聯盈發是許多臺南人都知道的平價港式飲茶

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位於正強街222號聯盈發港式點心專門店及正強街168號聯盈發茶餐廳

兩間所販賣的品項有些許不同

但唯一共同點，就是十分平價

而且每次排隊都大排長龍阿

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這次去的是分店聯盈發茶餐廳

比起總店，店面較明亮寬敞

座位數也比較多

另外可以透過透明玻璃看到餐點製作過程

感覺比較安心

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另外還有設置醬料區

有醬油、芥末、薑絲、豆瓣醬‥等選項，可以滿足不同客人對醬料的需求

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販售品項滿多種，想吃港點、粥、小菜、甜點應有盡有

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另外會再付一張有圖的MENU供選擇

對於沒吃過港點的人，可以更順利選擇

而且看照片感覺每樣都想點啊～

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聯盈發點餐時也會提供熱的普洱茶供客人喝

用餐中途也可以喝普洱茶去油解膩

喝起來順口好喝

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這次我們總共點了13個品項

首先是「鐵板三拼」280$

可以選擇叉燒/油雞/脆皮/燒鴨，三拼或二拚

我們選擇了脆皮/燒鴨/叉燒(由左往右)

此餐點非常下飯啊！這次非常推薦必點的品項

吃起來很夠味，讓人一口接著一口

而且以這樣的價格，可以吃到三種不同肉十分超值

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「白灼芥藍菜」60$

芥藍菜很容易料理起來會偏苦

但這吃起來很清甜

算是中規中矩的一道

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「港式蘿蔔糕」45$

蘿蔔糕搭配蒜醬油十分的搭，比起早餐店販售的

聯盈發的蘿蔔糕我覺得很好吃

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「金牌叉燒酥」80$

色澤呈現金黃色，以麵團包裹叉燒餡料烤制而成

?口感十分香酥

內餡的叉燒味道濃郁

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「豆豉蒸排骨」60$

豉汁排骨是港式飲茶一定都會有的小點

但這次吃起來比較失望，覺得不夠入味

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「黃金馬蹄條」50$

馬蹄條應該算是滿常見的港式點心

口感外酥內軟，熱熱吃很好吃

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「脆皮叉燒包」90$

脆皮叉燒包外皮酥脆，內餡偏甜

叉燒是蜜汁叉燒口味

吃起來滿偏臺式口味的

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「絲襪奶茶」45$

就‥普通的奶茶．比較不甜

原本期待可能太高

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「炸銀絲卷」40$

因為同行友人想吃，所以點了銀絲卷

銀絲卷外皮很脆，吃起來不會很油

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「上海小籠湯包」80$

小籠包非常推薦

戳下去湯汁就會溢出來

吃起來有種爆漿的感覺

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「黃金流沙包」50$

內餡鹹鴨蛋黃，常見的港點

吃的時候要小心，因為咬一口會爆漿

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「黑金流沙包」50$

裡面內餡是芝麻，雖然不會爆漿

但內餡滿滿的

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「楊枝甘露」60$

有人說吃港式飲茶，一定要必點此甜點

楊枝甘露是常見的香港甜品

其實也就是芒果柚子西米露

味道酸甜濃郁

夏天吃非常消暑

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??【聯盈發茶餐廳】

??臺南市永康區正強街168號

???11:00 - 14:30 、 17:00 - 20:30

??06-202 8787

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