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『即使無法親臨歐洲，也要讓你用舌尖來場歐洲之旅』?
融合臺灣在地食材傳達出法義料理的精隨
Cucina Felice 費利榭就是這樣不妥協(xié)的堅持下誕生的！
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▲ 來到象山附近的莊敬路中的 Cucina Felice 費利榭
莊敬路一直是信義區(qū)的一級美食戰(zhàn)區(qū)！
像是鼎鼎有名的早餐店陳根找茶也是位在莊敬路上
沒有兩把刷子還真沒辦法在這裡生存
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▲Cucina Felice 費利榭內部裝潢低調卻耐人尋味
彷彿置身歐洲的小酒館當中
很適合在寧靜的午後點杯咖啡帶本書就這樣度過一個下午
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▲外場服務生僅只有一個人
多少有些人手不足、分身乏術
但服務生是個態(tài)度和善、笑容甜美的女生
親切的服務態(tài)度
為午餐增加了不少名為「開心」的調料！
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▲Cucina Felice這個字十分有趣
他在義大利文當中擁有「快樂廚房」的幸福意涵
正如同老闆所希望的
料理不再只是單純的料理
而是讓人開心的泉源
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《餐點介紹》
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▲Cucina Felice 費利榭的餐點，一個人的低消是150元
均價落在300-400元之間
加價120-150元可以升級套餐
與餐點的多樣化相比
飲品的選項就較為單調
這是熊仔覺得比較可惜的地方
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▲由於熊仔選擇的是唐寧系列的花草茶
點餐完畢後
店員就拿了許多唐寧的茶包到桌邊供你選擇
這次熊仔是選擇PEACH&PASSION FRUIT
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▲唐寧系列花草茶 $65
品嘗前先聞了一下香氣，水蜜桃的味道較為濃厚
第一口喝下去帶著水蜜桃的清香
融合了百香果微酸的味道
還蠻推薦喜歡水果茶卻又怕胖的朋友
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▲柳橙汁 $50
柳橙汁口感偏酸帶著些許果皮的苦澀味
少了現(xiàn)榨果汁的甘甜
與柳橙汁相比，熊仔比較喜歡花草茶
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▲套餐搭配的今日沙拉(單點$85)
對於基本款的沙拉來說
這麼大一盆才85元相當?shù)膭澦?/p>
裡面有許多菇類、花椰菜等蔬菜
每塊都切得相當厚實有份量
醬料是酸酸甜甜的水果醬
還蠻清爽開胃的！
搭配肉類一起食用也相當解膩～
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▲主餐附贈的薯條
薯條酥酥脆脆上頭淋上起司醬
口味偏鹹，但不膩口
馬鈴薯味相當濃郁
有著讓人一口接著一口吃下去的魔力
堪稱最邪惡的完美組合XD
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▲套餐搭配的例湯(單點$85)
今天的例湯是蘑菇濃湯
是使用法式的作法製作
精華完美的融入湯品當中
可以喝到濃濃的蘑菇味
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▲C.F烤肉拼盤 5選3?$650
融合了4oz燻鴨胸、 5oz翼板牛排 、 西班牙松阪豬三種肉品
這道根本堪稱是Cucina Felice 費利榭的招牌主菜！！
對於想要大口吃肉的朋友根本是一大福音
若是覺得這樣分量不滿足
可以選擇5種肉品的拼盤
多了德式香腸跟生火腿
可以一次吃到所有肉品滿足你好奇的味蕾
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▲燻鴨胸本來擔心口感偏硬
但實際吃下去的硬度卻是洽當好處
帶著濃厚的煙燻炭烤香
很像吃厚切煙燻火腿的感覺
不用沾上海鹽也相當好吃
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▲若說燻鴨胸是帶有濃厚的煙燻味
則伊比利豬則是充滿香料氣息
酥脆的外皮搭配爽脆的口感
佐上海鹽一口咬下，淡淡的迷迭香味混和肉汁在口中併發(fā)開
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▲翼板牛排的部分可以自由選擇熟度
熊仔選擇了最愛的五分
肉質Ｑ嫩有嚼勁富含肉汁
不會讓人難以咀嚼
但當天可能爐火沒有控制好
實際吃到大約是６－７分熟的熟度
以上三種肉品都沒有做過多的調味
主要是以海鹽帶出肉本身的鮮甜
對於不喜歡過多調味又喜愛一次品嘗不同美味的熊仔
這道菜榮登今日NO.1
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▲干貝中卷墨魚燉飯 $460
雖然在外頭總是會有擔心墨魚汁染牙齒的窘境
但是還是忍不住點了這道干貝中卷墨魚燉飯
一上桌就看到兩隻超大SIZE的中卷
搭配著兩顆生食級的干貝搭配著鮭魚卵
這樣的料理只要460元覺得相當超值!!!
燉飯的將海味的精華濃縮在米飯當中
口感粒粒分明吃的到米心
上頭的中卷烤的相當軟嫩!!充滿濃郁的炭烤氣味
生食級的干貝更是不用我多說
與一般小干貝像螺肉的口感不同
軟嫩卻不會過爛
搭配鮭魚卵一口吃下，幸福指數(shù)瞬間飆升!!
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▲今日甜點 (單點$90)
在吃到撐肚後，準備離開之際
才發(fā)現(xiàn)自己遺漏了今日甜點
今日甜點是巧克力慕斯
搭配著些許堅果
吃起來有種吃金莎的感覺
若是喜歡巧克力的朋友應該會很喜歡~
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?小熊妹的食後感言?
凡舉例湯、沙拉到主餐、燉飯
無一不可感受到主廚對於料理的熱情
如同菜單上所寫的
不能走遍歐洲，也要嘗遍歐洲
可惜在飲料的部分就稍嫌弱勢小扣半顆★
若是這個部分能加強則會更加完美
整體滿意度：★★★★☆4顆半
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※此為Cucina Felice 費利榭邀約體驗文，以上皆為餐後真實感受，請安心服用※
※餐點口味會因為個人口味都有所差異，以上內容僅供參考※
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《店家資訊》
Cucina Felice 費利榭
地址：? 110臺北市信義區(qū)莊敬路468號
電話： 02－2758－8123
營業(yè)時間：11:30~16:00；17:00~21:30；週一公休
官方粉絲團?點此進入
備註事項:
有WIFI/可刷卡/低消150元/若客滿有限時90min/可訂位
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