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? ?餐廳名稱：燒桶子 韓風立燒
? ?消費時間：2016年/7月
? ?地址：臺北市大安區延吉街99號
? ?電話：02-2721-9192
? ?營業時間：18:00–01:00
? ?每人平均價位：雙人 $1339 + 10%
? ?可否刷卡：可
? ?有無包廂：無
? ?當日點餐：金桶子套餐
? ?推薦指數：7/滿分10
? ?美味度：7分
? ?CP值：6分
? ?環境及服務：7分
? ?官網：https://www.facebook.com/bucketbbq/
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
『資訊揭露：本篇為廠商邀約試吃文 無酬參與試吃活動 以下為個人真實心得分享 廠商並未修改稿件』
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
這間位於延吉街上的燒烤店
主打的是來自韓國原汁原味的汽油桶燒烤
這類燒烤店在韓國滿多 但在臺灣燒桶子可說是獨樹一個別無分號
? ?餐廳名稱：燒桶子 韓風立燒
? ?消費時間：2016年/7月
? ?地址：臺北市大安區延吉街99號
? ?電話：02-2721-9192
? ?營業時間：18:00–01:00
? ?每人平均價位：雙人 $1339 + 10%
? ?可否刷卡：可
? ?有無包廂：無
? ?當日點餐：金桶子套餐
? ?推薦指數：7/滿分10
? ?美味度：7分
? ?CP值：6分
? ?環境及服務：7分
? ?官網：https://www.facebook.com/bucketbbq/
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
『資訊揭露：本篇為廠商邀約試吃文 無酬參與試吃活動 以下為個人真實心得分享 廠商並未修改稿件』
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這間位於延吉街上的燒烤店
主打的是來自韓國原汁原味的汽油桶燒烤
這類燒烤店在韓國滿多 但在臺灣燒桶子可說是獨樹一個別無分號
想吃只有這裡有囉
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店內風格是工業風 利用汽油桶做為燒烤桌
座位也是鐵桶子
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裡面還有玄機 是可以打開來放包包的喔！
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菜單風格很妙 走一個搞笑無厘頭風
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店內餐點有套餐式也有單點
鐵桶子套餐是屬於比較平價的 兩人 $959 + 10%
而這次體驗的是豪華的金桶子套餐 兩人 $1339 + 10%
包含韓式小菜 培根年糕捲 蔬菜盤 飯糰之外
還有高級食材如松阪豬 Prime等級肋眼牛排以及天使紅蝦!!!!!
另外店內也有生日優惠跟打卡活動喔！
店內也有提供飲料
個人是比較推薦試試韓國特色飲料 像是水梨汁 水蜜桃汁等等
跟臺灣的飲料很不一樣 而且有夠好喝
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我們這次點了一瓶雪碧 一瓶水蜜桃汁
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特別要介紹一下他們家的沾醬
右邊是常見的韓式辣醬 沾起來鹹中帶點辣
左邊則是我個人很推薦的私房沾醬
使用了香菜 蘿勒 等等香料調製
(其他配方跟比例是秘密)
只能說沾肉超好吃 微微的嗆 加上蘿勒的香氣
搭配豬肉牛肉都很合適
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一開始當然是要先送上韓式小菜啦
分量滿多 而且喜歡的話可以續一次喔！
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除了常見的泡菜跟豆芽菜外
我很喜歡他們家的馬鈴薯 很像是日式燉馬鈴薯那種鹹甜味道
當天毫不猶豫就又再續了一盤！
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接著第一道先送上了松阪豬
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份量多之外還是厚切
看這個脂肪分布就讓人口水要流下來了
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而且每一塊都很厚
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服務人員會幫忙烤 不用擔心手拙烤焦 超貼心
烤得金黃酥脆的松阪豬看起來超好吃
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烤好之後還會貼心剪成小方塊放入碗中
就可以開吃啦！
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松阪豬沒有過多調味 簡單的鹽巴就很夠味
因為部位好 肉質軟嫩 加上烤得恰到好處的火候
自然簡單就很好吃
當然 如果想吃重口味一點
就搭配桌上的沾醬吧 左邊的青醬很適合
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也可以放在附贈的生菜當中
體驗最正宗的韓式生菜包肉吃法
加入泡菜或其他小菜一起吃也很適合喔！
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接著主餐部分
可以選擇阿珠媽辣炒年糕或韓式海苔酥飯糰
我們選了飯糰
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他們家飯糰加入了芝麻 海苔以及小魚乾
吃起來除了飯香之外還有一些甜味
好吃! 味道很特別 配肉也很搭
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另外一個可以選擇的是培根年糕捲跟韓式奶油辣醬金針菇
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我們選的是培根年糕捲
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放在烤盤上稍微烤一下 年糕軟了 培根微焦就可以吃囉
吃起來感覺是走一個外脆內軟的風格
年糕不是過黏的那種 吃起來滿Q的
培根還不錯 烤得很剛好 帶一點脆但又不會沒有嚼勁
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接著是綜合蔬菜盤
有大黃瓜 玉米筍跟杏鮑菇
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也是由服務人員幫忙烤 所以不用擔心會烤焦
對我這種不擅長烤肉的人來說真是太貼心了~~~
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大黃瓜跟杏鮑菇烤過之後會逼出水分 吃起來很爽口
但我個人更愛玉米筍
吃起來帶有蔬菜自然的甜味
吃了前面較重口味的烤肉跟小菜之後
吃這些蔬菜 不加調味料 可以讓味覺休息一下
接著又上好料了
是天使紅蝦來著！
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沉甸甸份量的天使紅蝦 光看個頭就讓人食指大動
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不一會兒就烤好上桌
天使紅蝦是屬於肉質比較軟 塊頭大的蝦子
但吸引人的地方就在於它真的滿甜的
同樣不經調味 簡單烤熟吃它自然甜味就很滿足
這個就不太建議沾醬 直接吃才能吃出它細膩的甜味
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再來這個是重頭戲 Prime等級的肋眼牛排
只能說金桶子套餐真的是豪華 老闆也下重本
像這樣一大份 Prime等級的肋眼 去牛排館吃可是不便宜的
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以金桶子套餐的價錢 能吃到松阪豬 天使紅蝦跟這一大塊肋眼
絕對是物有所值
而且這油花分布跟厚度都是上品來著
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因為是非常新鮮又很好的部位
所以雖然是厚切 還是稍微烤過就能上桌
我覺得這個肋眼吃起來真的就是一個爽字可以形容
肉質很棒 吃進嘴裡就感受得到
不用太過咀嚼就化開 然後就是牛肉的香氣跟甜味竄出
真的是好吃！
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吃完之後就來一份烤麻糬作為最後的收尾
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用純米製作的烤麻糬 在烤的時候就能聞到自然的香氣
直接吃也能吃到米本身的甜
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當然 像我這樣屬螞蟻的還是要搭配煉乳跟花生粉這兩個好夥伴XD
濃濃地沾上一大坨吃起來超～過癮
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整體來說
燒桶子本身除了汽油桶韓風烤肉很特別之外
食材也絕對是真材實料且新鮮好吃
加上服務人員全程協助幫忙烤肉
能吃到好吃的韓式烤肉 又不用擔心自己烤肉搞砸一切
真的是不錯的一間店
而金桶子套餐內容物超豪華 也是物有所值
份量上也能吃得飽
如果想來用餐 個人會推薦直上金桶子 吃個過癮！
延伸閱讀：
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