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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 新興區

造訪商家: 卡莉特詩
高雄市新興區
作者本次評價:
3.95
環境設備
4.00
服務
3.50
交通便利
4.00
CP值
4.00

宅配甜點.中秋節禮盒還是新奇的手作點心最得人心──卡莉特詩 黑金磚雪千藏

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[甜點宅配]

毎逢傳統的三大節慶,送禮是一定少不了的!
跳脫傳統的思維,帶著具有創新口味食感的伴手禮,
像是卡莉特詩手作甜點坊以香脆的小圓餅乾加上棉花糖所構成的黑金磚雪千藏,
口感紮實、層次豐富,相信會是一個令大家都吃得開心的好選項!

喜歡嘗試新奇甜品的朋友們,文末記得來個大拇指唷!


#下午茶?#甜點?#鳳梨酥?#中秋節?#禮盒?#宅配?#希沙良的部屋


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毎逢傳統的三大節慶,送禮是一定少不了的!
不管是送給平常照顧自己的良師益友、長官前輩,
或者是親戚好友之間走動作為伴手,
甚至是出外的遊子返家,手上總也要拎點什麼東西給大家嘗甜甜。

所以,希沙良今天就要來介紹新發現的有趣伴手禮,
好吃又別具特色的卡莉特詩 黑金磚雪千藏



中秋節限定禮盒-花月,兩款包裝精緻的小盒都令人好喜歡。

這幾年,因為各地地方政府的努力打響知名度,許多地方都有自己的在地伴手禮,
惟有鳳梨酥似乎全臺不分南北,各有各的特色,
不管是傳統口味,還是新式的土鳳梨酥都各有愛好者。

對本身就愛吃鳳梨的希沙良而言,
當然真正使用鳳梨的土鳳梨酥又酸又甜很得我心,
然而從小時候起吃了這麼多年的傳統冬瓜餡鳳梨酥
其實也早就是習慣的味覺。



黑貓送來的禮物拆箱啦!

這些臺灣土産希沙良不單單會介紹給國外友人,平常自己也會購買一些來品嘗,
尤其是這幾年的中秋節,大家不再拘泥于只能吃傳統的月餅,
後來居上的鳳梨酥也成了大宗。

某個周末,哥在家閒閒沒事(其實只是不想寫稿而已),於是就開始在網路上亂衝浪,
想説順便用一下各家購物網站裡頭生日的優惠,
從3C逛到零食,最後就逛起了鳳梨酥。



在希沙良很注重的營養及成分標示上也很清楚,沒有奇怪的有害物質添加

網路上賣鳳梨酥的店家幾百間,在包裝和風味上各有各的特色,
希沙良鎖定了幾家,卻在其中一家卡莉特詩手作甜點
發現了有趣的小零食,於是立刻找來嘗試。

當黑貓把禮物送到之際,希沙良正好要到臺中出差,
回來之後過了幾天才想到這東西,
拆開一看,包裝精緻的小盒真的令人好喜歡。



中秋節限定禮盒-花月由兩個小盒組合一套,
黑色的盒子裝的就是雪千藏,四種口味包括原味、巧克力、抹茶、草莓各有兩顆,
小巧精緻的禮盒帶出門和好朋友、姊妹淘分享最為適合。



白色的小盒裝的則是鳳梨酥,同樣精緻的花草圖案,簡單又大方。
裡面是6顆個別包裝的土鳳梨酥
打開包裝,呈現出梅花造型的壓模外觀,還有奶油的香氣。




咬下一口,看得到裡頭自製土鳳梨餡的絲絲纖維。
和娘親共進下午茶的時候,娘親提到,
這一家的土鳳梨酥雖然明顯吃得到鳳梨,不過卻不會過酸,調味很是得宜。




(↓↓↓請繼續看下去↓↓↓)
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至於希沙良放在餐桌上,精裝版大盒裝的黑金磚雪千藏
娘親也是自動拿來嘗試。




對於這個第一次品嘗到的雪千藏,
在希沙良問起的時候,看著娘親臉上的笑容,就知道她非常中意,
果然女生不管到什麼年紀,都有一顆喜愛甜食的心啊!

希沙良的這盒是隨機口味,
乍吃起來感覺有點像沙琪瑪,卻又不太相同,
仔細研究了一下,
才知道這雪千藏其實是由一層一層香脆的小圓餅乾加上棉花糖所構成的手工甜點
吃起來Q軟綿細,不過並不會粘牙,
口感紮實、層次豐富,充滿奶香,真的很不錯。




原味的吃得到純純的奶香;
抹茶口味吃起來比較偏向清新的綠茶;
喜歡果酸的希沙良最愛的是裡頭加有草莓果乾的草莓口味;
娘親則是喜歡嚼來滿是可可香氣的巧克力口味。

雪千藏上頭還有加入蔓越莓、葡萄乾、青提子、枸杞,以及堅果等增加風味與口感,
堅持無添加化學原料及有害物質,並採用安全並檢驗合格之原物料,吃來也更加健康。
天然果乾的香氣在嘴裡慢慢化開,與餅乾融合在一起,真的是下午茶時分的好零嘴,
莫怪會成為卡莉特詩手作甜點坊的經典款。




而像草莓等特殊鮮果乾系列採當季果乾為主,
因此數量有限,過季就買不到了喔!

小盒的送禮,大盒的自用(喂,是不是反過來了?)
畢竟在吃了之後,要是把大盒的送出去,娘親可能會不開心嘛,笑


雪千藏-精裝版
(經典/抹茶/草莓/巧克力)
600g(約30顆),1盒NT$480~500

【保存方式】
可放常溫保存15天,請放置於陰涼處,
單顆小包裝請於開封後立即食用,若放置冷藏保存可存放30天。
【微波加熱】
於冷藏保存後,食用前可微波5秒,口感才不會過硬,讓雪千藏口感變得更Q軟。
【反潮現象】
因原物料添加棉花糖,放置時間太久或溫度太高可能會有反潮的現象,
此屬正常可安心食用,為避免影響口感,建議盡早食用。



中秋節限定禮盒-花月
原價NT$450,官網特價NT$360


除了月餅和鳳梨酥之外,
大家或許也可以考慮一下各式新奇的獨創點心作為過節的伴手禮。
卡莉特詩認為:毎個女人都有一個甜點專用的胃,
不是拿來裝一頭牛的,而是拿來裝夢幻甜點的挑食小怪獸!
有獨到風味的黑金磚雪千藏,
宅配及團購,老少咸宜,
相信會是一個令大家都吃得開心的好選項!



其他相片請見小K的PCHOME相簿/
《2017802 黑金磚雪千藏》

http://photo.pchome.com.tw/takamizawa/0361/←相簿開放中

※FALLOW希沙良的Instagram希沙良的部屋 美食-旅遊-生活IG
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[PHOTO by KISARA]

《本篇為愛體驗之相關體驗,基於實際試用試食後推薦》

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卡莉特詩手作甜點

0963-733-357

官網→charites.com.tw
FB→卡莉特詩手作甜點坊



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──也是開箱文:外帶店、伴手禮與開箱食記的延伸閲讀──
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