子曰癡麪位在尊王路上，靠近國華街

是很紅的在地特色麵店

也因為人氣太高，加上只有老闆一人，人手不足

所以前陣子修改了營業時間，變成只賣晚上

中午時段可能要等之後人力補足或換新店面才有可能恢復

小小的店面，雖然座位不多，但備感溫暖

尤其搭配老闆女兒巧手繪製的畫，讓麵店變得很文青

圖畫上老爺爺不知道是不是女兒想著父親畫的？

走在路上看到此招牌，都會被吸引

如果再加上飄香而來的家鄉味，讓人很難不點碗麵再離開

走進去店內，右手邊可以看到菜單以及碗筷

因為提倡環保，連衛生紙都是使用再生紙

菜單也十分的可愛

如果想加麵，圈半圓就是加半份麵、圈全圓就是加一份麵

在碗裡寫上份數就可以讓老闆知道要點幾份

不過一開始去，我只是圈起來‥沒寫份數

如果跟我一樣有選擇障礙，可以拿菜單旁的小本本

裡面附有可愛的插圖，以及各種麵的介紹

有幾張還會看到客人寫下的評語

內用區緊鄰廚房，所以除了可以看到老闆忙進忙出

但一方面因為沒冷氣的關係，內用就會較為悶熱

所以滿多人會選擇坐室外位置

這次點了牛肉麵100$

是我最喜歡的粗麵條，麵條是老闆手工自製

最厲害的是，牛肉十分軟嫩，一咬就化開

搭配密製的湯頭，非常推薦！

這麼Q彈有嚼勁的麵條，你怎麼可以不愛上這碗麵？

這次吃了子曰癡麵除了環境些許悶熱

吃麵會滿身大汗，比較不舒服

但麵是真的好吃，冬天應該會人滿為患

??【子曰癡麪】

?? 臺南市中西區尊王路8號

??? 16:30～20:30(週二公休)

?? 0988-630979

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【臺南中西區】子曰癡麪，讓麵食控瘋狂不想錯過的臺南特色麵店