位於鼓山區(qū)鼓山二路上紅色扛棒相當(dāng)顯眼。
在高雄鹽埕區(qū)與鼓山區(qū)是高雄最早發(fā)展地區(qū),早期小高就會(huì)去高雄鹽埕區(qū)逛街,這也創(chuàng)造鹽埕區(qū)有老街與知名小吃美食,但鼓山區(qū)就一直的沒(méi)落下去,鼓山區(qū)第二公有市場(chǎng)是當(dāng)?shù)刈钪錈狒[程度與現(xiàn)在拆除的局面相差許多,第二公有市場(chǎng)入口有2攤賣(mài)豬血湯的,各自搬遷到鄰近的透天厝繼續(xù)營(yíng)業(yè),這家吳家豬血湯是真正小高喜歡的,以前在第二公有市場(chǎng)環(huán)境雖較髒亂但是生意超好的,現(xiàn)在搬來(lái)目前的店面環(huán)境衛(wèi)生令人安心許多。
招牌上寫(xiě)吳家50年老店但是卻是創(chuàng)立於民國(guó)45年,來(lái)到這裡用餐要先找好座位再來(lái)排隊(duì)點(diǎn)餐。
店家的菜色相當(dāng)多米糕、肉燥飯、炒麵、炒米粉、魚(yú)羹、粿條....與各類(lèi)的湯品。
料理臺(tái)上擺放許多已經(jīng)料理好的食材等候料理。
透天店面很寬敞騎樓加上裡面座位可以容納許多人用餐。
小高有發(fā)現(xiàn)來(lái)這裡用餐大部分是老主顧年紀(jì)偏大。
米糕30元。
米糕上面鋪滿(mǎn)了顏色偏深的肉燥且是肥肉居多。
米糕口感肉燥很夠味卻不油膩糯米粒粒分明很好吃。
炒米粉35元(大)。
炒米粉份量超多上面鋪上豆芽菜淋上肉燥提味。
米粉的口感軟Q濕潤(rùn)度夠不油膩非常好吃
炒麵25元(小)。
炒麵顏色偏深份量足鋪上豆芽菜淋上肉燥提味。
炒麵口感麵條軟很入味不死鹹很好吃
綜合湯50元,桌子上都有調(diào)味料有醬油膏、辣椒膏與胡椒粉等。
綜合湯很大碗我們兩人共吃一碗份量剛剛好,湯頭不會(huì)太混濁表面有油蔥酥與韭菜。
湯頭口感很濃郁重點(diǎn)是無(wú)腥味非常好喝
綜合湯裡面的菜料很豐富有豬血、豬腸、豬肚、肝連肉、骨仔肉、豬頭肉與豬皮等等,這裡面全部的配料都很新鮮無(wú)腥味非常好吃
樂(lè)天小高食後個(gè)人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質(zhì)與安全):「50年老店吳家豬血湯·魚(yú)羹」用餐環(huán)境整潔明亮,服務(wù)還不錯(cuò),整體口感表現(xiàn)水準(zhǔn)之上售價(jià)偏超值,值得樂(lè)天小高誠(chéng)心極力大大推薦給您品嚐,「50年老店吳家豬血湯·魚(yú)羹」列入樂(lè)天精選文章。
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50年老店 吳家豬血湯?魚(yú)羹
地址:高雄市鼓山區(qū)鼓山二路214-2號(hào)
電話(huà):0987-382127
營(yíng)業(yè)時(shí)間:05:30-14:30 (週一公休)
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樂(lè)天小高「精選好店」
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