店家資訊:
十味健康素食?宜安店
地址:新北市中和區宜安路155號1樓
訂購專線:02-2949-1086
營業時間:11:00am~20:30pm/午休時間:14:30pm~16:30pm
(星期一公休)
FB:十味健康素食
老闆近期於八月新開幕了一家分店,總店則在永和永貞路上,分店就位於中和宜安路,其實離於我家更近,相信日後,會常常來報到!!!
位於中和的宜安店,鄰近永安市場捷運站,步行約10分鐘,地理交通算是非常便利!!!
斗大的黃色亮面招牌,遠遠就可看到,好大一個"素"字招牌!!!相當吸引人
大片落地門窗,裡面透著溫暖燈光,門口有菜單可自行拿取,用餐巔峰時段,常常是客滿!!!
店內大約有30個座位,走道也很寬敞,動線無障礙!!!
旁邊有一大片鏡面,桌椅採原木設置,感覺有居家溫馨感!!!
店內底部為開放式廚房,一旁備有小菜區,點菜完畢後,至櫃臺結帳!!!
牆面上層有菜單,均是銅板價
店內餐具.醬料,採自取方式
我最喜歡他的小菜,每日均會更換,每次來都有不同的小驚喜!!!小菜也相當平價,每盤$35
有:韓式泡菜.涼拌川耳.宮保豆腐.涼拌綜合蔬菜.炒茄子.涼拌青花菜.涼拌豆干
滷味均入味十足,有:蘭花干.素雞.杏鮑菇.百頁豆腐.豆皮
也有素魚排.素雞排.素香腸
價位更是親民,大約$15~$30
*菜單分有:抄手.疙瘩.麵食.南僑讚崎烏龍麵.飯食.湯類.麵線.甜品
*店內提供冷凍水餃外賣,詳細可詢問店家
洛神烏梅湯(冰) $30
炎熱的天氣,一定要來杯店家招牌的"洛神烏梅湯",以新鮮烏梅,細心精緻熬煮,烏梅口感香醇.濃郁,尤其烏梅的酸度,讓人不禁兩頰生津,酸酸甜甜的好開胃,完全店家自製,不添加化學成份
每杯底部都附有一顆洛神花,洛神花果實香甜,口感馥郁,具有果肉的好滋味,總覺得一顆實在不夠啊!!!
芋泥西米露(冰) $45
以新鮮芋頭熬煮至泥狀,芋泥很真材實料,原汁原味呈現,芋泥綿密.順口,同時,化在口中的芋泥香好迷人!!!
西米露,QQ的具有口感,滑溜順口,一口飲下,實在透清涼!!!
日式咖哩蓋飯 $100
這是老闆精心研發的新品!!!
濃郁的咖哩醬,澆淋在Q軟的米飯上,咖哩醬是店家,精心採用四種不同的咖哩粉熬煮,咖哩香氣,飄香四溢,讓人食指大動!!!
附菜有:四季豆煸炒豆干絲及紅蘿蔔絲.燉煮馬鈴薯及紅蘿蔔及猴頭菇.青花菜炒銀杏及枸杞
咖哩醬搭附白飯,實在對味,店家堅持使用新鮮食材,加入新鮮蔬果一起熬煮,醬汁更加濃郁.芬芳,同時,不死鹹,口感搭配的剛剛好!!!
米飯也很Q軟,飯量真得很大份,絕對可以讓你~吃飽飽!!!(摸肚~~~~
猴頭菇視為素食的珍寶,店家毫不手軟,一次就給的份量十足又大顆,這簡直比50元硬幣還大了!!!
猴頭菇吸附飽飽的咖哩醬汁,juicy又多汁,口感一級棒!!!
銀杏的份量十足,銀杏可預防老人癡呆癥,這樣健康的好物,店家可是精心烹調,搭配爽脆的青花菜,及枸杞調味,感覺十足的養生!!!
XO醬抄手讚岐烏龍麵 $120
看到覆蓋在麵體上面的"XO醬"了嗎?這可是店家精心研發的醬料
這吃起來的口感,直覺讓人傻傻分不清楚"葷素",居然有近似干貝的鮮甜味,但它確確實實是"素食",大家別擔心!!!
XO醬口感微辣,澆淋在麵體上,口感更佳富有多層次!!!
以自製抄手,純手工製作,附上紅蘿蔔.青花菜.豆芽菜...等新鮮蔬菜,澆拌麵體,口感清爽,食材又豐富!!!
店家以純手工包製"抄手",以新鮮素料包入,加了一些十味自製獨家香料提味,因為手工包製,所以特別有咀嚼感,口感美味無比!!!
一盤附有份量極多的"抄手",搭配微辣的XO醬,滋味更加美味,建議適時的將XO醬,與蔬菜及麵體拌勻,滋味更是佳
店家採買南僑讚崎烏龍麵,麵條Q彈,有嚼勁,滑溜溜的一入口,QQ的麵體口感,越嚼越帶勁,大家一定要來試試!!!
宮保豆腐 $35
豆腐是採用"深坑臭豆腐",深坑臭豆腐不會軟爛,精心拌炒後,入味十足,拌炒毛豆及大紅辣椒,香香辣辣的,吸附了飽滿的醬汁,富有層次口感
喜歡吃深坑臭豆腐的朋友,可以不用跑到深坑了!!現在店內就吃得到
深坑臭豆腐,口感較為紮實,緊實的豆腐,越咀嚼,滋味越足,而且聞起來,有一股豆腐清香,真是令人難忘!!!
涼拌川耳 $35
川耳比木耳大片,也較爽脆,以醋拌方式呈現,配上薑絲及撒上芝麻,香氣十足,熱天品嚐,冰鎮後,更為有口感!!!
木耳大片.脆口,店家有精心採選過,具有酸度的口感,帶出川耳的自然鮮甜好滋味!!!
深坑香豆腐湯 $80
這道湯品,以"新鮮番茄"加入蘋果及玉米熬煮,再加入深坑臭豆腐.番茄.青花菜.青江菜.金針菇,香菇,以各種新鮮蔬菜燉煮的湯頭,真令人眼睛為之一亮!!!
豆腐紮實.緊密,具有口感,如果對臭豆腐的味道排斥的朋友,可以不用擔心喔!!!臭豆腐具有清香.淡雅的氣味,絕對不會"重口味",反倒是另一股清新的滋味
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大家看看!!!滿滿一碗全是香豆腐
我很喜歡他的湯頭,濃郁香氣,及豐富口感,完全來自店家的精選食材及用料
湯頭有點偏紅燒口感,但是卻散發出蔬果的清香.淡雅氣息,採用原汁原味,真材實料,精心熬煮!!!
有點微酸口感,店家加入大量新鮮番茄熬煮,湯頭真是香醇,讓人深深著迷!!!
滿滿一桌,讓人看了好滿足!!!
現代人講求健康取向,多半不願意嘗試加工食品,這點"十味健康素食"做到了,餐點多採食物的原形原貌,堅持不添加人工化學劑,以新鮮.天然的食材,精心製作餐點
讓大家真正品嚐到創意又實具健康的素食餐點,有空來"十味"坐坐吧!!!
覺得不錯,推薦給大家囉!!!
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