Que原木燒烤餐廳,臺北松山意舍酒店內
為臺北牛排的新星!這次吃的晚餐表現不錯
餐點以套餐形式呈現,主餐及甜點好吃
食材不錯,餐點製作也很用心
近捷運松山站,適合約會、聚餐、節日慶祝!
海綿與趙小豬進行一場浪漫燭光晚餐
情人節、聖誕節、生日不知道去哪慶祝嗎
快來看看海綿飽飽的介紹巴
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?地點:Que原木燒烤餐廳(臺北松山意舍酒店amba)
?地址:臺北市南港區市民大道七段8號17樓?
電話:02-2653-2899
?營業時間:週一到週日,6:30-21:30
?官方網站:請點我
原文:臺北牛排『Que原木燒烤餐廳』松山意舍酒店amba/松山站早午餐/燭光晚餐,高CP排餐,情人節慶生約會餐廳推薦(捷運松山站/臺鐵松山站)?
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Que原木燒烤餐廳
本身是間飯店,松山意舍酒店amba
位於市民大道七段,鄰近捷運松山站/臺鐵松山站
旁邊有五分埔商圈、松山citylink、饒河街、彩虹橋...等景點
不錯的商務過夜或是旅遊住宿的選項!
交通、美食及周邊機能都算齊全
海綿這天只是純用餐,住宿部分就不多介紹
海綿寫過蠻多飯店及酒店的唷!
Que原木燒烤餐廳位於松山意舍酒店17樓
?直接搭成飯店電梯前往即可
出電梯會看到飯店櫃檯
左手邊就是Que原木燒烤餐廳
入口有接待人員,確認訂位即可入座!
挑高設計,氣派無壓迫感
使用巨大的竹簍燈飾,相當新穎感!
運用鏡子增加空間感
整體氛圍讓人感到舒適放鬆...?
中間為Que原木燒烤餐廳的料理臺
美味的餐點都從這邊製作
過程算是相當透明化
?如其名,Que原木燒烤餐廳
燒烤是其特色,抽油煙機功率很好
現場完全不會有油煙味飄出!
?17樓的登高望遠
附近的景色比較普通
遠處的河畔算是相對漂亮!
?座位的形式有兩人或四人
也可併桌讓多人聚餐
另外還有包廂唷!
家庭聚餐或是公司聚餐可以參考這邊
Que原木燒烤餐廳
提供優質牛排、生猛海鮮、下午茶、早午餐... 等
晚餐的部份,單人套餐1280元(需加10%服務費)
套餐含麵包、前菜、湯或沙拉、主菜、甜點、茶或咖啡
海綿與趙小豬點了兩份單人套餐
餐前麵包為手工自製核桃麵包
搭配奶油及橄欖油葡萄醋
圓型的麵包切成六等分
剛上桌熱騰騰的,外皮脆脆的
沒想到裡面居然超軟,反差讓人驚豔!
味道是雜糧麵包的風味,麥香與核桃香
以麵包而言,勝過許多牛排館、西餐廳
抹些奶油或是沾橄欖油葡萄醋就很好吃了?
海綿特別喜歡氣泡水,平常也會買來喝
?所以來餐廳有氣泡水的選項都會選!
氣泡水加檸檬片,淡雅的檸檬香氣
在餐與餐之間還有去味的作用
前菜-五色胡椒鮪,擺盤挺漂亮的
有法式料理的水準!
鮪魚以五色楜椒及花椒調味香煎
外熟內生,有種炙燒的感覺
旁邊搭配香草生菜佐虎之奶
前菜-香煎干貝,激推
一份兩顆大大的干貝,誠意破表
早知道餐廳這麼大氣,兩個前菜都選干貝了!
干貝外表煎成金黃,裡面還是半熟的軟嫩
咬下去口感好幸福~
下面襯著培根苞子甘藍溫莎拉及現刨帕馬森起士
原木煙燻甜菜鮭魚凱薩沙拉
整株的蘿蔓生菜對切上桌很霸氣!
上面擺著冷燻鮭魚片、核桃麵包薄片、培根碎片
搭配的醬汁是鯷魚凱薩醬?
主餐-美國菲力牛排7oz(+200元)
喜歡吃牛排的朋友,一定要選這道
牛排處理的很好,嫩又多汁!
以原木燒烤,帶有淡淡的燻香
牛排表面的網狀烤橫讓視覺增色不少!
以燭光的映襯下,氣氛更加唯美
?可惜這天開車無法飲酒
這塊美味的牛排若搭配紅酒就更棒了
(未成年請勿飲酒,請勿酒駕)
?配餐相當簡單,烤櫻桃蕃茄
小小的番茄,有紅色與黃色兩種
兩種的甜度都蠻高的
牛排搭配阿根廷紅酒醬汁
旁邊附有海鹽可以沾著享用?
菲力牛排的熟度為五分熟
色澤粉嫩無血水,敢吃偏生牛肉的朋友
建議點五分熟,不敢吃就點七分熟
切開後,服務人員會來詢問熟度是否滿意?
海綿喜歡偏生的牛肉
五分熟最能表現出牛肉的魅力
嫩又多汁,咬下去那種滋味讓人難以忘懷
直接吃原味就很棒,也可沾海鹽調味
主餐-戰斧豬排,其實比預期的小
熟度是七分熟,上面的叉子就是熟度?
搭配烤櫻桃蕃茄與阿根廷紅酒醬汁
戰斧豬排上頭一樣有漂亮的烤痕...?
有沒有覺得多了烤痕,美味度會上升?
海綿很喜歡這種烤痕耶!
戰斧豬排的肉質扎實偏乾
所幸搭配醬汁達到緩和的效果
豬排沒有豬腥味,是塊好肉
招待的燒烤蔬菜
裡面有筊白筍、花椰菜、大蒜、蕃茄、馬鈴薯...等
燒烤保留蔬菜的鮮甜原味?
吃完主餐,上甜點前會有個小甜筒
酸甜的冰淇淋,有解膩的作用
外型也相當可愛!?
飲料可選擇咖啡或熱茶
我們選了佛手柑茶及伯爵紅茶
香氣淳厚,搭配甜點恰恰好!
甜點-香蕉重乳酪蛋糕
比起一般牛排餐廳的熔巖巧克力
擺盤精緻用心許多!
重乳酪蛋糕灑上巧克力,旁邊以香蕉裝飾
本來以為香蕉只是旁邊配角
一口挖下乳酪蛋糕後,有驚喜啊!
裡面居然有濃濃的香蕉味
香蕉與乳酪柔和的交織,相當match
甜點-佛手柑檸檬塔
這檸檬塔表現相當優秀
酸度非常夠,會臉部糾結的那種!
海綿有點招架不住,趙小豬很愛
塔皮堆疊檸檬餡及蛋白霜,最後火烤上色
搭配擺盤後,外觀相當討喜!?
酸V酸V的檸檬塔,相當解膩
當做最後的甜點再合適不過了!
整體而言,?Que原木燒烤餐廳表現不錯
餐點與環境都無可挑剔
特別喜歡菲力牛排及檸檬塔!
以價位而言,CP值不錯
是會讓海綿想再訪的餐廳
或許吃膩王品或是夏慕尼也來這邊唷
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?地點:Que原木燒烤餐廳(臺北松山意舍酒店amba)?
地址:臺北市南港區市民大道七段8號17樓
?電話:02-2653-2899
?營業時間:週一到週日,6:30-21:30
?官方網站:請點我?
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