了當初人民未受教育容易被煽動的無知。
▲即便是假日前來,紀念館內人潮依舊不多,但加菲頗愛這悠閒的氣氛。
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Info. 噍吧哖紀念館
地址:臺南市玉井區樹糖街22號
電話:(06)574-1025
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▲遇見果香就位在噍吧哖紀念園區旁,它不在芒果冰群集的老街上,而是位在在糖廠百年老屋內。這百年老屋過去是公共浴室,如今在老闆巧手下變成色彩繽紛的特色芒果冰店,到此必嘗品嘗芒果刨冰及雪花冰,氛圍絕佳。
▲糖廠公共浴室的格局+百年建築+繽紛色彩的凸顯,感覺很有衝突性,其實不然,因為搭配著窗外綠意,老屋展現的活潑色彩還蠻契合。
▲? 芒果刨冰 120元
玉井賣芒果刨冰的店家很多,但這一家「遇見果香」用的芒果是選自吉園圃系統,講求農藥管理,不僅美味也是為健康把關。除了芒果外,認真的店家也以洛神花糖搭配刨冰,酸甜爽口的滋味,吃來開心。
▲? 芒果雪花冰(150元)
雪花冰算是臺灣另一項奇蹟了,這是臺灣人的發明,入口即化的冰品沾唇即化,形似雪花,在所有冰品中,加菲最喜歡的,就是這種很快化於無形的冰品。
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Info. 遇見果香
地址:臺南市玉井區樹糖街 11 號
電話:(06)574-6866
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▲每年夏天是芒果季節,如果夏天前來, 蜜旺果舖每年夏季可以預約採芒果行程 ,地點就在玉井的愛文山。
▲加菲去的時候已經是夏季末了,這次能摘的只有凱特芒果。凱特的甜度沒有愛文濃郁,但喜愛酸甜交雜滋味的倒是非常適合。
▲臺灣大多數水果都需要被套袋,畢竟果皮太香或吸引蟲害。要摘芒果的技巧很簡單,只要打開套袋,看到完整喜歡的就可以帶回去,這次的活動每個人可以自選三顆。
▲這一顆凱特算是長相端正、色澤均勻的了。
▲雖是烈日當空,小朋友也摘得不亦樂乎。
▲小朋友滿足的表情。
▲ 大小朋友帶著一顆顆碩大套袋的芒果,滿載而歸後,帶著仍亢奮的心情,接著到芒果達人賴永坤、也就是蜜旺果鋪參觀芒果加工廠,順道購買職人製作的伴手禮。
▲ 唸EMBA高學歷的賴永坤是玉井人,他用衛生科學的方式研究芒果,對芒果的知識相當豐沛。
▲蜜旺果舖芒果乾? ? ?220元起?
蜜旺果舖推出許多芒果伴手禮,如芒果乾繼很推薦。加菲之前去過玉井,大部分的芒果加工廠比較像家庭工廠的規模,論及衛生程度、技術,蜜旺果鋪在玉井算是數一數二的。?
▲蜜旺果舖芒果酥? 則是新開發的商品,酥皮內有濃濃的芒果滋味,酸甜兼具。
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Info. 蜜旺果鋪
地址:臺南市玉井區望明里53-6號
電話:(06)574-6787
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▲玉民黃金蕎麥脆丸子? ? 69元
玉井可不單只有芒果特色而已,以不噴灑農藥、開發多種蕎麥商品的玉民黃金蕎麥,推出多樣蕎麥類特賜伴手禮,包括玉民脆丸子系列、黃金蕎麥海苔系列、黃金蕎麥麵系列、黃金蕎麥醬等多樣化的商品,老少咸宜,都很適合作為伴手禮。
▲黃金蕎麥醬(圖左)250元、黃金蕎麥芝麻醬 200元
▲蕎麥醬海苔辣味 120元
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Info. 玉民黃金蕎麥
地址:臺南市玉井區中山路228號
電話:(06)574-6787
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▲玉井是純樸的農村,但卻有一家滋味令人驚豔的西餐廳恩典之家。「恩典之家」主要供應排餐為主,會依時令推出不同食材,從前菜到湯品都是親手製作,尤其是排餐,如牛排或是鮭魚排,肉質新鮮美味,令人眼睛為之一亮。
▲蔬果沙拉佐蔓越莓優格醬
恩典之家的菜單都由老闆夫婦親自設計,經常變換菜色,蔬果沙拉佐蔓越莓優格醬,不僅配色美,營養均衡,入口蔬菜與水果的味道平衡也很不錯。
▲香煎挪威鮭魚佐橄欖油 550元 (套餐)
鮭魚的香甜鮮嫩,透過油煎方式在外皮上逼出油脂與焦香感,更能凸顯鮭魚豐腴的鮮味。
▲碳烤頂級沙朗牛排 550元?(套餐)
牛排永遠是餐桌上最受歡迎的美味,這道碳烤頂級沙朗牛排鮮嫩多汁,份量也給得很充足。
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Info. 恩典之家
地址:臺南市玉井區民生路355號
電話:(06)574-5454
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玉井是個一過夏天就很容易被遺忘的小鎮,其實這裡的芒果一年四季都能吃到,也有蕎麥、鳳梨、酪梨等有趣的特產,規劃個半日至一日,到玉井散心走走,這樸實的地方,也有不少可看之處喔。
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