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黑心喵娜
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黑心喵娜

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 苓雅區

造訪商家: 進福豆花
07-7164660
高雄市苓雅區四維一路240號
作者本次評價:
4.85
美味度
5.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
5.00

這家在四維路上的進福豆花,也是在地人從小吃到大的老店了,
至今仍堅持一筒一筒純手工製作,
你可以吃到那樸實黃豆香、熬煮得軟而不爛的配料,
每一口都是最實在的享受!

因為進福豆花離黑心小喵的學校很近,
有時中午接她放學,會順道跑來這裡吃碗冰涼豆花再回家。

花生豆花
個人最喜歡吃他們的花生豆花,
花生是有口感,而不是完全軟的那種,
豆花則是非常細緻綿密,帶有淡淡的黃豆香,
是很傳統的古早味手工豆花,
糖水不死甜,而是花生與豆花的催化劑,
讓兩者滋味更加緊密結合在一起。

原味豆花
如果不愛吃加料的,也有這種原味豆花可以選擇,
不想吃太甜,也可以請老闆把糖水減半,
簡單清爽,其實就已經很好吃了。

紅豆薏仁
薏仁湯濃稠滑順,味道突出,
紅豆燉煮得非常軟糯,甜度不是很高,
卻是道最傳統的養顏甜品。


菜單提供給大家參考,如有變動請依店家為準。

除了冰涼的豆花,到了冬天還有熱豆花可以吃,
好像還有薑汁口味的,推薦給大家~

進福冷凍豆花
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地址:高雄市苓雅區四維一路240號
電話:07-7164660
營業時間:08:00~22:00

/拍攝日期:2017.09.11/
§自費§
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