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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 中和區

0918-250-615
新北市中和區宜安路93號2樓
作者本次評價:
4.30
美味度
4.50
服務品質
3.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.00

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原文網址:http://imfood20130530.pixnet.net/blog/post/218848083

店家資訊『CAN I MAMA 點心鋪』

營業時間:14:00 ~ 21:00(五)、13:00 ~ 19:00(六、日)

地址:新北市中和區中和路262巷22號1樓(宜安路148號屈臣氏的旁邊巷內)

電話:(02)8780-2050

Web:http://canimama.blogspot.tw/

FB:https://www.facebook.com/canimama/

自從臭小子阿噗出生後…(噗媽:不準你這樣說他…)

除了生日,都沒有在慶祝任何節日的噗爸噗媽(噗媽:你還有臉說…)

今年噗爸稍~微~有~心~的訂了一個蛋糕

跟噗嗎還有阿噗(為啥有他!)慶祝一下七夕情人節~

噗媽吃完之後發現真的很好吃耶!

加上噗爸去店內取貨時…

發現這間『CAN I MAMA 點心鋪』除了店的位置非常隱密之外~

店內裝潢風格也是噗爸噗媽喜愛的老屋改造…

連開店時間都非常奇妙…(只開五、六、日,而且時間都有點短)

噗爸右思左想之後…

想說若不是太多的預訂蛋糕需要時間製作~

那應該就是中樂透無誤了…XD

所以便興起了一定找時間來造訪這間特別的店~

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▼『CAN I MAMA 點心鋪』位在神秘的雙和百慕達之中…就算了,偏偏還開在中永和的交界…還是就算了,竟然還位在巷弄的巷弄…那…還是就算了,最重要的位置明明在宜安路上的巷子內,偏偏那個巷子要叫做中和路262巷,所以請想造訪貴店的訪客,請務必走宜安路看到這間屈臣氏之後進入巷子內,然後看你要直走到底左轉或是先左轉再右轉…都可以歐(哀…我好暈啊!)

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▼這就是『CAN I MAMA 點心鋪』的真面目,外觀就像一般的老舊民宅,有左右兩個入口,招牌還特別的小到你很難注意它,然後那個精美的彎曲路牌是怎麼回事!!

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▼『CAN I MAMA 點心鋪』精巧的招牌與精心挑選的營業時間…還有低調的電鈴

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▼『CAN I MAMA 點心鋪』的戶外座位區,應該是老宅的車庫改建的,店主用些花草裝飾後讓空間顯得非常舒適,噗爸好愛這樣的空間,可惜當天天氣太熱…還是進去好了~

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▼推開老式的玻璃鐵門,店內座位區陳設簡約,播放著輕音樂當背景,有股小清新的感覺,因為時間來的早,所以沒甚麼客人,店主可能看到小孩(噗嗎在噗爸身後,她很火…),所以就請我們坐沙發區,後來覺得沙發區有點熱,改換到四人的座位,其實店內座位不多,我們待一會兒就很多人陸續來外帶及內用~

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▼『CAN I MAMA 點心鋪』店內裝潢維持原屋的狀態,再添加一點輕工業的家飾點綴,四處可見許多特別的書籍雜誌,提供內用顧客可以借閱~

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▼由左至右分別是開放式廚房、陳列古玩的儲物間,兩處都是非請勿入喔,另外就是擺放茶水及菜單的自助區

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▼『CAN I MAMA 點心鋪』的內用菜單,提供茶品、麵包及甜點,是有低消的,但是沒有用餐時間的限制,另外店家使用的咖啡豆,是選用四號公園旁的人氣咖啡店『E61』所自家烘焙的~

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▼另外甜點每日推出都不一定(像百香果起司蛋糕這一天就沒有,噗媽哭哭),可至冰櫃洽詢店主口味推薦後再進行選購~

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▼『奇異果可爾必思生起司蛋糕』$150元(菜單沒有的限定商品),店家很用心的將蛋糕盤冰鎮過,再搭配軟綿冰涼的乳酪蛋糕體,帶點酸甜的可爾必思口味,是夏季限定產品很清爽、很好吃~

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▼『苦巧克力百香果起司蛋糕』$140元,上層帶點微苦的巧克力,中間層則是微酸微甜的百香果,最下層則是威化餅,是層次感豐富的大人口味,分層吃可以吃出內容,一塊兒吃則可以吃出內涵~

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▼識相的阿噗還無法體會人生五味,努力的吃著酸甜那兩味(噗爸:ㄟ…留點給我、噗媽:果然心智年齡差不多…)

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▼一直都還未造訪『E61』,在『CAN I MAMA』點了『熱美式咖啡』$110元來當作有體驗過吧~

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▼好可愛的杯墊,收集!!

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▼團體照一定要的啊!搭配桌上小飾,噗爸整體文青氣質已達87分~

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▼這麼低調、難找、週開三日的神祕小店,竟然只坐了一會兒…蛋糕都還沒吃完,就已呈現客滿狀態~

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▼之前七夕訂購的『招牌原味起司布朗尼』(條)$440元,噗爸覺得店家處理方式太累了吧,使用Google表單訂購,不管是一條到N條都是一樣的模式,下單後店主竟然為了我這一條蛋糕,信件往來約五封,除了確認日期、訂購品項、收款帳號、匯款帳號,店家的細心處理,讓訂購人安心許多,取貨用牛皮紙袋包裝,搭配簡約的店家Logo,整體就很有質感~

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▼蛋糕盒外觀很可愛,使用購買口味的名稱作貼紙

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▼『CAN I MAMA』是2009出生的耶,打開盒子的賞味期限的印章也很有設計感~(話說我們購買日期是8/27,竟然可以擺放一個多月,是不是有蓋錯印章啊!!)

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▼蛋糕也很特別的用兩層牛皮紙包裝

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▼噗媽就是被這個『招牌原味起司布朗尼』所吸引到,外層不太甜的布朗尼,口味帶些微苦,上面舖著些許的杏仁片,內餡夾著偏重乳酪的起司,對於無法吃太巧克力的人來說,可以平衡解膩,而對於像噗媽這種超愛巧克力的螞蟻來說,反而有更多不同層次的口感享受~

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▼另外『CAN I MAMA』還貼心的附上不同吃法的食用說明,可能噗家的烤箱太陽春,最後巧克力有點焦了,結果起司還未融化,果然懶人吃法還是較適合我們 XD

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▼想知道『CAN I MAMA』在哪嗎?如果想知道的話…那就看名片去找吧,蛋糕全都放在那裡! XDD

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【整體評分】

很想在戶外座位區烤肉的噗爸?★★★★

很常經過但還是不知道店在哪的噗媽?★★★★☆

又有蛋糕吃?!又是我的生日嗎?的阿噗?★★★★★

整體評價:

無論是外帶或內用餐點都用心處理的『CAN I MAMA 點心鋪』

復古又簡單的環境讓人感到溫馨

特別又細心的手作甜點,讓人感到用心~

或許就是這樣的固執的堅持…

維繫住品質與客人的心

所以才會不增加產量及減少開放內用時間的方式

一間店就如同店主的孩子般~

你可以選擇揠苗助長的方式去讓一間店迅速成長

也可以像『CAN I MAMA』一樣…

用有限的資源去讓她的孩子慢慢成長

我們都好喜歡這樣溫暖的店~?

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