對!!!現在你們要是依照這個招牌名稱去找店，一定會回來罵我的
因為店家已經改名字啦
從西安餃子館變成了西安麵館啊！
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為什麼改名字？
因為聽說店家停賣餃子了，所以說改以麵食為主
現在讓我們繼續看下去
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店名：西安麵館
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地址：高雄市左營區華夏路1331號
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電話：07-3435309
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營業時間：11:00 ~21:00
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用餐日期：2017.9.1
娘親吃過左營蓮池潭那邊的眷村料理>>皮帶麵，聽聞是同一間老板開的餐廳，因為左營眷村那邊日後會拆遷，所以平平都在左營區，先行移動一部份來新左營
不過我用餐的時候是只有少少的東西啦
聽說現在的東西是多到不行
內部空間很寬廣而且明亮，用餐起來也覺得蠻舒服的
裡面此起彼落的外省腔調瞬時間還讓我以為自己已經到中國了呢
廚房透明讓大家都可以看到其中
蠻大也蠻乾淨的
由於老闆本身就是外省人，所以等於是把原鄉的東西原封不動的搬過來
記得以前吃過娘親打包的，口味真的很特別
我只有看過馬來貘，夾饃倒是挺陌生
是陝西西安那邊的名產
小菜自取
醬料以及碗筷也都自取
儘管我沒有沾醬，不過我個人腦中對於外省的醬汁是覺得都蠻夠味的，不彷下回大家來嘗試看看
菜單已經有做改變了
這是我當時用餐的菜單
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牛肉夾饃。100元
感覺上蠻特別的
說真的有點像燒餅的感覺可是又不是燒餅
要是以前我絕對不會想要嘗試，因為我本身不是燒餅控！可是最近實在越來越愛挑戰自己
吃起來外皮帶有酥脆可是餅皮的香氣噴發
怎麼說？
它的外皮帶有著麵粉香，卻有有經過烤過的香氣，很清爽呢
裡面的牛肉是使用牛腱肉
說真的其實我平常不太愛吃這種牛腱肉，除了擔心他很乾之外，還是很乾阿
不過多片夾在一起，似乎那牛肉味道更香
咬下也不覺得乾澀耶！蠻特別的
整體吃起來真的是清爽度極佳的一道
新疆肉骨抓飯。70元
（笑）其實這誤打誤撞！純粹是因為等等底下那下飯的餐點而點的呀
因為一直想說西安麵館走的是陝西那邊的料理，總覺得跟新疆扯不太上關係
不過目前也只有這道飯是飯類
意外的吃起來有滿滿的孜然味道（很愛孜然味道）
他的孜然味道不是那種很濃郁或者是很嗆香的孜然味道
而是淡淡地散發而不膩口
每一口飯看似濕潤可是卻又帶有清爽感
其中的水分最多就是來自於紅蘿蔔
排骨本身很有咬勁
稍嫌肉有點乾（不知道是不是新疆味道就是這樣）
但肉沒有很多就是了
吃到的幾乎是骨頭（笑）
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但是是一道好吃的飯
青椒肥腸。120元
尖尼本身不吃青椒，可是我必須說這青椒好香啊！！！！它的香氣把每個肥腸都帶有青椒香味
而它們本身的味道也炒得非常夠味，甚至下飯！
一開始我們還沒有點前面的抓飯
可是實在是味道超下飯，所以點了個飯來品嘗
很久沒有吃到這麼Ｑ彈的大腸了（驚呆了！）
好Ｑ好有口感
每口都不軟爛
每口都夠味
我的媽呀～
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以上
其實之前我對於西安麵食館的印象大概也就是烙餅類之類的餐點
不過他們家走的卻不是這個路線
以特色的餐點帶你認識對岸
一種以食物去旅行的概念就在這裡
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你平常吃不太到的滋味，就在西安麵館
附近不難停車
不如就來這邊走走看看吧順便飽食一頓
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