肚子餓的時候，能快速上桌的料理就是我最需要的，
水餃在我家冰箱中是最常出現的食材了，
因為想念而開始的"山東泰安 手工水餃"推出了許多口味的手工餃子，
口味都非常有特色呢!!
這次先來品嘗它們3種口味的手工餃子，
分別是高麗菜手工水餃、韭菜手工水餃、九層塔手工水餃，
透明的外袋上貼了標示著口味的標籤貼紙，
非常好辨識!
高麗菜手工水餃? 200元/1包45顆?
烹調方式選了最省時的水煮方式，
一顆顆高麗菜手工水餃個頭並不小，
外型飽滿，
內線除了高利燦外還有豬肉和蔥花，
清甜帶點微脆感的高麗菜讓水餃吃起來更加爽口，
豬肉和高麗菜加在一起的清香即使不沾醬也非常好吃!
我喜歡~
韭菜手工水餃? 200元/1包45顆
用水煮的方式來品嘗，
簡單卻能吃到它的原味，
手工水餃外衣隱約可見內餡綠綠的韭菜色，
外層的餃子皮即使在水中奔騰但餃子皮的口感卻不會爛爛的，
外皮帶著一定厚度吃起來香而不軟爛，
內餡塞了滿滿的韭菜+豬肉，
豬肉的鮮美、韭菜的濃郁讓這餃子吃起來特別令人滿足!!
九層塔手工水餃? 225元/1包40顆
非常特別的口味，
因為怕九層塔香氣流失，
所以用煎的方式來料理它，
一顆顆九層塔餃子熱騰騰上桌了!
一般九層塔大多是拿來做料理的佐料，
可這次他在這裡成了主角!!
底部煎的焦香的水餃餃子皮口感更加出色，
帶點Q度和香氣，
搭配上以九層塔為主的內餡，味道非常濃郁，
豬肉的鮮美、高麗菜的清脆加上九層塔的香氣，
是道讓人印象深刻的料理，
辣椒醬 ?50元/35ml
別看它小小一罐不起眼唷!!
用新鮮朝天椒依照古法熬煮了3~4天才做成的，
上層辣油顏色相當漂亮，
一打開瓶蓋辣椒特有的辛辣就飄散開來，
沾了一點試，辣味超級明顯，真的是辣~
但辣的好香好過癮唷~
我喜歡加點醬油癌中和它的辣度，
讓它味道更豐富，
拿來沾餃子味道更香了，
辛辣味讓餃子吃起來更順口~
我喜歡這樣的沾醬~
除了當沾醬，
我還喜歡拿它來拌粥、拌麵，
味道超讚的，
一點點就很夠味，
刺激味蕾的辛辣讓我超愛的，
最近簡直離不了它!!!!
山東泰安手工水餃
官網：http://taian.meepshop.com/
官網：http://taian.meepshop.com/
PChome：https://goo.gl/Yr2dXq
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（個人主觀感受，僅供參考）
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